Con sabor muffin de arándanos: Receta panecillo

postres dulces traer a la vida cotidiana un poco de diversión y felicidad, incluso a veces permiten que los nutricionistas para darse un capricho con algo dulce. En la próxima publicación describirá la receta para un verdadero panecillos ingleses – los parientes más cercanos de las magdalenas. La principal diferencia entre estos dos productos – en tamaño, forma y material de relleno interno.

Magdalenas – pequeños bollos con una estructura ligera y aireada. Desde el punto de vista de la nutrición plato menos grasa, a diferencia de la cocción. Para mayor comodidad, llamaremos a los muffins de arándanos producto porque como rellenos utilizados esta baya. Por cierto, como material de relleno puede servir cualquier fruta, mermelada, mermelada, queso y chocolate. Hay recetas inesperados con setas, queso, calabacín y carne. Un montón de espacio para la imaginación simplemente ilimitadas.

Muffins de arándanos ( magdalenas): la receta con una foto

Disfrutar de un postre maravilloso Inglés que levantar el ánimo y llenar su casa con una fragancia agradable. Sólo decir: sobre el plato tiene un poco de pouserdstvovat, pero, créanme, serán justificados todos los trabajos. Ingredientes para la masa:

• tazas de una hora y media de harina;
• un huevo;
• 150 ml de leche;
• yogur taza media;
• 60 g de mantequilla (ablandada);
• 1,5 cucharas de postre disgregante;
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio;
• azúcar al gusto;
• cáscara de limón – aproximadamente 10 g;
• arándanos frescos o congelados en la cantidad de 200 gramos.

Productos de crema:

• mantequilla (50 g);
• queso crema (60 g);
• vainillina;
• 5 g de jugo de limón;
• azúcar en polvo.

proceso

Para hornear muffins de arándanos, necesitará moldes de papel o de silicona. En primer lugar, amasar la masa de ingredientes secos: Mezclar la harina, la levadura en polvo, bicarbonato de sodio y azúcar. En un huevo vzobem recipiente separado y la mantequilla hasta que esté suave, a continuación, Spill leche, el yogur y la cáscara de sodio. Conecte la harina y la masa cremosa.

La masa es casi listo, queda por llenar bayas, mezclar suavemente, no la supresión de arándanos. Con una cuchara de descomponer el peso de los moldes de dulces, previamente engrasada. Hornear en un horno precalentado a 200C no es más de 7 minutos, la masa fue jugoso por dentro. magdalenas listas (muffin) deben enfriarse antes de la aplicación de una masa cremosa.

Hacer dulce: una batidora eléctrica, batir el queso crema, el jugo de la mantequilla, la vainilla y el limón. Añadir poco a poco el azúcar en polvo. Una mezcla espesa, que hemos embadurnado superficie de los productos horneados. Dar la delicia fresca servir bebidas calientes (té, café). En lugar de crema, puede utilizar las bayas frescas, crema batida y chispas de chocolate.

magdalenas de manzana y arándanos: receta multivarka

Si su cocina tiene multivarka, el proceso de cocción se hace más fácil y más rápido. Procesador – el mejor asistente para cualquier anfitriona. Aquí es donde vamos a hacer un pastel con sabor. Ingredientes para la receta:

• un poco menos de un vaso de leche;
• 150 gramos de azúcar;
• 100 g de mantequilla;
• cuatro huevos;
• 1,5 tazas de harina;
• de polvo de hornear – '15

También necesitará dos manzanas y un vaso de bayas.

instrucción

La espuma de espesor, batir los huevos, a continuación, añadir el azúcar, sin apagar el mezclador. A continuación, poner la mantequilla derretida, vierta la leche caliente, tamizar la harina. Mezclar bien y verter el resto de los ingredientes (vainilla, polvo de hornear). Eso tendrá bateador como panqueques. Con Apple Peel, rallar la carne.

Toda la fruta para poner en la masa. Verter la masa en el cuenco Multivarki. Ajuste el modo de "hornear" durante 50 minutos. muffin de arándanos sorprenden un sabor agradable, delicada estructura y suavidad. El producto puede ser cocinado en el horno mediante el vertido de la mezcla en moldes pequeños. Para completar, justo en el medio puso un trozo de chocolate. Obtenemos las magdalenas clásicas.