La langosta es diferente de la langosta: deshacerse de los estereotipos

Seguro de lo que es diferente de la de la langosta, incluso una vez pensado incluso aquellos que en la vida no se te ocurra comer la carne divina de estos crustáceos. Tal vez incluso ver algo como esto no era necesario. Pero oír hablar de estas delicias ocurrieron ciertamente a todo el mundo.

Hay un estereotipo constante que las langostas y langosta – son la misma vida inmutable de lujo atributos como helicópteros privados, ropa de diseño y cepillado perro del tamaño de un hámster. Vale la pena señalar que la verdad en este es – grandes crustáceos son caros.

La primera toma de contacto correspondencia

Por primera vez acerca de la diferencia entre una langosta de la langosta, pensamos debido a la película. TV hace mucho tiempo dijo que todo indiferente a la población de los magnates del petróleo para piensos y su joven y bella amada. Esto es lo que antes debido a la cortina de hierro no lo sabía, ya que es la burguesía. Pero verter en la década de 1990, el flujo de la serie de televisión extranjera para llenar este vacío.

Pero eso fue hace mucho tiempo. Hoy, frente a tan delicado puede ser bastante. Grandes crustáceos entran en el menú de muchos buenos restaurantes, no sólo de capital. Por supuesto, que no son baratos, pero entonces nadie los llama a cena todos los días. , Bodas corporativa o simplemente ir al restaurante en el complejo puede convertir una situación incómoda. Imagínese – usted ha presentado un menú, y usted sabe y no sabe lo que la langosta es diferente de la langosta, que vino a la orden para él, su limpia y qué instrumentos utilizar. Pero para evitar esta vergüenza es bastante simple. Esto requiere un programa muy pequeño educativa temática.

Langosta y sus características

Este animal tiene una fuerte armadura y poderosas garras. Con su ayuda, langosta reflejan los ataques enemigos y presas de pequeños crustáceos, moluscos. A veces se come carroña.

Las diferentes especies de langostas son diferentes en apariencia y en la preparación tienen un sabor diferente. Después del tratamiento térmico que se conviertan en rojo.

El más valioso son la langosta del Atlántico noruego. Al fin de que lleguen a 20 cm, su carne es muy tierna. rock estadounidense impresiona por su tamaño: hasta 1 m de longitud y casi 20 kg de peso. Y en las aguas del Océano Índico habitadas por pequeña langosta, el sabor de los cuales se considera que es muy expresivo e interesante. Más a menudo que no, hablando de lo que la langosta es diferente de la langosta, los expertos tienen en cuenta la diferencia entre las subespecies langostas.

Los mejores chefs del mundo se están preparando no sólo carne, sino también el hígado ( "Tom") y los huevos langostas ( "Coral").

¿De dónde la langosta?

Cualquier biólogo y estudioso incluso decirle cómo entender lo que es diferente de la de la langosta. Este es el nombre del mismo animal, justo después de su entrada en la lengua rusa de diversas fuentes. langosta palabra tiene raíces inglesas y es el nombre de este animal en la mayoría de los países. Pero donde viene el nombre de "langosta"? Su origen alemán, procedente de los orígenes de la palabra martillo. Hace mucho tiempo que se utilizó fue en relación a todos los crustáceos grandes.

Por lo tanto, todo lo que usted ha leído acerca de la langosta, en la misma medida verdadera para la langosta. Ni siquiera se relaciona especies, y la misma clase que tiene varias subespecies.

Y, sin embargo, hay una diferencia?

Parecería que todo es sencillo. Pero las declaraciones incorrectas siendo bastante comunes acerca de lo que la langosta es diferente de la langosta. ¿Cuál es la diferencia entre ellos, de hecho, que ya sabemos. Dos nombres diferentes entran en nuestro lenguaje de diferentes países generaron rumores de que son dos animales diferentes.

¿Quién es un cangrejo?

Hablar de lo que la langosta es diferente de la langosta, no perder de vista otro animal – langosta. Aquí es entonces sólo una muy diferente, tiene sus propias características.

Este animal se instala en la zona de conservación de los mares tropicales cálidos. En langosta poderosa cola de muebles, por el cual guiarse en la compra de estos crustáceos. colas de langosta viva y saludable golpearon, revolver constantemente. Si compra canales refrigeradas, las colas deben ser precargados en el estómago, y si son rectos, entonces langostas murieron antes de llegar al mostrador, es posible que la enfermedad.

Este crustáceo 5 pares de patas, el frente de la cual está coronado con pequeñas garras delgadas.

¿Cómo distinguir una langosta de la langosta

Tenga en cuenta las principales diferencias entre los dos animales. Simplemente parece que son fáciles de confundir, de hecho, son bastante diferentes. Por supuesto, con el fin de entender cuál de ellos saben mejor, que tenga que probar ambos. Sin embargo, con el fin de evitar el fraude de los comerciantes sin escrúpulos no se conviertan en una víctima de los consejos incompetente o gazapo en una institución decente, es necesario aprender a distinguirlos entre sí visualmente.

1. Langostas (langosta) más grande. Si ves un animal de más de 60 cm de longitud – en frente de usted, lo más probable, que era langosta.
2. Las garras delanteras de langostas sólo pequeñas en comparación con las enormes garras poderosas de langostas.
3. langostas crudas son de color grisáceo o azulado, langostas – rojizo, a veces cubiertas de espinas.
4. Cola de langosta más gruesa, a menudo los platos más caros y exquisitos se preparan a partir de las colas de la misma. Las langostas se sirven enteros.

Basta con recordar la diferencia entre una langosta de la langosta y el bogavante a entender fácilmente estos manjares.

Cómo comer langostas y bogavantes

En un buen restaurante que sin duda va a presentar todos los electrodomésticos necesarios. Si los mariscos se cocinan completamente, necesitará unas pinzas para aplastar las conchas de quitina y una cuchara especial con un pico en el extremo. Tomando langostas de un plato común puede ser entregado. Con la ayuda de dispositivos que se pueden romper fácilmente las garras y sacar la carne jugosa. Cola brazos desmontados. Y divide la cáscara, usted tendrá acceso a la carne, el hígado y las huevas.