Detallado receta de la torta de capital

Receta de la torta de capital conocida por muchos, pero no todos tienen una idea de cómo cocinar correctamente. Cabe señalar que este postre no es que sólo una muy exuberante y sabroso, pero de una belleza sorprendente. Después de todo, este es un plato dulce se cuece en una forma especial para el gran pastel.

capital de la magdalena con pasas: receta para un delicioso postre

Ingredientes necesarios:

• azúcar de vainilla – 1 bolsita o 10 g;
• La harina de trigo – 180 g;
• crema de margarina – 200 g;
• arena de azúcar – 190 g;
• huevo de gallina grande – 4 unidades;.
• pasas sin semillas (marrón o negro) – 250 g;
• bicarbonato de sodio y ácido acético – 1 cuchara pequeña.

masa Proceso

Receta de la torta de capital implica el uso de pequeñas cantidades de ingredientes. Pero para conseguir un sabroso postre tal, debe mango con mucho cuidado todos los productos. Por lo tanto, es necesario tomar congelada Batir la margarina y lo frota en un rallador grande e inmediatamente se mezcle con el azúcar. Además de los ingredientes molidos deben añadirse a grandes huevos de gallina, vainilla y bicarbonato de sodio, se inactivó con ácido acético. Todos los productos tienen que sacudir bien usando un mezclador o batidora. Al hacer esto, se recomienda siempre que el azúcar se haya disuelto completamente. Luego, para el aceite y exuberante mezcla debe verter un poco de harina. Como resultado de estas acciones es conseguir base de semi-líquido (un poco más gruesa que la masa en una Charlotte).

Proceso de frutas de procesamiento de secado

Receta de capital pastel en su forma de realización clásica de cocción proporciona el uso obligatorio de pasas. Posibilidad de utilizar como un color marrón pasas y negro, pero tiene que ser sin semillas. Comprado frutos secos deben ir con cuidado a través de, a continuación, poner en un recipiente de metal y verter agua hirviendo. En las pasas de agua caliente incubado recomendado para 20-28 minutos. Fue durante este tiempo el producto seco se suavizó completamente y privado de todo el polvo y la suciedad disponibles. Después de eso, los frutos secos se debe colocar en un colador y enjuague en agua ordinaria.

capital de la torta de la receta y su formación

Una vez pasas con agua completamente drenado, es necesario verter la masa cocida, y después se vertió en forma especial listo masa-keksnitsu. Para este plato requiere un fuerte calor en el armario duhovochnom, y luego lubricar el aceite de girasol (pequeña cantidad).

tratamiento térmico

Forma la masa se debe poner en el horno, donde es necesario mantener unos 45-55 minutos. postre de preparación se puede determinar por pegar torta seca al cuchillo o tenedor. Si el sustrato no se pega al instrumento, la torta se puede quitar fácilmente y llevado a cabo de los platos.

correcta alimentación para el desayuno

capital de la torta cuya receta ha sido considerado anteriormente, se alimenta a la mesa en una forma refrigerada. Además, se recomienda hacer una fuerte té caliente y poner en mermelada kremanki, mermelada, jalea de bayas u otros dulces caseros, que pueden ser utilizados en conjunto con este postre inusual.