El uso de semillas de lino – Beneficios para la salud

El uso de semilla de lino está muy extendida, incluso en los tiempos antiguos, cuando ya estaba siendo utilizado no sólo para los tejidos, sino también para cocinar. Se demostró que, incluso en la edad de bronce personas fueron capaces de distinguir las semillas, aceite prensado en frío.

En muchos países de todo el mundo linaza se utiliza para la cocción de productos de panadería, así como la fabricación de otros platos. En Rusia, el uso no está tan desarrollada como en Europa, pero comenzó a mirar de cerca a las propiedades beneficiosas de las semillas de lino. Hoy en día, existen numerosos estudios sobre el impacto del producto sobre la salud humana. En los EE.UU. y Canadá, se recomienda para el uso diario. La semilla de lino tiene una estructura única, por lo que se ha vuelto tan frecuente en el mundo.

Las semillas de lino son muy útiles ya que contienen ácidos grasos de origen vegetal: omega-3, 6 y 9. Se sabe que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo tales ácidos, lo que es importante que los datos recibidos desde el exterior la sustancia en una cantidad suficiente. Además, la composición de la semilla de lino incluye elementos tales como potasio, calcio, cromo, hierro, yodo, y muchos otros.

Para el funcionamiento normal del cuerpo necesita fibra, que lo limpia, la normalización de la labor del tracto gastrointestinal. Semillas de lino blanco contienen de fibra dietética 35 a 43%. Y siete por ciento de ellos – es la celulosa.

Tome en semillas de lino de alimentos se pueden añadir como aditivos, o por separado. Puede agregarlos a puré de patatas, ensaladas, salsas, cereales, etc. También es posible mezclar las semillas con requesón, yogur o leche. Esto proporciona un producto útil y muy sabroso.

El uso de semillas de lino en una variedad de platos no afecta a la tecnología de su preparación. Valor nutricional se incrementará, y por lo tanto la calidad aumenta considerablemente. El uso de semillas molidas, se puede lograr caldo de cocción, tales Kisel. Para su producción necesita para verter el agua fría una cucharada de semillas y hervir durante quince minutos.

El uso de semillas de lino en la medicina

Este producto es ampliamente utilizado para el tratamiento del cáncer, ya que consiste en lingala, ralentizar el crecimiento de células tumorales en todas las etapas. La linaza ayudan a resistir muchas enfermedades, entre ellas las siguientes:

– Trombosis.

– La diabetes mellitus. Debido a parte de los ácidos grasos de semillas de lino omega-3 intensidad insulina de acción aumenta notablemente. Además, redujo significativamente el contenido de colesterol en la sangre.

– Cada posible mal funcionamiento de la glándula tiroides.

– enfermedad hepática Cualquier. El funcionamiento de este cuerpo se vuelve más intensa.

– La presión arterial alta.

– Violación de la piel y el cabello.

– La debilidad en el cuerpo en general.

– La presencia de parásitos en el cuerpo.

Cuando todos estos y similares complicaciones usan la semilla de lino facilitará en gran medida el estado general de la persona, y contribuir a la rápida recuperación.