Deliciosa y hermosa ensalada "White Swan"

Muchos ya han cansado de ensaladas con palitos de cangrejo y olivier, quiero algo inusual y sabroso. Además, es importante que el plato se prepara rápidamente y no incluye ingredientes exóticos. Todos estos requisitos son satisfechos por la nueva ensalada original "Cisne Blanco". Hay muchas opciones que permiten cada vez para obtener un plato nuevo y sabroso.

Opción número 1

Para preparar esta ensalada, es necesario tomar los siguientes ingredientes:

• Mayonesa – 210 g;
• Filete de pollo – 210 g;
• Patatas – 2 piezas;
• Huevos de pollo – 3 piezas;
• Pepino ligeramente salado – 2 piezas;
• Champiñones – 200 g;
• Cebolla – 2 piezas;
• Sal, aceite de oliva.

La ensalada "Cisne blanco" con setas se prepara de la siguiente manera:

1. El filete de pollo debe ser hervido, enfriado y luego picado.
2. En una cacerola separada, hervir las patatas, pelarla y cortar en cubos. También es necesario cortar el pepino con paja.
3. Los hongos lavan, limpian y mueven. A continuación, freír en aceite de oliva (a fuego medio).
4. Pelar la cebolla y cortar en medio anillos. Para deshacerse de la amargura, verter con agua hirviendo durante 10 minutos.
5. Huevos hervir y separar las yemas de las proteínas. Después en platos separados, rallar el rallador medio con ardillas y yemas. Ahora es el momento de recoger la ensalada.
6. Cada capa debe lubricarse con mayonesa (papas, champiñones, filetes de pollo, cebollas, pepinos, yemas y proteínas).

La ensalada "White Swan" puede ser decorada para que sea una verdadera obra maestra en la mesa festiva.

¿Cómo hacer una decoración?

Para hacer cisnes, usted necesita cortar una capa uniforme de la proteína de un huevo hervido de un huevo hervido. En un pedazo de corte, hacer unos denticles – esta será la cola. Para cortar el cuello y las alas, tomar 2 huevos más. Usando palillos de dientes, unir todas las piezas en una sola pieza. Para hacer un pico, tomar zanahorias hervidas, para los ojos – guisantes de la pimienta. Ahora necesita hacer ojos: use palillos para hacer pequeños agujeros, inserte guisantes. De las cebollas verdes, el eneldo y el perejil ponen las cañas. La ensalada lista debe ponerse en el refrigerador por una hora, de modo que esté bien empapada.

Opción número 2

Para la ensalada, usted necesita tomar los ingredientes siguientes:

• Patatas – 6 piezas;
• Huevos de pollo – 5 piezas;
• Pecho ahumado – 2 piezas;
• Cebolla – 1 pieza;
• Setas – 5 piezas;
• Sal, aceite.

Cómo preparar una ensalada "White Swan" en esta versión? Aquí, también, todo es simple:

1. Las patatas deben ser cocidas, y en este momento cortadas en cubitos y freír en aceite. Después de agregar a las cebollas rebanadas rodajas de setas, sal y cocine a fuego lento hasta que esté completamente cocido.
2. De la mama usted necesita quitar la piel, corte la carne en cubos pequeños.
3. Tome el plato (es importante que era plano y tenía una altura lateral de al menos 4 cm). En la parte inferior, es necesario poner las patatas, rallado en un rallador grande, poner las setas en la parte superior y verter todo el aceite que queda en la sartén. La siguiente capa – pechuga de pollo, mayonesa y proteína rallada. La ensalada debe ser puesta durante la noche en la nevera.

Opción número 3

Ensalada "White Swan", la receta de que ahora consideramos, es capaz de decorar la mesa en cualquier celebración. Para esta opción, necesita tomar estos productos:

• Cebolla – 6 piezas;
• Patatas – 2 piezas;
• Huevos de pollo – 3 piezas;
• Manzanas – 3 piezas;
• Queso – 200 g;
• Mayonesa, nueces.

El proceso de preparación de la ensalada es el siguiente:

1. Las cebollas deben ser molido y libre de amargura. Para hacer esto, simplemente puede llenarlo con 10 minutos de agua hirviendo o marinar en una pequeña cantidad de agua y vinagre (en una proporción de 1: 1).
2. Las patatas y los huevos deben ser hervidos.
3. Extienda la ensalada mejor en un plato profundo con un fondo plano. La primera capa es cebolla en escabeche. Coloque las papas en un rallador grande. Capa superior con mayonesa.
4. Ahora, en un rallador grande, rallar los huevos, colocarlos y volver a engrasar con mayonesa. La siguiente capa – las manzanas, rallado en un rallador grande, y de nuevo la mayonesa.
5. En el extremo, usted necesita poner hacia fuera los nueces finamente tajados, y después cubra la ensalada entera con queso rallado en un rallador fino. Top – mayonesa. Como adornos, utilizar cisnes – cómo hacerlos, ya hemos considerado.

Opción No. 4

Esta ensalada "White Swan" resulta ser bastante inusual, ya que al final en su plato habrá 2 aperitivos diferentes. ¿Cómo es esto posible? Ahora lo averiguaremos. Por lo tanto, necesitamos los siguientes ingredientes:

• Patatas – 4 piezas;
• Filete de pollo – 120 g;
• Conservas de piña – 50 g;
• Champignons – 100 g;
• Tomates – 1 pieza;
• Aceitunas – 1/2 latas;
• Huevos – 3 piezas;
• Aceite de oliva, mayonesa, eneldo.

La forma de hacer esta ensalada es ligeramente diferente:

1. Las patatas deben ser hervidas y picadas en un ternero grande. El filete, también, hervir y cortar en cubos pequeños. Cortar las setas y freír en aceite vegetal. Picar finamente el tomate.
2. Ahora es el momento de extender la ensalada. Esto requerirá un gran plato plano. Rallar las patatas en forma de dos cisnes y grasa con mayonesa. Ahora cada cisne estará cubierto por sus productos.
3. Primer cisne: disponer capa por capa de piña, mayonesa, pollo, mayonesa, yema y proteínas.
4. En el segundo cisne poner el tomate, luego mayonesa, champiñones, mayonesa y aceitunas trituradas.
5. De la proteína y las aceitunas hacen los ojos, decorar el fondo con eneldo. Todo, la ensalada "Cisne Blanco" está listo. Buen apetito