Algunas recetas, cómo cocinar compota de cerezas

Al preparar conservas para el invierno suele cocinar compota de cerezas con hueso, sin retirarlos. Pero también se puede utilizar la pulpa de la fruta se combina con diferentes ingredientes.

La primera receta: cómo cocinar compota de cerezas, esterilizado con especias

La receta clásica de la fruta "fresca" puede ser actualizado con nuevos sabores preparados con especias. tratamiento térmico mínimo y la falta de azúcar en la composición de los platos hace que beben sabores picantes e inusuales. latas netos litros llenan las cerezas completas de dos tercios. El agua olla hervir junto con las especias. Tres litros de líquido, tome unos brotes de clavo de olor, 10-15 guisantes pimienta negro y un paquete de vainilla. Bahía de cereza marinada, cubrir el frasco. A continuación, coloque la compota esterilizada en una amplia y no muy alta cacerola. Durante latas de un litro se necesita 15 minutos. Después de eso, enrollar y envolver. Cuando los bancos se han enfriado, se pueden quitar en el almacenamiento a largo plazo en un lugar fresco.

La segunda receta: cómo cocinar compota de cerezas y albaricoques

Esta bebida se obtiene con hermoso color – naranja y frambuesa. Lave las frutas. Albaricoques dividió por la mitad, quitar las semillas. Las cerezas se utilizan en su totalidad. Cada frasco de tres litros puso diez mitades de albaricoque. Vierta dos tazas de cerezas en la parte superior. Verter el contenido de la jarra de agua en ebullición suave. Luego hay que utilizar una cubierta especial con agujeros. Usando su drenar el agua en la bandeja. Ahora, en esta capacidad, verter el azúcar a razón de 250 g por frasco. Después de hervir, verter las cubiertas de jarabe, de frutas y de rodillos. Dar vueltas, envoltura de compota hasta que se enfríe.

En tercer lugar receta: cómo cocinar compota de cerezas y manzanas

Elija frutas fijados, sin daños. Manzanas (2,5 kg) cortadas en cuartos, sin corazón. Cerezas (1,5 kg) se pueden utilizar como toda o picado. Mezcle los ingredientes, llenarlos medias bancos. A continuación, preparar el almíbar: por cada litro de agua que necesita 300 gramos de azúcar – y llenarlos compota. Colocar los frascos preparados esterilizados en una amplia capacidad de la siguiente cálculo: media-litros – 10 minutos, litros – 15 minutos. Caliente enrollar y envolver.

Cuarta receta: cómo cocinar compota de cerezas y fresas

La bebida original, brillante y muy útil se obtiene sustituyendo el azúcar con miel. Una combinación de dos sabores hacer compota sorprendentemente fragante. Tome 2 kg cereza y fresa. Bayas volver a montar y lavar. Cerezas, retirar las semillas. En una olla grande, colocar dos tazas de miel. Una vez que esté casi completamente fundida a baja temperatura, se vierte 6 litros de agua y se agita hasta un jarabe homogéneo. La bandeja Poner las fresas y las cerezas y poner a hervir. Dove compota de ebullición, dejar enfriar, se apaga el fuego. Repita este proceso tres veces más en dos días. El último, la quinta etapa, compota de cocinado verter en frascos estériles y enrolle.

Hay otras maneras de preparar compota de cerezas. Experimento mediante la combinación de diferentes frutas, y obtener nuevos sabores!