Cómo hacer el alcohol del coñac?

Para muchos coñac es su bebida favorita. Y muchos se preguntan: "¿Cómo hacer que el alcohol del brandy" A pesar de que esta bebida es la más difícil, pero para cocinar en casa es aún posible. Sin embargo, si decide preparar el brandy hecho en casa natural, que tendrá que ser paciente. Después de todo, esto tomará tiempo, esfuerzo y talento culinario. Antes de empezar a cocinar, vamos a examinar lo que un coñac clásico.

Cómo hacer el alcohol del coñac? Una receta clásica

Para preparar esta bebida con sabor expertos durante muchos años seleccionan las mejores uvas. O mejor dicho, su jugo, que ha pasado el proceso de fermentación durante el mes. El puré resultante se somete a doble destilación en un cubo de cobre especial. A través de este vino proceso a partir de fracciones purificadas material no deseado que pueden impartir sabor indeseable de brandy. De 9 litros puré obtenido 1 litro de alcohol. A continuación, la bebida original se vierte en barricas de roble. La velocidad de obturación varía de un año a varios años. Ese brandy calidad de exposición determinada, más aún en una cuba llena de sustancias alcohol contenido en la madera. La tecnología, por supuesto, un tiempo muy largo y laborioso. En casa, preguntándose cómo hacer alcohol del brandy, a veces uno quiere cocinar lo más rápido posible. Veamos los matices del proceso acelerado.

Receta de alcohol coñac

Para la preparación que se va a necesitar el alcohol o vodka, pero se puede usar homebrew.

Inicio de alcohol coñac: el primer método

Un litro de alcohol o vodka mezclado con una cucharadita de azúcar, té negro, añadir la hoja de laurel, 2 guisantes pimienta negro, clavo 2 piezas, un poco de vainilla, naranja o limón cáscaras. Hay que insistir en un lugar cálido y oscuro alrededor de 10 días. Después de drenar el través de una gasa. Su aguardiente está listo, se vierte remanente líquido en una botella.

La segunda forma

Poner en una bolsa de tela 2 guisantes negro y pimienta, clavo 3, una cucharadita de té negro, canela y vainilla cucharadita. Sumergir la bolsa en el frasco con alcohol, no se olvide de poner una cucharadita de azúcar. Insistir en 10 días en un lugar oscuro. Una vez que el aguardiente está listo, se retira la bolsa.

La tercera vía

A medida que el segundo método, necesitamos una bolsa de tela. Póngalo en una cucharilla de café, una hoja de laurel, la pimienta de guisantes 3 amargo, clavo de olor 2. Bajarlo todo en un frasco de alcohol, que no olvida a disolver una cucharadita de azúcar. Insistir es necesario 7 días. Cuando la bebida está lista, se retira la bolsa.

Por supuesto, al final resulta que nada, pero no que el verdadero coñac "estrella". En cualquier caso, siempre se puede tratar de hacer una semblanza de aguardiente de fabricación casera. Este resultado va gustar mucho. Ahora que ya sabe cómo hacer que el brandy del alcohol en casa. Beba usted mismo y tratar a sus amigos! Esta bebida será de interés para los paladares más exigentes.