¿Cuál es la receta para la cerveza hecha en casa para beber mejor?

Esta bebida, orígenes históricos de los que ir tan lejos como la antigüedad. La receta clásica para beber cerveza hecha en casa es simple: la levadura, el azúcar y el agua. Durante siglos, la gente ha experimentado, lo intentó, inventado, cambia componentes en general, inventar. En Rusia puso en Braga miel o jugo de la baya y la levadura reemplazado con guisantes o saltos. Cualquier fiesta principesca terminó con el puré de miel.

Aparte del hecho de que el Braga se puede utilizar como una bebida alcohólica-listo para beber, sino que también es la base para la elaboración de vino o vodka casero (luz de luna). El proceso básico de cualquier receta de cocina copa – una fermentación natural. La calidad del alcohol depende del grado de realización del método de preparación.

Prestar atención a la receta de cerveza casera para tomar una copa, que se utiliza para la preparación de un portero o gaseosa de Inglés. La preparación de estas bebidas se basa en un fuerte componente de fermentación. Los métodos para la preparación de la cerveza alemana, por el contrario, proporcionan para acortar la fermentación. Pero en Rusia se utilizó la receta básica para beber cerveza hecha en casa para hacer luz de la luna. Las mejores maneras de elaboración de la cerveza se transmiten de generación en generación contrabandistas hereditarios.

Inicio cerveza -brewed: una receta para preparar una bebida a partir de las galletas

Una de las formas más comunes de la preparación de una bebida es bastante simple. Receta de puré rápida es: levadura, azúcar, agua y galletas de centeno. No es ningún secreto que hay un gran número de posibles opciones para la preparación de la bebida estupefaciente. Uno de ellos – el hogar receta cerveza para tomar una copa de un aprieto. Este método le permite no sólo para obtener un producto de calidad, sino que también promueve el reciclaje de los excedentes de mermelada del año pasado, incluyendo confitada o fermentados.

Métodos de preparación de puré

1. La primera etapa de preparación de la bebida – un tanque de preparación. Como tal, es utensilios de cocina adecuado como latas de leche o bien lavada cacerola esmaltada 30 litros.
2. Entonces la capacidad preparada necesario colocar un azúcar mermelada o la tasa de 40 litros de agua / 10 kg de azúcar o mermelada y de llenado de agua pre-calentada (temperatura ambiente). También en el mosto resultante se añade a fruta, bayas o pasas.
3. Cocinar la levadura. Diluir la levadura en el agua tibia y añadir al mosto resultante. Mezclar la suspensión resultante.
4. El siguiente paso no es fácil. Es necesario determinar, "puso en marcha" cerveza de la casa o no. Si todo el proceso ha sido correctamente, se oye una especie de susurro de puré. Esto indicaría que la fermentación ha comenzado (Braga jugó).
5. La última etapa. La capacidad del mosto debe estar bien envuelto en una manta y se puso en un lugar caliente durante algún tiempo (de 3-4 días a 2 semanas), durante el cual el proceso de fermentación. Debe ser agitada hasta que esté tierno momento de cada día. -Ready elaborada cerveza – la luz y con un toque de amargura. Si el regusto está dominado por la dulzura, lo que significa que el proceso aún no ha concluido.

Entonces Braga cepa necesario a través de una estopilla, doblado en varias capas o tamiz. Bebida lista para beber o adelantar en la luz de la luna.