variedades bajas en grasa de pescado son adecuados para cualquier dieta

El uso de pescado en la dieta es innegable, es más fácil de digerir proteínas que la carne, que contiene muchos nutrientes esenciales y vitaminas. Importante para la salud del corazón poliinsaturados omega-6 y omega-3 encontrado en el pescado. Su uso reduce el riesgo de ataque cardíaco y arritmia, un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos y mejora los procesos metabólicos en el cuerpo. Otra cosa importante es que estos ácidos pueden disolver el colesterol. La gente, en el que el menú de pescado – el producto principal, que es mucho menos propensos a sufrir de enfermedades del corazón y problemas de exceso de peso. Además, estos ácidos ayudan a combatir la depresión y la fatiga crónica.

El pescado es rico en fósforo, que es importante para la actividad mental y la salud ósea (especialmente creciente organismo). El yodo, que es particularmente rica en peces marinos, es necesario para el funcionamiento normal de la glándula tiroides. El selenio, un oligoelemento también se encuentran en el pescado es esencial para el sistema reproductivo saludable. Hay en ella, y las vitaminas del grupo B son responsables de la salud del sistema nervioso, la piel y el cabello, y las proteínas para el crecimiento muscular y la salud. El hígado de muchas especies de peces (bacalao, abadejo, mielga, etc.), un almacén de la vitamina A. pescado (especialmente las variedades bajas en grasa de pescado) por lo general no causa problemas digestivos. Por el contrario, se trata de una parte de las dietas para diversas enfermedades, tales como enfermedades de los órganos digestivos, diabetes, gota, reumatismo, obesidad … En general, este producto es prácticamente universal.

Los científicos dicen que la utilidad de todo tipo y variedad de peces. Sin embargo, se debe prestar especial atención a pescado bajo en grasa, es más adecuado para los alimentos de la dieta y el bebé, y se incluye en la dieta para bajar de peso, por ejemplo, "dieta japonesa" y muchos otros … El pescado se divide en baja en grasa (35% de grasa), negrita ( 5-8% de grasa) y grasa (8-10% de grasa). En, los peces en general baja en grasa no son siempre como todo es muy dependiente de la temporada, antes del desove cada listón de pescado. Por ejemplo, el pescado lisa (sultán), el que se encuentra atrapado en la costa del Mar Negro, en el otoño se considera la grasa, y en el verano – bajo en grasa.

Magra de pescado de mar: bacalao, peces planos (lenguado), bacalao azafrán, merluza, bacaladilla, el abadejo, el granadero, el carbonero, merluza hielo, bacaladilla del Mar Negro, salmonete, salmonetes … variedades bajas en grasa de pescado de río: lucio, perca … Ir variedades negrita son del mar: rojo peces (salmón chum, salmón, salmón), excepto sardina esturión, el atún; río: lucio, la carpa, trucha …

variedades bajas en grasa de pescado ayudarán a bajar de peso sin pasar hambre o incluso limitándonos también, porque el bacalao, por ejemplo, sólo el 4% de grasa. Si elige una dieta con pescado, entonces definitivamente no será el beriberi, al igual que después de algunas de las otras dietas. Pero es para los amantes de los pescados, pero ¿qué pasa con aquellos que no son demasiado excitado por ella? Bueno, es como una broma, "¿Así que simplemente no sabe cómo cocinar," Sí, porque resulta "muy desagradable, esta es su pescado en gelatina." Mientras tanto, los japoneses cocinar el pescado muy a menudo, y muy simplemente, sus alimentos (sushi, rollos y así sucesivamente.) Han ganado popularidad en todo el mundo. ¿Y el orgullo de la cocina rusa – pastel de pescado.

Cree usted que el pescado es difícil y problemático para cocinar? Hoy en día es fácil comprar filetes fresco congelado y que no tiene ninguna claro que de escalas, ni destripar. Puede ser directamente en la plancha o en una sartén.

¿Cree que un montón de huesos en el pescado? Filete de lenguado, perca, el bacalao contiene pequeños huesos. Además, puede girar a través de una picadora de carne, y luego hacer las empanadas o pasteles de carne picada. Aún así, es posible cocinar sopa de cabezas y colas, tensión, desechar la cabeza, oído y poner filetes sin espinas analizados.

¿Cree que este producto es un fuerte olor peculiar? Tales como el pescado magro lucioperca, el granadero, merluza de hielo tiene olor muy débil. En otras especies, se puede reducir por inmersión en agua o leche.

¿Usted cree que los peces sólo pueden freír, y se considera que no es muy útil? A partir de ella se puede cocinar muchos platos diferentes, se puede cocer a fuego lento, hervir, hornear, hacer de ella un soufflé, sopas, agregar a ella diferentes salsas … pescado al vapor con una guarnición de verduras – sólo un alimento ideal de salud.