Postres de frutas y bayas

Los postres hechos de frutas y bayas son platos deliciosos y saludables, que son disfrutados por adultos y niños todo el año. En el mundo hay un número sin precedentes de opciones para hacer tales postres, y cada país quiere compartir su propia receta. Ensaladas de frutas, galletas, pasteles, pasteles y pasteles, postres y charlottes no sólo increíblemente sabrosa y nutritiva, sino también beneficioso para el cuerpo. Después de todo, en cada fruta y baya hay muchas vitaminas, un microelemento y sustancias útiles. No sólo pueden mejorar la inmunidad, sino también salvar a una persona de diversas enfermedades.

Los postres de frutas y bayas se presentan en cada sitio culinario, en cada libro con recetas. Es aquí donde puede elegir la opción adecuada para la complejidad, técnica, método de preparación e ingredientes. Las frutas pueden servir como una excelente base para la creación de platos dulces. Esta es la manera más óptima de enseñar a un niño a comer fruta, porque no todos los niños comen tales productos útiles en especie. Un postre preparado por la madre, que será tentador de mirar, interesará al joven y animará a todos a comer hasta la última cuchara. Bayas y frutas se combinan perfectamente con el helado, de esta manera se puede preparar una variedad de aperitivos en los pinchos.

En general, las frutas se pueden hacer una variedad de postres. Por ejemplo, verterlos con gelatina y verter en moldes, creando así figuras originales. Los postres hechos de frutas y bayas serán un excelente regalo para una mesa festiva, especialmente en verano. Para la delicadeza se puede utilizar todo lo que te gusta – yogur, crema agria, helado, jarabe dulce o requesón.

Debe tenerse en cuenta que deliciosos y maximamente útiles postres de frutas será sólo si las frutas utilizadas para ellos son frescos y no procesados. Uso óptimo de los productos que se cultivan en su sitio o comprados en la temporada, como dicen, "directamente desde el jardín". Y en la estación fría, las bayas y frutas congeladas , que conservan la mayoría de los nutrientes, y varias exquisiteces exóticas como el plátano, kiwi, naranja, etc, puede muy bien ayudar a Vamos a considerar varias opciones para la preparación de platos de frutas.

Curd postre con frutas

Para ello necesitamos:

• Una pieza de banana, kiwi y naranja;
• 100 gramos de fresas, uvas oscuras, miel, leche y jugo de limón;
• 20 gramos de azúcar de vainilla;
• Medio kilo de requesón;
• 3 cucharadas de piñones.

Rebane el kiwi, el plátano y la naranja, agregue las rebanadas de fresas y de uvas. Luego la mezcla debe ser vertida con jugo de limón y miel. Después de eso, el requesón se prepara por separado – se debe mezclar con el azúcar de vainilla y la leche hasta homogéneo. Dejar un poco de fruta para la decoración, y mezclar el resto con queso cottage y poner en kremanki. Cubra con nueces.

Parfait carmesí de piña

Este postre será especialmente bueno en un caluroso día de verano. Requerirá:

• Yogur bajo en grasa – 2 tazas;
• Frambuesa – 300 gramos;
• Piñas – enlatadas, congeladas o frescas – 1,5 tazas.

Ponga un par de cucharas de yogur en el fondo de la klamanka o un vaso, luego unas cuantas piñas y frambuesas, luego nuevamente yogur y fruta. Así que hasta que acabe el tiempo. Será muy original, si el postre de la fruta está decorado con una hoja de menta fresca. Este plato tiene un bajo contenido calórico, un aroma agradable y un sabor fresco insuperable.

Las recetas para postres de frutas se pueden ver en sitios web especializados o en libros de cocina, donde se presentan una variedad de platos sencillos, complejos, casuales, festivos, inusuales y exóticos. Como una variante de verano, los postres de frutas y helados son los más utilizados, que son refrescantes y saciar la sed. Y en invierno, puede preparar postres de frutas en forma de pastel, pastel, mousse. También puede hornear la fruta, basta y verter con chocolate, cosas y congelar. En cualquier caso, mostrando una fantasía y observando las reglas de la cocina, usted puede crear fácilmente una variedad de postres de frutas.