Cocinar pastel de col y huevos, carne, conservas

Pasteles son un plato tradicional de Rusia. En la antigüedad, este plato está preparado no sólo para comer, sino también para la mesa de fiesta solemne. Como relleno utilizado una variedad de alimentos para todos los gustos, que van desde las manzanas y terminando con setas. Es por eso que es un plato excelente tan querido por muchos de nosotros.

Muy sabroso pastel de repollo y obtuvieron huevos. Para hornear este plato, necesitará dos tazas de harina, 5 huevos, 250 gramos de queso cottage, una cucharada de azúcar, ½ hr. Litro. polvo de hornear, 125 g de mantequilla y ¼ parte de la col, 100 ml de leche, eneldo.

Empezamos a cocinar pastel de col y huevos. En un primer momento, estamos haciendo rellenos. Picar la col y extinguirlo en una sartén profunda con la tapa cerrada con una pequeña cantidad de leche. hervir los huevos y picar finamente. En un recipiente aparte mezcla de eneldo picado, el repollo, la mantequilla. También poner el huevo relleno y un poco de sal. pastel de col y huevos hechos de masa cuajada. En un recipiente hondo mezcle los huevos y el azúcar. También puso el paquete de 250 gramos de queso cottage. A continuación, añadir a la masa mantequilla y la harina previamente fundida y la levadura en polvo. Toda buena mezcla. Divida la masa en dos partes iguales, una de las cuales ruedan a cabo con un rodillo y lo coloca en una bandeja para hornear. Distribuida uniformemente en la parte superior del relleno preparado. Cubrir con segundo formación masa de tarta y un buen borde zaschipyvaem. tortas de la cubierta superior con batido de huevo crudo y lo puso en el horno para cocer al horno. pastel de col y huevos se preparan durante unos 40 minutos.

Pie con col y carne.

Para la preparación de los platos, se necesita un litro de leche, dos cucharadas de levadura seca y la misma cantidad de azúcar, 100 g de mantequilla, 250 gramos de col, harina, 2 huevos, sal y 250 gramos de carne.

En una olla, verter la leche y se calienta suavemente con fuego. A esto, se puso huevos, levadura, sal, aceite. Amasar la masa, añadiendo harina hasta que se detenga a pegar a sus manos. La base de la tarta poner en la nevera durante 30-35 minutos. Preparar el relleno. Fry picada con sal y pimienta, y ensalada de entonces otdelno-. La masa se divide en dos partes iguales. Uno de ellos era un buen rollo a cabo en el depósito y se puso una hoja de hornear. Top distribuir uniformemente el relleno y protección de la segunda capa de masa. Con cuidado zaschipyvaem borde y poner el pastel en el horno. Al horno durante unos 30 minutos.

Pie con col y en conserva

Ingredientes necesarios: huevo, medio litro de leche, un paquete de levadura, sal, aceite vegetal y la mantequilla, el azúcar, la harina. Para el relleno necesita banco enlatados (salmón, paparda, atún, etc.), cebollas, coles, pimienta.

Mezclar todos los ingredientes necesarios para preparar la masa. Debe tener un sistema flexible y relativamente suave. Poner la masa en una bolsa de plástico y poner en media hora en el refrigerador. Después de eso, otros 30 minutos de remojo en un lugar cálido y proceder a la preparación del relleno. Picar la col, picar la cebolla y freír en aceite. Canned yacía en un plato hondo y ligeramente puré con un tenedor. La masa se divide en dos partes. La mayoría de ellos enrollado en una tortilla y colocar en una bandeja para hornear. En él se coloca una capa de la col, y luego – en conserva. Desde arriba, se puede poner un poco de pequeños trozos de mantequilla. Una porción más pequeña de masa se extiende hacia fuera y formar un pastel cerrado. A partir de lo anterior, se recomienda engrasar el huevo (batido). Hornear el plato durante 30 minutos.

Cocina fácil y buen provecho!