Toda la familia va a comer todos a la vez – la patata Zrazy con la carne.

Presentar una tabla de los pueblos eslavos y sin platos de patatas simplemente imposibles. Y tiene su explicación. Nuestros antepasados eran muy conscientes de la utilización de este producto. Por lo tanto, su mesa de hoy va a decorar la magnífica Zrazy de patatas con carne.

Yo no discuto, las patatas son producto muy nutritivo. Y es por eso que muchas personas en nuestro país que están viendo su peso, y se entregaban en platos a base de patatas. Y si usted trata a estas personas, hoy voy a hacerte feliz, y tal vez la sorpresa. ¿Usted sabía que las papas tienen una sustancia capaz de regular el metabolismo de las grasas en el cuerpo humano? Y el hecho de que son capaces de reducir el colesterol? Las patatas son una necesidad para las personas que sufren de la enfermedad cardíaca hipertensiva, diabetes y personas con alta acidez del estómago … Puede ser un tiempo muy largo para hablar de su utilidad. Y es mejor no hablar, e inmediatamente tomar nota de la receta: la patata Zrazy con la carne.

Para hacer este plato sencillo, pero al mismo tiempo considerado el restaurante, se necesita: patatas (eligen preferiblemente un tamaño medio) 10 piezas, carne de res o de cerdo (de manera óptima 300-400gr), huevo (2 posibilidad), cebolla, sal y especias al gusto y el pan rallado.

Cómo cocinar Zrazy con la carne? Cualquier propietario, su esposa y una madre amorosa quiere cocinan los alimentos no sólo era sabrosa, pero sin duda útil. Y por alguna razón nunca pensamos que todo el más útil, contenida en las patatas que tiramos. Hoy no hizo eso. Haremos nuestro mejor esfuerzo para mantener todas las vitaminas. Por lo tanto, hervir las papas con cáscara (con limpieza se lanza alrededor del 20% de los nutrientes). Pelar las patatas y recordarlo. Desde la hora de cocinar las patatas no estamos salados, no se olvide de hacerlo ahora. Salada? Añadir la mezcla de huevo y la patata.

Para Zrazy patatas con carne no sea demasiado grasa, tomarlo pieza magra de res o cerdo. Por supuesto que puede utilizar el relleno (hay que freír), tenga en cuenta que Zrazy resultará muy abundante y de alto contenido calórico. Pero estamos con usted para la dieta adecuada y saludable? hervir la carne y carne picada. Arco limpio, cortado en cubos y se fríen (recomiendo hacerlo en aceite de oliva). Y aquí es la posibilidad de recurrir a un pequeño truco y dar al llenar un sabor especial. Al freír la cebolla, se puede añadir una cucharada de vino seco o semiseco. El alcohol se ha evaporado, pero dejará un sabor agradable luz. Puede añadir el alcohol y más fuerte, pero él debe tener un sabor brillante. No había vino en casa? Tomar vinagre balsámico o salsa de soja (sólo tiene que añadir estos ingredientes inmediatamente después de las cebollas han frito, y se retira del tablero). Mezclar la carne con la cebolla, la sal, añadir el huevo, hierbas y especias. Si lo desea, puede agregar verduras picadas. Relleno está listo. Espero que se tome a sí mismo en la mano y no come antes Zrazy cocinar! Debido a que el olor de la magia!

Por lo tanto, usted está listo para preparar patatas maestra Zrazy con la carne. No dejemos para después. Tome las patatas trituradas resultantes y formar tortas. Cada torta deliciosa farshiruem, llenado fácil y adjuntarlo la forma de un pastel. Antes de freír Zrazy, rodar en el pan rallado. La corteza será más crujiente. Freír durante mucho tiempo no es necesario. Hasta que esté dorado marrón claro. Zrazy Serve, espolvoreado con hierbas con tomates frescos. Por otra parte, en kremanke, aplicar crema o su salsa favorita.

Creo que la tabla tiene toda la familia está a la espera, cuando la anfitriona le dará al plato. Después de todo, la casa flota un olor delicioso. Alégrate como sus seres queridos más a menudo! Comer con placer!