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Cómo cocinar magdalenas con cacao?

pastelitos de chocolate en miniatura – postre muy sencillo pero muy sabroso. Para su preparación no requiere ninguna alimentos exóticos, y el proceso tarda menos de una hora. Por lo tanto, muchas amas de casa a menudo al horno de aire porosa para mi familia magdalenas. Clásica receta – con cacao – se presenta en el artículo de hoy.

principios básicos

Magdalenas pertenecen a la categoría de postres universales, que son adecuados para cualquier ocasión. Pueden solicitar el té de la tarde o para la mesa de fiesta. Se preparan con tanta rapidez que no tienen tiempo para hornear reuniones de amigos no planificados.

Como parte de este postre contiene sólo productos simples y asequibles, la mayoría de los cuales es casi siempre existe en todas las cocinas. Por lo general, la masa para pastelitos miniatura añadir el azúcar, los huevos, la mantequilla y la harina. Algunas recetas utilizan componentes adicionales, como la leche, la vainilla y el polvo de hornear. A menudo, magdalenas, dulce de cacao administrarse con diversos excipientes tales como frutos secos, fruta, chocolate, frutos secos o mermelada.

versión del clásico

Para hacer este delicado delicioso postre que necesita para abastecerse de antemano todos los ingredientes. En su cocina gabinetes deben ser:

  • 200 gramos de margarina de alta calidad.
  • cucharadas par de cacao en polvo.
  • Tres huevos de gallina frescos.
  • Un vaso de azúcar y la harina.

Como componentes adicionales se utilizarán aceite vegetal, soda y vainillina.

Inicialmente, en un tazón combine la margarina ablandada y el cacao. Todo a fondo se agitó hasta homogeneidad. huevos partir de entonces, la masa resultante se vertió previamente batida con el azúcar en una harina densa espuma blanca cernida, bicarbonato de sodio y la vainillina. La masa propagación acabada en moldes engrasados con aceite vegetal y lo envía en el horno. Magdalenas al horno a doscientos grados durante un cuarto de hora.

Opción con las cerezas

De acuerdo con esta receta, se puede preparar rápidamente un delicioso mini magdalenas. Este postre es tan tierno e incomparable, que no deja indiferente a nadie. Por regla general, este postre se come mucho más que al horno. Para hacer magdalenas con cacao (recetas se presentan a continuación) deberán ponerse en comprobar si todos los componentes en su cocina. Necesitará los siguientes productos:

  • Dos tazas de harina.
  • Tres huevos de gallina.
  • Baldosas de chocolate negro.
  • Tres cucharadas de cacao en polvo.
  • 100 gramos de azúcar y la mantequilla.

Como ingredientes adicionales utilizados se secaron cereza, vainilla y polvo de hornear.

secuencia de acciones

En un recipiente mezcle los huevos y el azúcar. Todo completamente batida y se mezcló con la harina tamizada, vainilla, polvo de hornear y el cacao. La masa obtenida se envía cerezas secas, remojados previamente en agua. Toda la buena agitación hasta que esté suave.

La masa resultante se introduce con el chocolate derretido en un baño de agua y la mantequilla ablandada. La masa acabada se extendió a cabo en moldes y enviar en el horno, precalentado a ciento ochenta grados. Después de una media hora magdalenas de chocolate de cacao retira del horno y se sirve a tomar el té.

Opción con plátano

panecillos horneados mini, de la receta, diferente sabor delicado. Ellos literalmente se funde en la boca, lo que sin duda apreciarán su hogar. Antes de empezar a cocinar la masa, tiene que ir a la tienda y comprar todos los ingredientes necesarios. Como se ha compilado estos ingredientes deben presentar la lista:

  • tazas de una hora y media de harina.
  • Dos huevos de gallina frescos.
  • La mitad de una taza de aceite vegetal.
  • 55 gramos de polvo de cacao.
  • La mitad de una cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • Un par de grandes plátanos maduros.
  • Taza de azúcar granulada.
  • Cucharadita de polvo de hornear.

Desde molletes con el cacao, las fotos que se pueden ver a continuación, serán cubiertos con pasta de azúcar, necesitará componentes adicionales. Ellos son:

  • 175 gramos de leche condensada.
  • Una cucharada de miel.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • Baldosas de chocolate negro.
  • Una pizca de sal.

Descripción del proceso de

En un enchufe huevos tanque limpio conectados, aceite vegetal, azúcar, cacao y plátano triturado. El conjunto se mezcló bien y la masa resultante se vierte gradualmente la harina y la levadura en polvo y bicarbonato de tamizado soda.

La masa acabada se extiende sobre las copas y enviarlo en el horno, precalentado a ciento ochenta grados. Quince minutos después que se extraen del horno y se enfrían. Mientras magdalenas de cacao son frescos, se puede hacer dulce. En un recipiente limpio se coloca el chocolate rota y la mantequilla y los funde en un baño de agua. La pasta resultante se añade la leche condensada, la sal y la miel. Todo a fondo agitó y se dejó enfriar a temperatura ambiente. mini magdalenas horneados cubren el fondant terminado y sirven té.

Opción con leche fermentada al horno

Esta receta será una verdadera bendición para las mujeres que trabajan y que no disponen de mucho tiempo libre. Para consentir a sus seres queridos con un delicioso postre de chocolate riego Se ruega a inspeccionar el contenido de su propia despensa y comprar todos los productos restantes que faltan, según sea necesario. Este tiempo para hornear panecillos con cacao, debe tener:

  • 200 ml de leche agria.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • Un polvo par cucharadas de cacao.
  • tazas de una hora y media de harina.
  • 180 gramos de azúcar.
  • Una cucharada de vinagre.
  • La mitad de una tableta de chocolate.
  • Cucharadita de bicarbonato de sodio.

Para cubrir las magdalenas con el cacao, la lista anterior necesitan un poco extendida. Adicionalmente, se compone de 50 gramos de chocolate y un par de cucharadas de leche.

La tecnología de preparación

Inicialmente se coloca en un plato de huevos crudos y azúcar. Todo Batir bien hasta la disolución completa de los granos más pequeños. A continuación, la masa resultante se vierte gradualmente ryazhenka sin olvidar a agitar el contenido de platos. A partir de entonces, para enviar la mantequilla previamente derretida.

Por peso total de la homogénea se vierte el polvo de cacao por adelantado y harina tamizada. Todo se mezcla bien con el fin de deshacerse de los grumos. En la etapa final en una masa sustancialmente listo se envía inactivó vinagre de sodio y cambiar en los moldes de papel, de silicona o de metal. Es importante asegurarse de que estaban llenos sólo un tercio del total. Colocado en la parte superior de el chocolate desmenuzado y una pequeña prueba. Los moldes llenos se envían al horno, previamente calentado de antemano a ciento noventa grados. Después de aproximadamente media hora muffins de chocolate (receta con cacao Difícilmente se puede ver arriba) se retira del horno y se enfría.

Hasta el postre se enfría, se puede hacer el riego. Para su preparación en un baño de agua chocolate derretido se vierte unas cucharadas de leche y se mezcla a fondo. tiempo para enfriarse magdalenas miniatura regadas con esta mezcla, decorar piezas de fruta fresca y se alimenta a té tenían.