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Cómo superar luz de la luna por segunda vez, paso a paso las instrucciones y consejos útiles

Ace cerveza no sólo se puede lograr mediante el uso de materias primas de calidad y la correcta ejecución de todas las etapas de destilación primaria. La bebida obtenida permanecerá malos sabores y olores debido al contenido en la levadura y las impurezas nocivas en cantidades insignificantes.

¿Por qué necesita una segunda destilación luz de la luna?

vodka bidestilada en casa con aplicación competente, permitirá a lograr una excelente palatabilidad de la bebida y reducir la resaca, como resultado de su uso. Usando el método de purificación de tambor de vapor fraccionada y de quitar queda después de la primera destilación y aldehídos , aceites de fusel, causando daños considerables al cuerpo.

Por lo tanto, las ventajas de este método de fabricación de una cerveza incluyen:

  • Una mejora significativa en la palatabilidad.
  • La falta de olor.
  • La reducción del daño.
  • Posibilidad de fabricación de bebidas a base de nobles obtuvo cerveza.
  • En algunos casos, un aumento de un grado.

Hay situaciones en las que se requiere una segunda etapa. Estos incluyen:

  • El uso de la cerveza hecha en casa sobre la base de frutas y bayas.
  • La purificación por hidróxido de sodio, de sodio y otros compuestos químicos.
  • No verter, si es la primera vez que se ha vuelto malo.

Al tomar el tiempo para otro ciclo, recibirá una multa destilado, que es muy agradable de beber, y entretener a los vecinos.

La segunda destilación de alcohol ilegal: la tecnología adecuada

Habiendo definido la necesidad de mejorar la calidad, muchos destiladores se preguntan: cómo elaborar cerveza alcanzará el segundo tiempo?

la tecnología de preparación de la bebida y el primer y el segundo ciclo se basa en diferentes parámetros de la temperatura de ebullición a los productos químicos incluidos en la composición, y los separa en fracciones para separar unos de otros.

Un factor importante en la cuestión de cómo superar brebaje el segundo tiempo en casa es utilizar sólo la fracción central de destilación primaria. El cuerpo llamada contiene un orden de magnitud contaminantes menos persistentes. A veces, una tercera facción – las "colas", sino que debe ser utilizado para producir un producto de calidad es el "cuerpo".

Primera etapa. dilución

El primer paso en el camino hacia el tramo de la secundaria – dilución luz de la luna con agua.

Samogon para la fuerza de tratamiento secundario debe ser de 35 a 45 grados. Utilice alcoholímetros para determinar con precisión la fuerza de la bebida. La deseada después de la dilución con la concentración de alcohol depende de la fracción de la resistencia deseada y como resultado:

  • Alrededor del 20 ° – si usted tiene un "cuerpo".
  • Alrededor del 10 ° – si utiliza las "colas".

Es extremadamente importante no exceder la concentración especificada de alcohol en dos razones igualmente importantes:

  1. vapores de alcohol Ignited pueden causar equipo de detonación.
  2. impurezas nocivas en una concentración elevada forman un enlace químico estable y son difíciles de eliminar.

El agua utilizada debe estar limpia, es deseable para fundir o primavera. No se recomienda el uso de agua destilada o prokipyachonnaya. El agua del grifo debe pasar a través de un filtro de carbón y se deja reposar.

La temperatura del agua puede ser la ambiente, pero que sería bueno para enfriarlo a 10 grados en el momento de poner en un refrigerador.

La segunda etapa. limpieza

Un paso igualmente importante en la manera correcta de BREW superar la segunda vez, es la limpieza. La forma más ecológica se considera a purificación utilizando carbón que se produce de forma independiente. Barbacoa de carbón, comprado en el supermercado contiene sus impurezas perjudiciales, y en el futuro tendrá que deshacerse de ellos todavía.

Para la fabricación de carbón vegetal es mejor utilizar madera blanda. Tienen que vio en pequeñas briquetas o kruglyashi y quitar la corteza. No es deseable utilizar un árbol recién talado, es mejor dar a la madera para secar un par de semanas. Después del secado, los gránulos firmemente apiladas en un barril de metal con una cubierta de apretado y un agujero para el montaje. Encender el fuego, periódicamente quitar el carbón acabado, y pone briquetas frescas.

La mayor parte en la purificación del paso utilizando carbono como un método menos mano de obra intensiva activado.

También es posible la purificación usando permanganato de potasio. Esto se hace de la siguiente manera:

  1. Solución de permanganato de potasio en agua caliente en una proporción de 1 gramo de manganeso por 100 ml de líquido.
  2. Verter la solución en la cerveza y mezclar.
  3. Dejar reposar durante una hora hasta que la torta.
  4. Añadir una cucharada de bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Después de dos horas, la tensión a través de un filtro hecho de gasa o una tela de algodón delgada.

Es importante recordar que la fiebre no vale la pena. La calidad de la limpieza por este método depende de la cerveza transfusión lenta fabricada a través del filtro.

La tercera etapa. etapa secundaria

De hecho, ¿cómo se puede superar la segunda luz de la luna tiempo, no hay nada complejo o radicalmente diferente de la primera destilación. El producto resultante también se divide en fracciones:

  • La fracción superior o pervach – la primera 10-12% del líquido, que tiene en su composición, acetona y metil alcohol.
  • La fracción principal o cuerpo – siguiente 80-90% de líquido, que consiste principalmente de etanol.
  • La fracción de fondo – el último 5-10% de líquido.

Pervach, a pesar del mayor amor por él en la época soviética, la bebida en cualquier caso imposible. Tiene un olor desagradable y puede causar un gran daño al cuerpo, pero no debe ser vertido. Esta cerveza se puede utilizar para disparar hacia arriba o limpiar los contactos en una tarjeta. La fracción de volumen de total estimada en 50 ml por litro de alcohol puro.

vodka bidestilada en el hogar tiene como objetivo conseguir el nombre de la fracción principal. Recoge lo que se refiere al momento en que el efluente fortaleza cae a 45%. volumen total de la Fortaleza de cerveza resultante fue evaluado en la zona de 60-70%.

Cola muchos aficionados de alcohol se añade a casa el siguiente lote de puré para aumentar su resistencia.

¿Necesito un tambor de vapor para la destilación secundaria?

La presencia de tambor de vapor o un desflegmador es opcional, pero deseable en la destilación primaria. Muchos destiladores reemplazarlos luz de la luna volver a destilar. Después de todo, sino que también produce una purificación del producto a partir de los aceites de fusel sin más pérdida de tiempo.

Pero la limpieza completa durante el tambor de vapor de destilación primaria no puede proporcionar. Para las personas de todo el esfuerzo por la perfección, para utilizarlo en un primer momento y volver a la destilación que permitirá lograr un producto casi perfecto.

El uso de una columna de destilación

De hecho, la forma de superar cerveza por segunda vez, puede ayudar a una purificación adicional usando un rectificador. Está separada por la diferencia de la evaporación de líquidos. En el proceso de destilación de la bebida, y dejar que la primera clase se obtiene alcohol etílico puro.

El uso de la cerveza hecha en casa conduce a la obstrucción del rectificador. Por eso, en la columna de destilación, es deseable usar un vodka bidestilada.

La salida es el producto puro neutral absoluta sin aditivos para hacer infusiones o uso en su forma pura.

recomendaciones

Cómo superar a preparar una segunda vez? Consejos se pueden encontrar a continuación.

Para redestilación factor muy importante es la calidad del agua para la primera etapa.

No invierta los pasos de dilución y limpieza. Agua destruye parcialmente la estructura de las impurezas, y la purificación de carbón o permanganato de potasio comunicados brew de los residuos de estos compuestos.

Para determinar la fracción de destilación durante un seguimiento constante del "impulso" mediante alcoholímetros.

fracciones básicas adecuadas se pueden determinar por el olor. Si un olor penetrante desagradable desapareció, luego se fue "cuerpo".

No ser codicioso. Escurrir pervach – la salud es más caro.

Determinar BREW pueden Fortaleza de método de combustión. Moonshine papel empapado quemará sin un partido solamente en la fortaleza por encima de 40 grados.

La adición de corteza de roble o virutas de madera después de la redestilación permite eliminar restos de sustancias nocivas, y hace un brandy brebaje parecido.

El uso de estos consejos, usted será capaz de entender la manera correcta de BREW superar a la segunda vez. Y recuerda que los resultados valen la pena el esfuerzo. La segunda destilación de alcohol ilegal – un paso importante para conseguir un producto de calidad.

recetas de bebidas de vodka doble destilación

La ausencia de olores y sabores en exceso de alcohol ilegal bidestilada deja espacio para la creatividad destilador. La forma más fácil de comprar y utilizar en la preparación de infusiones de sabores. También puede utilizar ingredientes naturales disponibles a su alcance.

Muy a menudo, los entusiastas de elaboración de cerveza casera imitan noble coñac francés. Recetas de esta "brandy" set. Lo más a menudo utilizado en la composición de la pimienta y té de hojas de laurel, el proceso requiere de infusión o en un barril de roble o roble fichas.

Nunca habrá más de una receta de cerveza de Navidad. Para hacerlo, por supuesto, es necesario avanzar en:

  1. Rellenar el barril de roble de las manzanas en rodajas y se vierte luz de la luna.
  2. Dejar en infusión durante medio año.
  3. Colar por un colador fino o tela.
  4. Añadir azúcar al gusto.
  5. Calentar a ebullición tres veces, observando cuidadosamente la seguridad contra incendios.
  6. Poner en un lugar fresco durante una semana.
  7. tensión en la espalda.
  8. Se diluye con agua en una relación de 10 litros de trimestre agua líquida.
  9. Superar y filtrar.
  10. vodka de navidad listo.

Recetas basan en gran cantidad de vodka, y cada uno puede elegir un adecuado a su gusto.