Las mejores variedades de peras en Bielorrusia: Revisión, la agricultura, la regionalización

La posición geográfica del país no puede ser considerado ideal para el cultivo de los jardines grandes – peras. Los criadores están trabajando para mejorar las plantas existentes y de nueva cría. Variedades de peras en Bielorrusia, como, de hecho, en otro lugar, difieren en la maduración, calidad de la fruta y otras características. Zonificación le permite lograr el mejor rendimiento en el área particular.

pera

La mención de la pera se puede encontrar en las viejas crónicas rusas que datan del siglo XII. Hoy en día, todo el mundo se cultivan miles de variedades de este árbol frutal. Cada uno tiene sus características inherentes, que son causadas por la características del terreno, clima, suelo, precipitación. Termófilo una pera – un hecho bien conocido, sin embargo, los criadores lograron traer variedad, perfectamente adherido y en climas más fríos.

Ciertas variedades de peras en Bielorrusia (revisiones aldeanos y los jardineros lo confirman), divididas en zonas para zonas específicas del país, dan una excelente cosecha. frutas dulces y deliciosas tienen tiempo para madurar, y los propietarios alentadores de jardines desde la última semana de julio y finales de noviembre.

Peras en Bielorrusia

Durante los últimos 20 años, las mejores variedades de peras de Belarús se retiraron los criadores de varias instituciones científicas. Entre ellos, el Instituto Panruso de Investigación de Horticultura (Michurinsk), el Instituto de Investigación de Horticultura bielorrusa, TAA. Actualmente, de las variedades disponibles para los jardineros decenas probaron con éxito y recomendados para el cultivo en las condiciones climáticas del país.

Los más populares incluyen:

1. principios de verano:

• Lipno.
• Lada.
• rocío de agosto.
• Skorospelka de Michurinsk.

2. finales del verano:

• Chizhovski.
• Rogneda.
• Duhmjanyj.
• Lagodnaya.

3. otoño:

• Fantasía Efimova.
• Zhegalova memoria.
• Caramelo.

4. invierno:

• Bielorrusa más tarde.
• Estudiar Kiev.
• invierno de Kirguistán.
• El mes de noviembre.

Estos árboles están mucho mejor adaptadas al clima del país, menos susceptibles a la enfermedad que la mayor variedad – Bessemyanka o Tonkovetka. peras popularidad va en aumento poco a poco, a pesar de la falta de información sobre los logros de los efectos de cría moderna. No todos los productores son conscientes de cambios, no siempre tienen la oportunidad de comprar material de siembra. Amplia gama de plantas, se puede elegir el grado apropiado para su área. Rendimiento, resistencia a enfermedades y una buena adaptación a las condiciones externas nos permiten hablar no sólo de la jardinería de aficionados, sino también en la pestaña jardines comerciales en las regiones del norte de Bielorrusia.

clasificación

Los científicos clasifican las peras por varios motivos. clave:

1. Uso:

• decorativa – ideal para parques y jardines paisajísticos, los frutos no son comestibles, pero la apariencia es sorprendente belleza del follaje;
• fruta, a su vez, puede ser:

• técnica – se utiliza en la industria alimentaria para el procesamiento;
• Platos de postre o – consumo en fresco;
• versátil – adecuado para el procesamiento, y para consumo en fresco.

2. El período de maduración:

• verano o principios – la cosecha de finales de julio – principios de agosto;
• otoño o mediados – cosecha en septiembre y octubre;
• invierno o tarde – la fruta alcanzan la madurez extraíble a mediados de otoño.

3. tamaño de la fruta:

• de frutos grandes – 200-500 gramos o más;
• Medio – 80-200 gramos;
• pequeña de fruto – 30-80 gramos;

4. El grado de resistencia:

• Hardy no congelar incluso a una temperatura de -30 a 35 ⁰ C;
• No Hardy;

5. Sabor feto:

• dulce;
• dulce y amargo;
• tarta-amargo (tales gusto se adquiere desde el alto contenido de taninos cáscara de la fruta).

6. El método de la polinización:

• samoplodnye – siempre dar un rendimiento estable;
• No autopolinizado – Necesitan una variedades polinizadoras específicos.

ingeniería agrícola

Las variedades cultivadas de peras en Bielorrusia requieren el mismo cuidado que los árboles se cultivan en diferentes zonas climáticas. equipo agrícola incluye algunos puntos:

1. Métodos de desembarque. Los mejores suelos – suelos limosos y arcillosos con aguas subterráneas profundas. Limón agrio. Ubicación elegida es soleado y sin viento. Los expertos admiten la siembra de primavera, pero recomiendan caída – el final de septiembre.

2. Alimentación. El hoyo de plantación se hace hasta 10 kg de estiércol humus (compost puede), 50 gramos y 30 gramos de sal superfosfato de potasio. Los primeros cuatro años bajo el árbol y hacen los fertilizantes de nitrógeno una vez por temporada agregado al potasio. A partir del quinto año de todos los fertilizantes insertados en ranuras excavado alrededor de la periferia de la corona.

3. riego. Las plantas jóvenes se riegan una vez por semana, sólo un cubo. En clima caliente y seco y la frecuencia de riego normal se incrementa.

4. Recorte la corona. Se lleva a cabo en primavera y otoño, paralelo eliminado y ramas estrechamente en crecimiento, acortar demasiado tiempo. Lugares rebanadas procesadas lanzamiento jardín o carbón en polvo.

Además, el trabajo llevado a cabo requerido para la prevención de enfermedades, poda de salud, tratamiento de suelos, aislamiento (si es necesario).

variedades liberadas

Las diferentes variedades de peras cultivadas en Bielorrusia en muchos huertos familiares y en huertos comerciales. La zonificación de la tabla son los más populares.

verano

variedades de pera de verano en Bielorrusia, una bien establecida en el país – es:

1. duquesa años. Al igual que casi todas las variedades tempranas de peras en Bielorrusia da una cosecha abundante en agosto. El peso del fruto – hasta 80 gramos, el sabor es dulce, suave, mal conservado, no más de dos semanas. La carne es de grano fino, jugosa, cáscara de luz amarillo mate. Fructificación comienza a los 7-8 años, tolera las heladas resistentes a la sarna.

2. Fantasía Efimova. Representa verano y finales de variedades de peras en Bielorrusia. Como resultado de cruzar Clapp favorito y Tonkovetki. Frutas en el octavo año, dando altos rendimientos estables a principios de septiembre. Fruit un peso de hasta 120 gramos, de color amarillo verdoso. La mayoría de las peras cubiertas de rubor de color rojo oscuro. La carne es amargo-dulce, ligeramente ácido, jugosa medio, blanco. Almacenado durante dos semanas. Los árboles están bien soportan heladas son resistentes a la sarna.

otoño

variedades de peras de otoño en Bielorrusia (frutas de la foto pueden ver a continuación) dan la cosecha desde el comienzo de septiembre a noviembre. Se almacenan mejor en comparación con el verano. Colección se lleva a cabo con rapidez (no más de 6-7 días), antes de perder un aspecto presentable y sabor. Las variedades comunes:

1. Chizhovski. Fructifica durante 3-4 años, se caracteriza por altos rendimientos. El peso del fruto – 140 gramos. La cáscara es lisa mate, amarillo, hay un pequeño rubor. El sabor de la pera pulpa agridulce es de color amarillento o blanco, jugosidad medio. Cosechado a finales de agosto, se almacenan hasta 3 meses. Grado soporta condiciones climáticas adversas, las heladas.

2. Simplemente María. Fructificación se inicia en el tercer año, un rendimiento estable. Grande, con un peso de hasta 190 gramos con fruta delicada carne grasosa. La cáscara es de color amarillo claro con un ligero rubor rosa. Resistente a plagas y enfermedades, las heladas no tiene miedo. Cosechado en el otoño, el fruto se puede almacenar hasta noviembre.

invierno

variedades de pera de invierno en Belarús son populares entre los jardineros aficionados. Una característica distintiva de este tipo de variedades de frutas es su capacidad de conservación (se pueden almacenar hasta la primavera). Las frutas están tratando de reunir lo más tarde posible, al mismo tiempo, evitar que se deshilachen. Hay varias variedades mejor adaptadas a las condiciones climáticas del país:

1. El invierno de Kirguistán. Se da un alto rendimiento estable en 6-7 años. Peras comienzan a acumularse en la primera semana de octubre, todavía verde, con un toque de rubor rosa. El peso es de 250 gramos. la maduración completa es en diciembre, la piel se vuelve amarilla, y el color magenta se convierte. Las frutas tienen excelente sabor, aroma agradable, carne es blanca y jugosa. Grado tolerar con seguridad las heladas y la sequía, resistentes a la sarna.

2. bielorrusa más tarde. Se da frutos en el quinto año. El rendimiento máximo de hasta 90 kg por árbol, dando al 10º año. Fruta con un peso promedio de 100 gramos, dulces con una acidez refrescante. La pulpa es jugosa, blanco, ligeramente aceitoso. Adecuado para uso de octubre a febrero. Puede persistir hasta mayo (en los refrigeradores). Cáscara opaca, áspera, de color naranja-amarillo, a veces cubiertas de color rojo frambuesa. variedad resistente al frío, no es costra afectada, popular en las partes central y sur del país.

nuevas variedades

Las variedades populares y ampliamente utilizados de peras en Bielorrusia pierden gradualmente su resistencia a las enfermedades. Bere Slutskay, graso, Bielorrusia adelante en años con húmedo y fresco en el verano masivamente costra afectada. Los científicos buscan no sólo para llevar nuevas variedades, sino también para adaptar los existentes a las condiciones climáticas del país. Memoria Yakovlev Chizhovski, Severyanka se introducen variedades.

En 2005, los nuevos "residentes" pera de Belarús ha añadido:

1. Lagodnaya – híbrido 81-13 / 64. La periodicidad de la cosecha en el cuarto año. El peso del fruto a 150 gramos de maduración a finales de agosto, la pulpa es jugosa, dulce y amargo y áspero, con un aroma dulce y agradable. La cáscara es de color verde con muchos puntos grises. Cosechado a finales de agosto, se almacena hasta 3 semanas.

2. Diversión – plántulas 5/20. Árboles frutales en 5-6 años, la cosecha es bastante estable, aumenta con la edad. Frutas pesan hasta 120 gramos, piel áspera, brillante, cuando se dispara en la segunda mitad de septiembre de color amarillo verdoso después de la maduración (después de 3 semanas) – amarillo dorado. La carne es tierna, dulce amargo y aromático.

cosecha

Bielorrusa Instituto de Investigación de Horticultura ofrece variedades de manzanas y peras en Bielorrusia que mejor satisfagan las necesidades de los productores y la industria alimentaria. Durante el trabajo (desde 1925), los expertos han estudiado más de 1.000 muestras de diferentes variedades.

Seleccionada y recomendada para las peras de zonificación producen una cosecha decente. El registro fue 2006-2007 y 2009-2010, cuando la cosecha bruta alcanzó 61.000 toneladas.

el uso de

Peras utilizan principalmente en fresco. Las frutas ricas en vitaminas y minerales. Los médicos lo recomiendan como un producto alimenticio con un bajo contenido de calorías y azúcar. Elaborada a partir de las compotas de frutas, mermeladas, confituras, frutas secas cosechadas. Se utiliza mucho en la cocina es la pera. Y no es lo que se merecen – la fruta va bien con los productos cárnicos.

La madera tiene una calidad única – es absolutamente no está sujeto a la deformación. Los arquitectos usar una regla de madera de pera. la decoración del hogar bien y los muebles hechos de madera de peral manchada negro procesado, parece caro, como si viniera de ébano.