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Lo que hay que someter a la postre? Torta de la fresa o helado harán las delicias de adultos y niños

Verano – es el momento de disfrutar de un maravilloso bayas y frutas frescas. Un favorito de todas las fresas maduran casi antes que nadie: en primer lugar que disfrutar de frutos rojos maduros, frescos, y después de la anfitriona mermelada tradicionalmente hecho y hacemos las heladas de invierno. En la temporada asegúrese de usar la oportunidad para hacer una gran variedad de delicias, que sin duda va a complacer a sus seres queridos. De dulce, bayas jugosas son fáciles de preparar más de 20 tipos de platos diferentes, sin contar sus posibles variaciones. Por ejemplo, un pastel con una fresa, quizá pastel de queso, fruta de postre, sorbete de fresa, helado, ensalada de frutas, una variedad de cócteles y mucho, mucho más. Vamos a empezar con la receta más simple.

helado de fresa

Esto es exactamente lo que va a ser disfrutado por usted y sus hijos en el calor del verano, por lo que es refrescante helado con su baya favorita. Necesitará unos 20 minutos, además de un par de horas para congelar a cocinar este postre increíble. Fresas, frescas y fusión en la boca – asegúrese de que sus amigos le ruego que compartir la receta. Como los ingredientes para nuestras golosinas necesitarán:

  • 3 yema de huevo;
  • 1 taza de azúcar;
  • 2 tazas de puré de fresas (se le licuadora);
  • 1 taza de leche;
  • un cuarto de cucharadita de sal;
  • 2 tazas de crema de leche;
  • azúcar de vainilla 1 cucharadita o de vainilla en polvo en la punta de un cuchillo.

fresas puré y media tazas de azúcar, no se deje llevar, preparan las masas no deben ser similares a las patatas trituradas. En una cacerola vierta las yemas de los huevos ligeramente batidos, el resto del azúcar, la leche, agregar la sal y mezclar bien. A continuación, el recipiente debe ser puesto a fuego medio y llevar el líquido a ebullición, pero sin dejar que hierva. Después de la preforma para eliminar el helado del fuego y dejar enfriar en la nevera durante un par de horas, revolviendo ocasionalmente. A continuación, añadir a la batida pre-mezclador de crema, vainilla y fresa. Y ahora lo más importante – nuestra verter la mezcla en un recipiente o molde para helados y guardar en el congelador. Postre del verano está lista! No se olvide de aditivo, de hecho, cualquiera que trate de helado casero, querrá más.

Rápido y fácil de postre: tarta de fresa

En la época de verano, pocos de nosotros nos gusta pasar largas horas en la estufa en la cocina. Por lo tanto, los anfitriones tienen tiempo para pensar en lo que le presentara para el postre sabroso. Torta de la fresa – una gran manera de salir, se está preparando para avivar y es adecuado para aquellos, a los que, por ejemplo, una visita sorpresa. Mientras ellos se sientan atrás, se puede ir rápidamente a la cocina y sacarlo de la nevera:

  • 2 huevos;
  • 3/4 (tres cuartas partes) de taza de azúcar;
  • 50 oz. la mantequilla;
  • 3/4 (tres cuartas partes) tazas de harina;
  • 200 gr. bayas de fresas frescas, además de algunas piezas para la decoración;
  • azúcar en polvo y sémola, si está disponible.

Huevos, el azúcar y el aceite se trituró hasta que esté suave, por lo general hasta que los cristales se disuelven completamente en la masa. Añadir la harina y amasar la masa. El mezclador usado no es necesario, la masa es mejor mano látigo. Además, el aceite de una fuente de horno lubricante, o puso en la parte inferior de papel de cera. Ahora tomamos nuestras bayas – enteras o cortadas en mitades o cuartos, se extendió en una parte inferior del formulario, llenar y enviar la cocción de prueba recibida en un horno precalentado a 190-200 grados unos 30 minutos. Consejo: Para obtener una corteza crujiente antes de hornear el pastel, se puede espolvorear ligeramente con sémola. Dentro de los 20 minutos de la casa se difundirá el aroma de hornear, y mientras tanto se puede cortar las bayas restantes para la decoración. Una vez que el pastel está listo, sacarlo del molde, decorar y servir. Esta es la receta de postre de fresas que le ayudará a cabo más de una vez. Si los huéspedes o mascotas gusta mucho comer pastas frescas, puede duplicar o triplicar la cantidad de los ingredientes y hornear un pastel en una bandeja para hornear grande.

Y si el invierno?

postres de fresa no dejarán indiferente a nadie, y si la ventana la nieve cae, no importa. bayas frescas durante mucho tiempo ha sido vendido en las tiendas de todo el año o congelado como una reserva para muchas amas de casa. De sus dulces y pasteles son obtenidos no son peores, y cocinar, se siente el sabor del verano, incluso en invierno.