Sésamo: propiedades y contraindicaciones útiles

Sobre las propiedades medicinales de las semillas de sésamo ha sido conocido desde la antigüedad. Incluso nuestras abuelas felices para añadirlos a la comida para dar el plato sabor picante especial. Las semillas de sésamo, el uso de que durante mucho tiempo se ha demostrado, añaden a los productos horneados, los roció pan y pasteles de vacaciones. Utilizamos esta especia y como parte de la medicina alternativa. Caldo de las semillas de esta planta sirve como una fuente de micro útil y macro elementos y aplicado en una serie de enfermedades.

El uso de semillas de sésamo

Las semillas de sésamo, cuyas propiedades han sabido por mucho tiempo a todo el mundo, tienen una serie de cualidades útiles e incluso curativas. Es necesario prestar atención a la composición de las sustancias existentes en el mismo. Por ejemplo, el calcio contenido en las semillas de sésamo en gran cantidad, es capaz de prevenir el desarrollo de la aterosclerosis, osteoporosis y condrosis espinal. El calcio es un micronutriente esencial para el correcto funcionamiento del sistema cardiovascular, el fortalecimiento de los huesos y tejido de cartílago, reclutamiento muscular etc.

Entre las propiedades útiles de semillas de sésamo:

• normalización de los sistemas nervioso y digestivo;
• aceleración de los procesos metabólicos;
• la purificación y enriquecimiento de los materiales necesarios de sangre;
• fortalecer el cabello y las uñas, etc.

De sésamo en la medicina

Sésamo, propiedades útiles y contraindicaciones que no se entiende completamente, se utiliza también en la medicina tradicional. Su extracto de semilla incluido en la pluralidad de medios para reducir peso. Él tiene una capacidad única – deducir de la sangre de colesterol dañino. Se sabe que el sésamo particularmente útil para las mujeres mayores de cuarenta años. La razón es muy simple. Como parte de una planta de semilla contiene fitoestrógenos naturales necesarios para el cuerpo femenino en un período de tiempo dado.

aceite de sésamo

El aceite de sésamo se utiliza a menudo en la industria farmacéutica. Sobre su base emulsiones y pomadas de producir, la normalización de los procesos metabólicos en los tejidos, que tienen un cierto impacto en el proceso de la coagulación de las células sanguíneas y similares. D.

Con la ayuda de las formulaciones preparadas sobre la base de aceite, curar las hemorroides con éxito. Ingesta de aceite de sésamo se recomienda para el estreñimiento y trastornos del sistema digestivo.

Sésamo en cosmetología

campana extractora de las semillas de la planta se utiliza a menudo en la industria cosmética. Es parte de las mascarillas para el cabello, champús y cremas incluso algunos. Y esto no es sorprendente, ya que las propiedades curativas de las especias tienen un valor incalculable.

El uso de un extracto de sésamo, es posible:

• deshacerse de una serie de problemas de la piel:. la inflamación, sequedad y descamación, flacidez, etc;.
• eliminar la irritación de la cara y el cuerpo de la piel, suavizar e hidratar la epidermis;
• para lograr potente efecto regenerador;
• mejorar el estado general de la epidermis;
• También es posible usar aceite como el medio de masaje y composiciones utilizadas para quitar el maquillaje, etc.

sésamo calorías y añadirla a los alimentos

Probablemente, muchos se preguntaron: "¿Cómo utilizar sésamo?" Hoy en día sabemos un montón de recetas con la adición de especias. Entre ellos: .. ensaladas, pasteles y tartas, etc. El aceite de sésamo se pueden utilizar en los alimentos en casi todas partes. Que ocupa un lugar especial en la cocina vegetariana. Naturalmente, para mantener el máximo beneficio del producto debe ser añadido en su comida que no requiere tratamiento térmico.

Las semillas de muchas plantas tienen un alto contenido de calorías. Es en su mayor parte asociada con un mayor contenido de ácidos grasos poliinsaturados en su composición. Las semillas de sésamo, los beneficios y los daños de los cuales son bien conocidas y científicamente probada, se refieren específicamente a este grupo de plantas. contenido de grasa en la semilla es tan grande que un aceite se produce sin dificultad. planta madura puede comprender de 45 a 60 por ciento de aceite en la composición de las semillas. Esto explica el alto contenido calórico del producto, a veces llegando hasta 550-580 calorías. Sin embargo, una conclusión final sobre el contenido calórico de sésamo sólo puede hacerse teniendo en cuenta una serie de factores: el tamaño de las semillas de sésamo, la forma, la madurez, etc …

La composición de la semilla

Como parte de una planta de semilla una gran cantidad de sustancias y elementos útiles. Por ejemplo, las pruebas de laboratorio pueden detectar la presencia de ácidos:

• linoleico;
• oleico;
• palmítico;
• mirístico;
• araquıdico;
• esteárico;
• lignocérico.

Estos ácidos pueden ser llamados vital para el cuerpo humano. Sin ellos, no lo puede hacer cualquiera de los principales procesos metabólicos. Es imposible y la transformación externa sin una adecuada nutrición de la piel, las uñas y el pelo del folículo desde el interior.

vitamina llamativo y rico y composición mineral de la semilla. Reveló la presencia de:

• grupos Vitaminas "A", "C", "E", "B".
• Minerales: magnesio, zinc, fósforo, hierro y calcio en un gran volumen. Por lo tanto, 100 g de semilla de sésamo es más de 783 mg de calcio. Tiene una dosificación diaria promedio necesario para un cuerpo humano adulto. También están presentes en los ácidos orgánicos de productos: beta-sitosterol, fitina y lecitina.

Las contraindicaciones para el uso de fondos sobre la base de sésamo

Al igual que con la mayoría de los productos, semillas de sésamo, beneficios y perjuicios del uso que se investigó científicamente recomendada no a todos. Por lo tanto, antes de habilitar la semilla en la dieta habitual, debe comprender los "efectos secundarios" un remedio. Tiene una serie de contraindicaciones un producto tan útil e incluso indispensable como las semillas de sésamo.

Contraindicaciones se refieren principalmente a las personas con alto riesgo de trombosis. Por la sencilla razón de que algunos de los ingredientes de la composición, mejorar la coagulación de la sangre. Por ejemplo, si un paciente con hemofilia sésamo vital que las personas que sufren de varices, trombosis y otras enfermedades en esta categoría, lo mejor es abstenerse de comer la comida de sésamo en grandes cantidades. Y con razón.

Sésamo, propiedades útiles y contraindicaciones que estamos tratando, es uno de los alergenos suficientemente fuertes. Por otra parte, si antes de una alergia a este producto sufrió sólo unos pocos, que en los últimos años el número de personas con intolerancia a la de las especias cultivadas a veces. En este caso, la reacción puede ser como un simple enrojecimiento de la piel, y choque anafiláctico.

No se recomienda el uso de semillas de sésamo con el estómago vacío. Por lo que puede provocar náuseas y sed. Las personas que sufren de cálculos renales también deben evitar el uso de especias.

Con cuidado, los vigilantes del peso y tratando de perder peso es necesario consumir de sésamo con precaución. Después de todo, tiene un alto valor calorífico, y por lo tanto contribuye al aumento de peso.

Además, las semillas de sésamo, propiedades y contraindicaciones del producto en cuestión útiles y en pacientes con hipercalcemia. Debido al alto contenido de calcio del producto – simplemente irremplazable regalo del cielo para las personas con deficiencia de este elemento. Sin embargo, si el calcio en el cuerpo está presente en exceso de sésamo debe ser abandonada.

Estrictamente prohibido el uso de aceite de sésamo simultáneamente con fármacos como la aspirina, cualquiera de los derivados de estrógenos y ácido oxálico. Todo esto junto puede conducir a la deposición de compuestos cristalinos insolubles en los riñones.

Comprar y almacenar

Comprar sésamo, propiedades y contraindicaciones útiles que son conocidas y confirmado científicamente, puede estar en cualquier tienda, en el departamento de especias y condimentos. Es importante prestar atención a la fecha del embalaje del producto. especias debidas y no se deben comer. Esto no sólo puede estropear el sabor, sino también dañar la salud. Las plantas de maíz no se peguen entre sí. Elija una semilla seca y friable. Con el fin de preservar el máximo de propiedades útiles de sésamo pueden preferir no se debe tratar térmicamente.

Sésamo almacenado a temperatura ambiente puede ser no más de 1-2 meses. Además, las semillas comienzan a deteriorarse y rancio.