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Tal shortbread diferente: receta de la torta, la torta, cestas

masa de la torta dulce es uno de los más fáciles de preparar, por lo que es tan ampliamente utilizado y tan popular entre las amas de casa. A partir de ella se puede cocinar las empanadas – abiertos y cerrados, con diferentes tipos de pasteles y cremas de frutas, pasteles, galletas de mantequilla. La receta de este tipo de prueba se reduce, por regla general, a la mezcla de un azúcar parte, dos partes de la grasa y la harina en tres partes. Este aproximadas proporciones, cada cocinero tiene su pequeño truco, pero osnvnom la relación de los productos es la clave del éxito de pastelería.


Por ejemplo, la receta de masa para las cestas recomienda añadir al amasado yemas de masa de huevo. A continuación, la masa será más tierna y desmenuzable, y adquiere un tono dorado. Si se agrega la vainilla a la mezcla, o cáscara de limón, o frutos secos – el sabor y el aroma de hornear coincidirá con sabores y rellenos para las cestas se pueden preparar exactamente de acuerdo con ella. Por lo tanto, la adición a la masa de la cáscara de limón cestas de arena, puede prepararse para su relleno de limón crema de proteína-aceite, y la parte inferior de la cesta, una crema, poner una cucharadita frota con limón y azúcar. A continuación, la prueba de sabor, crema y frutas rellenos son perfectamente coincidentes, y la torta va a salir bien.

Si va a cocinar cestas de arena de chocolate, receta le permite introducir en la masa de cacao en polvo, y para la crema de chocolate para utilizar el chocolate derretido. Además, las grandes pepitas de chocolate frotado y espolvoreado con un pastel, que se sumará a un aspecto apetitoso y acentuar las cestas sabor a chocolate.

Método de preparación de pasta quebrada puede ser manual o por un procesador. En cualquier caso, la receta de la torta dulce que requiere una cuidadosa mezcla de mantequilla (margarina) y el azúcar (si desea cocinar pasteles dulces) y la harina, requiere la introducción de huevos y el agua después de ser bebé aceite de harina se frota con cuidado. No trate de verter de inmediato todo el líquido en la masa, añadir poco a poco, y tan pronto como la consistencia de la masa esté suave, rodar en una bola y almacenar hasta 30 minutos en el refrigerador.

Si desea cocinar la receta de la torta dulce que permite el uso de procesador, la primera mezcla en un bol la harina y la sal, a continuación, añadir el rebanado o rallado en un rallador grueso mantequilla (margarina). A su vez en el procesador durante unos segundos hasta que una gran migas en un plato, y luego girar y comenzar a añadir poco a poco huevo batido con agua, incluyendo el procesador durante unos segundos. Ver la prueba tan pronto como comienza a alejarse de las paredes de la cosechadora y reunir en una bola, y eliminar, envolver en papel film y colocar en el refrigerador durante media hora.

De masa se puede cocinar rápidamente galletas o pasteles para el té. Por ejemplo, con el fin de preparar pasteles, es necesario para rodar la masa de un mm 6 de espesor, cortado por rebajes especiales conformadas para ponerlos en un engrasada para hornear una fina capa de aceite y hornear durante 15 minutos a una temperatura de 230 grados. Mientras sus galletas de mantequilla, la receta de los cuales implica el uso de mermelada y nata, al horno, se puede comenzar a preparar el relleno. Batir las claras de huevo con el azúcar y verter poco a poco en ellos un jarabe de azúcar caliente, sin dejar de batir. crema Protein mezclar suavemente con la mantequilla ablandada, y cuando galletas cocidas al horno se enfrían, no se aplica una capa de mermelada, y en la parte superior – una capa de crema de proteína-aceite.

Si la masa para galletas añadir la amapola tenemos galletas de mantequilla de amapola. Cubrir después de hornear con chocolate y servir con el café o el té.

La masa de galletas de mantequilla, puede agregar las nueces trituradas, o haciendo rodar la masa, espolvorear la superficie de la masa. Corte la masa en tiras, diamantes, cuadrados, y hornear a temperaturas de hasta 250 grados. Galletas de la nuez son muy aficionados a los niños. Resulta fragante y apetecible.

Sand pastel con bayas puede ser horneado en sólo media hora antes de la llegada de los huéspedes. Extender la mezcla en la sartén, asegúrese de hacer topes, puestos en el pastel de frutas y verter las claras batidas. Esta torta es necesario al horno durante 20-25 minutos a una temperatura de 200-220 grados.