pacanas

Pacanas en nuestro país está creciendo y por lo tanto probablemente considerados exóticos. Pero los norteamericanos consideran que es una parte integral de los productos alimenticios. Los platos son preparados con ellos en todos los hogares, no sólo durante las vacaciones, sino también durante la semana.

Incluso antes de que Colón descubrió América, los indígenas de este continente consideran su pacana que ni es un alimento básico, el cual, a diferencia de la carne era siempre a mano y casi echado a perder. Y si la caza no siempre se termina con éxito, este fruto siempre fue posible conseguir y aun para abastecerse para el futuro: sus conchas como un paquete sellado natural, protege el contenido interno de las plagas.

Y cuando los indios terminó la comida sale en ayuda de las nueces: pueden ser intercambiados de forma segura para cualquier producto alimenticio.

Los aborígenes no tratan la cría de esta fruta: en torno a sus pueblos por los que se plantan necesariamente nogales.

Pacanas, a diferencia de sus homólogos de otros, da frutos rápidamente: sólo siete años más tarde, los indios que ya participan en la selección de los mejores ejemplares que tienen más básico y cáscaras más finas.

Esta fruta exótica tiene que tener suficiente de nutrientes y de energía leche muy valiosa que se obtiene por trituración de los núcleos en un mortero y mezclar la mezcla resultante con agua. Los indios de los niños alimentados con pecho masa tierna, los enfermos, los ancianos y jóvenes. Es, en su opinión, estos ayudan a las personas a recuperarse, pero un creciente cuerpo – que crecen y se fortalecen.

Tal propiedad de esta tuerca sería muy práctico y nuestros adherentes de una manera saludable de la vida, pero, por desgracia … pacanas que no crecen, y la necesidad de la leche fruta fresca.

En apariencia se asemeja a una aceituna. No es casualidad que se llama "hueso de aceituna", pero en una forma purificada, es más como una nuez tradicional. Él es la misma forma de "circunvoluciones cerebrales con", pero al gusto pecan mucho más suave, más sabrosa y más tierna.

Otra diferencia es que en esta fruta sin particiones, lo que facilita enormemente el proceso de limpieza.

Pacana contiene grandes cantidades de elementos traza – magnesio, potasio, fósforo, zinc, vitaminas, tales como A, E y B. Estas vitaminas son beneficiosos para los ojos, los vasos sanguíneos, reducen el contenido de colesterol, etc. Esta tuerca contiene versión especial de la vitamina E, los procesos inflamatorios en el cuerpo abrumadoras.

Por otra parte, la pacana efecto beneficioso sobre la potencia de los hombres, aumenta el nivel de testosterona.

Los estudios demuestran que el consumo regular de nueces reduce la probabilidad de enfermedades tales como la deficiencia de la aterosclerosis, la anemia y la vitamina y nutricionistas creen que estas frutas son muy ricas en ácidos grasos insaturados y grasas beneficiosas, por lo que pueden constituir la base de la dieta. Después de todo, incluso un pequeño número de ellos puede reemplazar una porción de un bastante humano de pleno derecho de la dieta diaria

Pacanas son ampliamente utilizados en la cocina. cocina de América Latina utiliza estos frutos secos en sus platos nacionales como seca y cruda, e incluso frito, añadiéndolos a los productos horneados, una gran variedad de platos, así como insistir en sus excelentes licores.

La mantequilla de cacahuete pecan ideal para platos a base de arroz y hongos, así como para el llenado de diversas ensaladas. Su sabor va bien con queso, pescado, especialmente la trucha y carne de aves de corral. En los EE.UU., hay una gran fiesta se llevó a cabo sin pastel de nuez.

Y si se muelen los granos de café con los frutos de esta maravillosa tuerca, a continuación, obtener una bebida con un sabor inusual y original.

Hoy en día ya se encuentra en algunas zonas de la península de Crimea, Asia Central árbol de nuez y el Cáucaso se cultivan, la altura de lo que a veces alcanza los 40 metros, y la cosecha – un cuarto de tonelada.