Varias ensaladas con zanahorias coreanas

Muchas personas como las zanahorias coreanas por su sabor picante y una apariencia soleada inusualmente atractiva. Además, está lleno de vitaminas y minerales. Las damas aprecian por el hecho de que se puede servir con cualquier aderezo e incluso se utiliza como un aperitivo independiente. En resumen, las zanahorias coreanas no dejan a nadie indiferente. Pero, ¿de qué otra manera se puede aplicar este plato coreano para hacer una diferencia en la dieta de la familia? Traemos a su atención ensaladas interesantes con zanahorias coreanas.

Ensalada de zanahoria y pollo coreana

Una ensalada muy simple, y hecho con facilidad, pero durante mucho tiempo es recordado por aquellos que lo probaron.

• Hervir la pechuga de pollo (unos 300 g) en agua ligeramente salada. Después de enfriar, cortar en trozos pequeños. En esta receta, las zanahorias serán un complemento, y el énfasis debe estar en el pollo. Por lo tanto, las piezas de la mama no debe ser demasiado pequeño para dominar la ensalada.

• Pelar una pimienta búlgara carnosa de las semillas y tallos. Cortar en cubos. El color de la pimienta recoge para que las ensaladas con zanahorias coreanas eran aún más vivo y elegante.

• Mezcle pimienta, pollo y zanahorias coreanas (unos 150-200 gramos). Temporada, temporada con mayonesa y mover bien.

• Un poco verdes de perejil o eneldo decorarán la ensalada.

Ensalada de zanahorias y champiñones coreanos

Zanahorias coreanas perfectamente combinadas con setas en escabeche. Al mismo tiempo, ni siquiera es necesario usar mayonesa para el reabastecimiento de combustible, porque una ensalada resulta ser muy jugosa sin ella. Para hacer esto, tome las zanahorias listas (800 g) y setas conservadas en vinagre (preferiblemente miel agárico, 200 g). Dos cebollas cortadas en anillos y freír hasta que estén doradas en aceite vegetal. Mezclar todo en un tazón (cebollas junto con el aceite en el que fue tostado). Si las zanahorias sólo se cocinan, dejar la ensalada durante la noche en el refrigerador para el decapado final. Si la zanahoria coreana ya está lista, entonces esta ensalada se puede servir inmediatamente sobre la mesa.

Si prefiere hongos fritos, pruebe esta receta. Para 400 g de zanahorias coreanas, tomar 300 g de champiñones fritos en mantequilla. Todos se combinan y sazonan con mayonesa. A esta opción, la carne de pollo (aproximadamente 1 pecho) también es adecuada.

Ensaladas hinchadas con zanahorias coreanas

¿Te gusta Mimosa? Si es así, pruebe su versión original con una zanahoria picante en coreano. Picar una lata de sardinas con un tenedor y colocar el pescado en un plato oval. Una cebolla, rebanada con anillos delgados, vierte el agua hirvienda y agrega un poco de azúcar – esto es necesario de modo que la cebolla no sea amarga. Hervido en un uniforme 3 patatas frescas y rallar. Por separado, en un rallador fino, moler 5 proteínas y 5 yemas. Haga lo mismo con queso duro (unos 150 g). Corte finamente un montón de eneldo.

Ahora coloque los componentes de la lechuga en una secuencia semejante sobre el pescado, sin olvidar aplicarlos con mayonesa: cebollas, patatas, zanahorias coreanas (aproximadamente 150 g), claras de huevo ralladas , maíz enlatado, queso. Decora la ensalada con una ramita de mimosa. Las ramas enteras del eneldo se separan en la superficie del plato en la forma de hojas y vierten las virutas de yemas de huevo en la forma de inflorescencias. Esta ensalada sorprenderá a todo el mundo con su inusual y hermoso.

Las ensaladas con zanahorias coreanas dejan mucho espacio para la creatividad del cocinero casero. Piensa, quizás tienes tus comidas favoritas que podrían mezclarse armoniosamente con ella. ¿Te gustan las nueces, camarones, pastas, naranjas, calamares o algo así? Con un hígado, la lengua, el jamón o la otra carne, las ensaladas con las zanahorias coreanas serán simplemente maravillosas. Tal vez desee utilizar todos estos productos a la vez. Usted puede crear una receta para su propia ensalada, que incluirá las zanahorias coreanas, y tratar a sus amigos.