Pancake: receta para un delicioso postre americano

La crepe, cuya receta se considera un poco más, es un delicioso postre americano en forma de panqueques exuberantes y suaves. Vale la pena señalar que un plato tan dulce se prepara de manera similar a nuestros buñuelos. Sin embargo, durante la mezcla de la masa, a menudo se añaden a ella bayas y frutas frescas.

Pancake: receta para cocinar

Ingredientes necesarios:

• Harina de trigo de la más alta calidad – dos vasos llenos;
• Horno en polvo para hornear – una cuchara pequeña;
• Soda de la comida – en la extremidad de una cuchara de postre;
• Jugo de limón – un par de gotitas (para saciar la soda);
• Sal común – ¼ de una cuchara pequeña;
• Arena de azúcar – si lo desea (dentro de 1-4 cucharas grandes);
• Piezas frescas de bayas y frutas (ciruela, plátano, pera, manzana, durazno, etc.) – si se desea;
• Huevos de pollo – dos pequeños;
• Leche de grasa fresca – dos vasos llenos;
• Mantequilla cremosa derretida – tres cucharas grandes;
• Aceite de girasol – para freír el postre.

Pancake: receta para la masa de cocinar

Para preparar un delicioso postre, es necesario tomar un tazón profundo, romper dos huevos de pollo allí y mezclar la yema con la proteína a fondo con un tenedor. Después de eso, a la masa del huevo, usted necesita agregar dos vidrios de la leche grasa, tres cucharas grandes de la mantequilla derretida. Todos los ingredientes deben ser batidos con un batidor.

A continuación, en un tazón separado se debe verter el trigo tamizado harina, sal y polvo de hornear. A continuación, se requiere que la mezcla vierta gradualmente la masa de huevo de leche preparada. En este caso, la masa para las puntas americanas debe ser agitada regularmente, de modo que no se formen grumos. También a la base debe agregarse soda, previamente extinguido con jugo de limón.

Vale la pena señalar que la masa para este postre debe ser un poco más densa que para las tortitas.

Si en el proceso de la mezcla que tiene protuberancias, entonces es aconsejable dejar la masa de pie por un corto tiempo, y luego golpear con una licuadora o corola. En una masa demasiado gruesa, se recomienda añadir un poco de leche.

Después de la base para las tortitas está completamente listo, se recomienda para verter frutas finamente cortadas y bayas a la misma. Así que las tortitas serán mucho más sabrosas y más hermosas.

Pancake: receta para cocinar el postre en una sartén

Para cocinar rápidamente tal postre, es conveniente poner más de una cacerola en la estufa de gas, pero dos o tres. Después de todo, por lo que al mismo tiempo se puede asar algunos panqueques.

La superficie del plato caliente debe ser engrasada con un montón de aceite, y luego verter un poco de masa cocida con una cuchara. Vale la pena señalar que los tamaños de panqueques pueden ser diferentes. Cuando la parte superior del punkake se cubre con agujeros, y el fondo se vuelve pardusco, el panqueque debe ser girado con una espátula.

Corregir alimentación a la tabla

Todos los panqueques cocidos necesitan ser distribuidos con una pila, el agua con jarabe de arce. En la ausencia de una salsa de panqueques tan dulce, la receta con las fotos de las que hemos examinado un poco más alto, se puede verter la miel, crema batida, crema agria, mermelada o mermelada. Buen apetito