Sopa de calabaza "Belonika": cómo preparar y lo que es el uso?

Sopa de calabaza "Belonika" – un plato que será de interés para todos. Se puede cocinar con tocino o hacer una opción vegetariana. El plato gira con intenso sabor y aroma rico. Y su color es increíble. Servido a esta sopa con semillas de calabaza tostadas. No sólo es delicioso, pero también hermoso. ¿Cómo se puede cocinar la sopa de calabaza "Belonika".

Lo que se necesita para cocinar

Para preparar la necesidad de sopa de calabaza "Belonika":

1. 2 kg de calabaza.
2. 1 tomate.
3. 3 dientes de ajo.
4. 2 tallos de apio.
5. 1 diente de cebolla.
6. pimiento picante y el suelo negro rojo.
7. Perejil.
8. Las semillas de calabaza.
9. parmesano rallado.
10. 150 g de tocino.
11. El pan blanco.
12. El aceite de las aceitunas.

"Belonika" recetas:

Sopa de calabaza se puede preparar sin el queso parmesano rallado y el tocino. Girar plato vegetariano. Su sabor no se verán perjudicados. Si se desea, el queso se puede sustituir el queso producido sobre la base de componentes vegetales. En este caso, el producto es mejor tomar agudo.

Qué cocinar sopa de calabaza, lo necesario para preparar la comida. Para empezar es preparar verduras. Las cebollas deben ser limpiados y cortados. El mismo se debe hacer con apio. Si tiene a mano el hinojo, es necesario añadir al plato y su. Los pimientos picantes también tienen que lavar y limpiar, retirar cuidadosamente todas las semillas. No es necesario añadir demasiada cantidad de este componente en el plato.

El ajo debe ser limpiada y aplastada. Tocino recomienda cortar, y luego en la sartén. Cuesta un poco podtopit, pero no freír. Después de eso, es necesario el tanque para añadir el ajo y todo el guiso. Aquí es necesario verter las verduras preparadas.

Qué hacer a continuación

Sopa de la calabaza "Belonika" se debe preparar en la secuencia. Mientras que los vehículos guisados, se puede preparar un componente principal. Calabaza debe limpiarse mediante la eliminación de las semillas al mismo tiempo con una cuchara y se cortó la piel. La sopa sólo añade la pulpa vegetal. Debe cortado en cubos bastante grandes, a continuación, poner a los productos guisados. También vale la pena una rodaja de tomate. Es necesario eliminar la cáscara y las semillas. Después de que usted necesita para poner un tomate en verduras y un poco de guiso.

cocinar la sopa

Calabaza "Belonika" y la sopa es vegetariano. Para preparar este plato, que tiene que hacer todo lo descrito anteriormente, sin añadir a ella tocino. verduras al vapor deben cambiar en la sartén. Aquí es necesario verter unas tazas de agua hirviendo. Idealmente, este plato debe añadirse vegetal, carne o caldo de pollo. Si no lo hacen, entonces se puede verter agua hirviendo.

Cuando se añade líquido, es necesario, colocar un recipiente a fuego lento, y todo el cocido durante 20 minutos. Los componentes deben remover de manera regular para que nada se pega al fondo y no quemado.

la mezcla resultante debería cambiar después de un tiempo especificado en una licuadora y todos molienda. Como resultado, se debe obtener puré. Si el recipiente no lo hace, puede subirlo a las porciones de sopa. El puré resultante debe infundir nuevo en la sartén. Ahora tenemos que conseguir una consistencia agradable. Si el puré es muy gruesa, se puede verter en él un poco de agua hervida. Si el líquido, es necesario poner un poco más, revolviendo con frecuencia.

Cómo aplicar sopa vegetariana

Sopa de la calabaza "Belonika" cuya preparación se ha descrito anteriormente, está listo. Queda por decorar y servir. Si usted está preparado opción vegetariana (sin el tocino), se puede freír ligeramente las semillas de calabaza peladas y ponerlos en la parte superior de puré de patatas. Se recomienda el pan blanco para hacer abdominales y secar el molde sobre él sin la adición de aceite. También sopa de acabado puede espolvorear con las hierbas picadas.

Como plato de alimentación con tocino

Si la sopa se cocina con tocino, que se puede servir como un plato vegetariano. Desde arriba, se puede espolvorear con las hierbas picadas y semillas de calabaza peladas y tostadas. Además, galletas convencionales de pan blanco pueden ser reemplazados con sabrosas migas de pan. Se preparan rápida y fácilmente. En primer lugar, vamos a cortar el pan blanco. Es mejor para moler en cubos. Cada pieza se recomienda espolvorear con aceite de oliva. El pan blanco es necesaria para disponer en una bandeja para hornear. Tocino – chuleta. Piezas se deben poner en la parte superior del pan blanco. Hornear picatostes necesarios a una temperatura de al menos 250 ° C.

Hornear está dispuesta pre-hojas delgadas de papel o bicarbonato. Para alejarse del horno no se recomienda debido a que el pan puede dore rápidamente. Cuando las piezas adquieren un tono dorado, debe espolvorear con queso parmesano rallado. El queso debe cocer al horno, pero no quema. Después de que las cuñas de pan blanco se debe poner en el centro de un plato de sopa de calabaza.

Es útil si una sopa

Según los expertos, la sopa de calabaza es muy útil. Después de todo, este plato se indica universalmente. Sopa de calabaza limpia los riñones y el hígado, fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y normalizar el funcionamiento del corazón, para mantener a los jóvenes, a calmar el sistema nervioso y mejorar la vista. Plato saludable será durante el embarazo. Sopa de calabaza acelera el metabolismo del cuerpo, deshacerse de la anemia, deficiencias de vitaminas, toxicidad y aumento de la fragilidad del cabello y las uñas.