Cómo cocinar la sopa sin patatas

A veces se quiere cocinar algo inusual y original. Este artículo está dedicado a este plato como sopa sin patatas (recetas se dan a continuación). Hay un número considerable de las más diversas opciones para cocinar este plato. A veces, la sopa de pollo sin papas, frijol magra, verduras, queso, cebolla, albóndigas y otros elementos constitutivos.

sopa de frijoles sin patatas

Este plato para toda la familia, ya que sus productos constituyentes proporcionar el cuerpo con suficiente proteína. Para cocinar se necesitan los siguientes ingredientes: una pequeña zanahoria, ½ pimiento, cebolla, tomate, sal. No se olvide de la componente principal – frijoles. Es suficiente para tomar un pequeño puñado.

Cómo cocinar

Lo primero que debe remojar los frijoles en agua fría y se deja durante al menos 10 horas. Después de este tiempo, se coloca en una olla, sin drenar el líquido, añadir un poco de agua, sal y cocinar durante cuarenta minutos. Es importante para reducir el calor después de la ebullición. En esta etapa de la sartén añadir la hoja de laurel y un par de guisantes negros.

Mientras que los granos deben ser picada pimientos y zanahorias en cubos pequeños y enviarlos a la sopa sin patatas cocidas. bombilla shinkuem en adelante, puede ser un poco más pequeño, y añade a los otros ingredientes. La última envió al tomate agua, cortado en dados. sopa varits Tengo unos diez minutos.

consejo

Los frijoles y enlatados se pueden utilizar como componente principal. El momento de su preparación es significativamente menor, pero tiene menos nutrientes. En lugar de tomate o pasta de tomate ketchup adecuado.

sopa de verduras

Para su preparación se requiere ½ kilogramo de carne, 300 g de cebollas, calabacines, tomate, apio, y 150 gramos de zanahoria, cebolla. Debe reservarse la col (250 g) y especias.

Cómo cocinar

En primer lugar, cortado en cubos de calabacín y calabaza y tomates. Shinkuem finamente el repollo, apio. Las cebollas cortadas en aros de media, zanahorias y triturar con un rallador. En la olla, que tiene una parte inferior gruesa, vierta el aceite de girasol (pero mejor utilizar aceite de oliva), poner el arco ligeramente freír y añadir zanahoria rallada, sujeto a la placa para dar un color dorado. Ahora Verter el calabacín y calabacín. La mezcla se mezcla a fondo las hortalizas y dejar el guiso a fuego lento durante cinco minutos. Ahora vamos a la olla los ingredientes restantes, se sazona con sal. Dejamos todo a 5 minutos. A continuación, añadir agua y llevar a una sopa de patata sin hervir. En este momento formar las albóndigas. Cuando el agua se calienta a la temperatura deseada (hervida), que los envía en una sartén, cocinar durante quince minutos, añadir las hierbas y cubrir con una tapa.

Sopa con las albóndigas

Requerimos 250 gramos de cebolla picada, los dientes de ajo par, zanahoria, pequeñas cantidades de sémola, guisante verde, tomate.

Cómo cocinar

Picar la cebolla y aplastado utilizando un mezclador, machacar los ajos. Estos componentes se suman al relleno, sal y pimienta. Hacer que las albóndigas y el rodillo en la grupa. A continuación, freír la zanahoria rallada. Enviar albóndigas en agua hirviendo y la hoja de laurel. Triturar la col finamente suficiente.

Después de que las bolas de carne estarán en la superficie del agua, debe añadirse a la guisante pan, tomate (previamente se debe en cubitos), zanahorias fritos. No se olvide de la col. Quince minutos después de hervir, se debe apagar la estufa, cubra la sartén con una tapa y permitir que el plato para su infusión. Es importante eliminar de la hoja de laurel sopa.