Verde té de Ceilán – el producto de mayor calidad

En las famosas Ceilán muchas ventajas. Sin embargo, ahora se llama Sri Lanka, pero esto no le impide ocupar una posición líder en el mundo en la antigua copa – té. En este arte de los residentes locales pueden considerarse verdaderos profesionales. Entre las muchas especies y variedades de atención que atrae a los conocedores verde té de Ceilán.

detalles interesantes

Primeros arbustos de té isleños vieron sólo a finales del siglo 19. Ellos fueron traídos de la India, conocido en aquellos años plantador escocés Dzheyms Teylor. Después de la muerte de las tierras de café que le pertenecen emprendedores arrendador se vio obligado a buscar otras fuentes de ingresos. Salir impulsó la vida misma, y pronto el producto recogido de las nuevas plantaciones de té, le trajo el éxito y la fama en todo el mundo. Con los años, este arbusto se ha convertido en todo un símbolo de la isla. Comenzó a crecer en todas partes, desde las zonas bajas del este de los lugares a las tierras altas occidentales. hojas cosechadas después del mecanizado sencillo se convirtió en el té negro o verde Ceilán. La diferencia entre estos dos tipos de producto es relativamente pequeño. Y él y la otra se deriva de las pequeñas hojas del mismo arbusto. Sin embargo, estas hojas se procesan de manera diferente. Para el té negro se encuentran en el proceso de producción después de la cosecha pasa 5 etapas:

1) que marchita.

2) la torsión.

3) La fermentación.

4) Secado.

5) Clasificación.

té de Ceilán verde hecha de una manera similar, excepto sólo la primera y tercera etapas. Esto permite que las hojas para preservar sus propiedades naturales. La tecnología se ha tomado de los maestros japoneses y chinos. Y la calidad del té verde de Ceilán en cualquier cosa que no conceden.

Una variedad de sabor

Hoy Sri Lanka industria del té está muy bien desarrollado. Numerosas plantaciones proporcionan una rica cosecha, que luego se transforma en un producto fragante y enviado a todos los países del mundo. El té es casi el 15% de las exportaciones de la isla. En el té fábricas producen mercancías de diversos tipos y variedades. Se diferencian entre sí en el lugar de los métodos de recogida y procesamiento. Si la liberación del té negro de la industria local ya ha dominado en seis regiones principales, la experiencia en la producción de variedades verdes producidos por expertos no hace mucho tiempo. Anteriormente, esta tecnología se utiliza principalmente en China. Ahora los productos sin fermentar en grandes cantidades suministradas al mercado mundial. El más popular de té de Ceilán verde natural sin sabor. Sin embargo, para ampliar el alcance y satisfacer las crecientes demandas de los consumidores se han desarrollado nuevos tipos de cócteles de té con rellenos naturales, dando a la bebida un sabor especial. Los aditivos usados comúnmente:

• menta;
• jazmín;
• fresas;
• melocotón;
• cereza;
• granadas.

El principal representante de la industria del té en la isla es un grupo de empresas "Tarpan", que es propietaria de las dos grandes marcas, "Bazilur" y "Tipson." Envían sus productos a muchos países, algunos de los cuales hicieron su nombre en un producto de primera clase. Entre ellos se encuentran representantes y ruso: Nadin, "Talk", "Brooke Bond", "Té con el elefante», Bernley y otros.

producto especial

Muchos compradores dicen que de todas las especies y variedades de productos no fermentada conocidos es el mejor té verde de Ceilán hoja grande. Se produce en la última etapa de la producción después de la clasificación. Por lo general, esta luz refrescante bebida tiene un sabor delicado, maravilloso aroma y un postgusto largo agradable. Los expertos dicen que este producto es superior a incluso el famoso té negro de muchas maneras. Contiene una gran cantidad de catequinas y 6 veces más vitaminas. A taninos no oxidados biológicamente más activo. Todo esto hace que la infusión de té verde como útiles para el cuerpo humano. Su consejo para utilizar el núcleo y los que se han encontrado algunos tipos de cáncer. Sin embargo, los nutricionistas dicen que las variedades verdes aceleran el metabolismo, lo que contribuye a la pérdida de peso rápida. Esta característica es una bebida muy interesante para las mujeres. Pero todo debe ser con moderación y bajo la supervisión de médicos.

Promoción de nuevas especies

Muchas personas todavía utilizan sólo el té negro. Este hábito desarrollado a lo largo de los años. Durante mucho tiempo se creyó que esta bebida debe ser así. Con el tiempo, el mundo se dio cuenta de otras tecnologías. En un primer momento, que poseían sólo los maestros del este de China y Japón lejanos. Sin embargo, sus métodos y procedimientos son ligeramente diferentes entre sí. hoja chino enrollado transversalmente al eje central de manera que se convierte en el guisante, y luego se secó mediante calentamiento directo. Los japoneses actuaron de manera diferente. Ellos simplemente evaporado de la humedad.

el té verde de Ceilán repite la experiencia de sus vecinos más cercanos. Empezó a hacer sólo al final del siglo 20, por lo que el producto no es sin embargo tan bien conocido y popular. Los isleños se utilizan para la producción de grado especial de arbusto del té, traídos especialmente de la India. Por lo general, estas plantaciones están ubicadas cerca de los lugares donde un gran número de crecimiento de eucalipto, ciprés y menta. Dan de beber a un futuro sin nada incomparable sabor. Muy a menudo es la sierra, que se encuentran sobre el nivel del mar, a una altura de más de dos mil metros.

Al darse cuenta de la perspectiva tentadora, los jefes de las compañías de té recientemente han comenzado a prestar especial atención a este producto.