Pasta de chocolate: cómo hacerlo?

Dadas las realidades de nuestra vida, podríamos pensar que una joven madre tiene instalada en su cabeza una "mini-computadora" que almacena muchas respuestas a un millón de preguntas. ¿Cuántos detalles hay en el transformador? ¿A dónde va el verano? ¿Dónde vive Santa Claus? ¿Cuándo puedes comer una sandía a un niño? ¿Por qué la gente no vuela? Cómo hacer pasta de chocolate ? Esta es sólo una pequeña parte de lo que usted necesita saber y recordar a una mujer cuando tiene hijos.

Vamos a empezar con una pequeña y entender la pasta de chocolate, porque los niños sólo lo adoran. Usted puede estar seguro de que la familia apreciará sus esfuerzos. Por supuesto, la pasta de chocolate, hecha en casa, no es un plato dietético, pero es mucho más útil que un plato de compras, ya que incluye sólo productos naturales. Y usted estará seguro de que no hay fragancias, conservantes, espesantes, todo tipo de tintes. Te dan un verdadero y delicioso postre. Tal delicadeza, como la pasta de chocolate, se puede preparar de acuerdo con una receta tradicional, así como con varios aditivos: avellana, nueces, mazapán, pasas y así sucesivamente, – todo depende de su imaginación. Las nueces son mejores para moler y pre-cortar de antemano para que la cáscara no caiga en ella. Este es el caso si usted está preparando un postre "nueces en chocolate". Sin embargo, de la misma manera que usted puede cocinar palitos de maíz o galletas y cosas. Además, la pasta de chocolate es excelente para usar como un esmalte para pasteles o pasteles diferentes. Mimar a los niños con una deliciosa delicadeza casera. Una buena ventaja para todos sus esfuerzos será un ahorro de costes significativo. Después de todo, la pasta de chocolate , cocinada con sus propias manos, es una opción muy económica. Entre otras cosas, es un proceso bastante agradable y bastante fácil, el resultado de lo cual su familia estará feliz de tejer para ambas mejillas.

Ingredientes necesarios para la preparación del postre: medio litro de leche, doscientos gramos de harina, cuatrocientos gramos de azúcar, cinco cucharadas de cacao, doscientos gramos de mantequilla, los suplementos son una cuestión de gusto de todos.

La receta para la pasta casera de chocolate implica la presencia de ciertos utensilios necesarios para el trabajo: una cacerola de tres litros, una sartén, un vaso, una licuadora (preferiblemente un mezclador).

La harina debe ser pre-frita a un color café pálido, continuamente agitando. El aceite debe ser suave, por lo que debe ser retirado del refrigerador de antemano. Si agrega nueces o semillas, primero deben molerlas.

Proceso de cocción

En un pequeño fuego poner una olla de leche, añadir azúcar a ella, previamente cuidadosamente mezclado con cacao. Agitar constantemente hasta que la arena se disuelva. No llevar a ebullición. Entonces muy lentamente introducimos la harina, de modo que no se formen grumos. Entonces usted necesita batir el mezclador con la masa resultante. Agregue aceite al final. Después de él sólo aditivos especiales.

Luego cambiamos la pasta en una jarra bien preparada y la ponemos en el refrigerador. Sobre la mesa servimos ya en una forma enfriada. Cuando se utiliza como un producto de esmalte debe ser vertido con una pasta caliente, y sólo entonces ponerlos a congelar.

Buen apetito Una fiesta de té delicioso!