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Quinoa – grañones la salud

La moda en la película llegó a Europa a raíz del entusiasmo dieta saludable. Originalmente esta planta de América del Sur. Incluso antes del descubrimiento de Colón que cultivó los indígenas de este continente. Para ellos, el principal producto es no sólo el maíz y las patatas, sino también películas. Grañones esto a los europeos durante mucho tiempo permanecieron exótico. Se abrió al consumidor restaurantes caros en América del Norte, que en la búsqueda de curiosidades buscando, lo que podría sorprender a sus visitantes. Además de la maravilla de sabores inusuales, el producto ganó los habitués más ricas de estas instituciones una larga lista de características útiles. La quinua – la cebada, lo que beneficia furor entre nuestros contemporáneos Nutricionistas entusiastas, por lo que se convirtió en un favorito de las estrellas, y los entrenadores de atletismo.

magia Composición del producto

Lo que es tan rico en la hierba? Hierro, fósforo y fibra, por lo que es un producto muy valioso para las personas que participan activamente en el deporte. El contenido de gluten (que está disponible en abundancia en el trigo, y cuyo uso se pone en cuestión por los nutricionistas) en quinoa (grano está compuesta de otras proteínas, más útiles) es mínimo. Los médicos involucrados en la preparación de los cosmonautas, este producto es considerado como uno de los cultivos que son adecuados para el cultivo en el espacio. Además de granos, se pueden comer como una ensalada de hojas de quinua. Krupa, que contiene selenio – en sí mismo un fenómeno muy raro. Después de todo, este elemento no se encuentra a menudo en los alimentos. Es muy importante para la regulación endocrina del cuerpo y prevenir el cáncer. Grasas contenidas en los cereales, les dan un sabor de la rancidez y reduce los beneficios. La quinua contiene lípidos con un alto contenido de lecitina, y no cambia su sabor durante el almacenamiento prolongado. contenido de fósforo y zinc de este cereal es comparable a la cantidad de estos elementos en los peces. A quinoa proteína valiosa hace que sea un producto indispensable para los vegetarianos – una especie de sustituto de leche en su composición de aminoácidos. La única cosa que puede dificultar la utilización de cereales – saponinas, que se encuentran en los granos frescos. Por lo tanto, no se recomienda ningún tratamiento especial para incluir en su dieta quinua. Grupa debe ser lavado y empapa en un entorno industrial antes de comer.

La mayoría de las preguntas más frecuentes acerca de los cereales raras

Amaranto – es también muy valiosa y útil, junto con el grano de quinua. Dónde comprar estos pastos exóticos? En los grandes supermercados o tiendas en línea con una amplia gama. En que se parece al sabor de la quinua? Muy a menudo se compara con el sabor del arroz salvaje con un tono nogal claro y aroma de hierba. Preparación de este cereal puede ser diferente. Puede hervir durante veinte minutos, listo para ser añadido a las ensaladas, y desde que es mejor para cocinar risotto con caldo de carne o de verduras y especias (comino muy adecuado, el romero y la cúrcuma; a algunos les gusta mezclarse con cilantro y albahaca). La combinación de quinua con verduras de manera óptima – berenjena, el calabacín y los tomates se presenta aquí en el sabor de este producto raro. La carne magra y frijoles perfectamente asimilados con él, los mariscos son también bien adaptados al gusto del cereal. Postres de la quinua, cocinados con leche y el azúcar moreno, muy útil y original. Pudines, sobre esta base, junto con la mermelada naturales – un postre maravilloso para las mujeres vigilantes del peso.