Cornish Cómo cocinar un pastel de manzana – receta con fotos

¿Cuál debe ser la torta perfecta? Sin lugar a dudas, fragante, suave, jugoso, con deliciosos rellenos y delicada masa. Una buena tarta de manzana – es una obra de arte, que no va a estar delante de cualquier gourmet y crítico culinario.

Pocas personas saben que el exquisito postre con manzanas frescas preparar de forma sencilla. Usted no necesariamente tiene un talento culinario excepcional y un conjunto de productos exóticos o caros. Por ejemplo, Cornualles el pastel de manzana – un claro ejemplo de lo que puede preparar postres inigualables no sólo cocineros profesionales.

¿Cuál es la empanada de Cornualles?

Los británicos saben cómo cocinar deliciosos pasteles, que es – un hecho histórico. En particular, respetan las empanadas con las manzanas. Por ejemplo, el postre originario de Cornualles – una de las recetas más exitosas, reconoció los amantes del dulce en todo el mundo.

Hasta la fecha, no hay información confiable con respecto a la ocurrencia de esta receta. Pero cada cocinero sabe que este tipo de cocción se divide en dos tipos principales:

• tarta de manzana de Cornualles;
• pastel con la carne.

Sin embargo, ambos platos opciones que tienen tales características distintivas:

• textura aterciopelada;
• bordes crujientes;
• medio suave y muy suave.

En este caso nos centraremos en la tarta de manzana que todo el mundo puede cocinar a su gusto. El resultado dependerá de las manzanas añadido especias y otros productos.

Si alguien ama frutos secos – no hay problema, se pueden añadir a las manzanas que sólo harán que el plato aún más original. Los que prefieren los postres agrias, se sumará al relleno de pasas o arándanos.

¿Por qué el pastel de manzana de Cornualles es tan popular?

A veces una noche fría de otoño, yo quiero comer un pedazo de un buen postre, y hacer compras con pastas frescas para ir no hay deseo, la última cosa que quiero mucho a molestarse con torta casera. Y en este caso, una receta sencilla y fácil para el que necesita los productos habituales.

Realmente es una tarta de manzana de Cornualles. Tiene muchas ventajas sobre la mayoría de los pasteles. Debido a las siguientes características postre de Cornualles y ha ganado popularidad nacional:

• tiempo de cocción – un poco más de media hora;
• los ingredientes para la torta pueden ser encontrados en casi todos los refrigerador;
• eficiencia;
• facilidad de aplicación;
• Hornear no se quedan inactivos y no se deteriora durante varios días, ya que es desde hace mucho tiempo se pueden almacenar en el refrigerador;
• Cornish receta de pastel de manzana es muy simple, siempre resulta hermoso y delicioso, ya que su diseño no tiene ningún problema.

¿Qué productos son necesarias?

tarta de manzana Cornish no requiere grandes costes financieros. Aquí está una lista de los principales ingredientes para un postre gourmet Inglés:

• Trescientos gramos de mantequilla;
• una taza de azúcar, se puede tomar el café, torta de ella tendrá un sabor más refinado;
• cuatro huevos;
• 150 gramos del contenido de grasa promedio crema;
• dos tazas y media de harina;
• 15 gramos de un disgregante;
• kilogramo manzanas grandes, preferiblemente – durum.

El saborizante requiere una pequeña cantidad de vainillina, será suficiente media cucharilla. Además, no se olvide de añadir sal al gusto. Muchas personas descuidan este punto, creyendo que los postres no se deben poner la sal. Pero es – una idea errónea, ya que es este ingrediente es capaz de liberar todo el sabor del plato.

Formulario para la cocción será engrasado con aceite vegetal o mantequilla.

Cornish Cómo cocinar un pastel con manzanas?

Para comenzar a preparar las manzanas. Esto se hace de la siguiente manera:

• fruta a fondo lavó;
• la fruta se corta en cuatro partes;
• extraída de piezas del núcleo;
• cuartas partes se cortan en rodajas finas de espesor de aproximadamente medio centímetro.

Después de ello, la forma puede ser lubricado con aceite y para exponer la temperatura del horno a 180 grados.

pastel de crema necesita para sacar el aceite de la nevera con antelación, para que sea suave. Luego, en una forma profunda, que se bate con una batidora con el azúcar. El peso añadido de las yemas de huevo y nata, batiendo a fondo todo de nuevo. Harina y la levadura en polvo con vainillina introduce gradualmente en la masa.

Las proteínas se batida a un espesor de espuma y se mezclan suavemente con la masa para el pastel. Peso se presenta en la forma de las manzanas muy bien insertados desde la parte superior, todas ellas decoradas con azúcar o migas de masa. Pastel horneado de media hora a una hora en función del espesor de la masa.

Pequeños secretos del cocinero

Los verdaderos maestros del arte de confitería saben cómo cocinar el pastel de manzana Cornish, por lo que es aún más delicioso y hermoso. Por ejemplo, como decoraciones se pueden utilizar masa de la miga. Su preparación es muy sencilla: en las mismas proporciones mantequilla mezclada, harina y azúcar. Todo bien deshilacha manos migas listos superficie de la torta espolvoreado, y luego se pone en el horno.

Otro consejo simple – Preparación de jarabe de azúcar, que se llena con las manzanas en la torta. Se necesita aproximadamente la mitad de una taza de azúcar y la misma cantidad de agua. Se puede añadir un poco de jugo de limón. Cuando el jarabe se ha enfriado y espesado, debe ser abundantemente lubricar la superficie de la torta.

opciones de cocción

tarta de manzana Cornish clásico puede ser perfectamente complementada con los siguientes ingredientes:

• nueces;
• arándanos;
• pasas de uva;
• hojas de menta fresca;
• cacao;
• canela;
• crema batida para la decoración;
• limón o cáscara de naranja;
• la cúrcuma para el color.

Si el pastel de manzana de Cornualles, la receta con una foto de la que se muestra arriba, postres ligeros amantes parecen demasiado audaz, sólo se puede utilizar 150 gramos de mantequilla. El resto de la cantidad se sustituye con una crema agria baja en grasa, pero de espesor.

Las manzanas se pueden usar como purificada, así que con la piel. Muy original pastel se verá si su superficie será de cáscaras de frutos de color visible. Para sentar las piezas cortadas de las manzanas pueden estar en un orden diferente, guiados por su propia imaginación.