buñuelos de calabaza: recetas

Squash – es verduras, que tienen una forma muy inusual. Exteriormente, se parecen más a los platillos volantes, decorados con encajes. De hecho, este vegetal es un pariente cercano de la calabaza y calabazas. Vieiras están normalmente ya se cosechan en el sexto día después de la maduración. Cabe señalar que estos vegetales son lo suficientemente tierna, si se interrumpen y se preparan más joven. Squash sí es muy bonito. Por lo tanto, normalmente se preparan por completo. Muy a menudo, las vieiras se limpian de la pulpa, y luego rellenas. Sin embargo, hay una recetas muy originales en las que desea triturar las verduras. Por ejemplo, buñuelos de calabaza. El plato resulta muy sabroso.

buñuelos de calabaza clásicos

Plato cocinado en esta receta será de interés no sólo para los adultos. Panqueques caerán hasta los niños como. Para su preparación se necesita:

1. 250 gramos de squash.
2. 100 mililitros de leche.
3. 50 gramos de crema agria.
4. Huevo.
5. 25 gramos de harina.
6. 25 gramos de azúcar.
7. pimienta negro.
8. Sal y sodio.

proceso de preparación

Buñuelos de calabaza recetas que se pueden encontrar en este artículo – un plato maravilloso. Se preparan muy rápidamente. Para comenzar a preparar todas las verduras. Squash debe lavar y secar con toallas de papel. Después de eso, eliminar la cáscara y rallar ellos en el rallador, preferiblemente pequeña. La masa resultante es necesario añadir un huevo en su forma cruda, sal y soda. Todos los componentes de la mezcla y poner la masa durante 10 minutos en el calor.

crema agria y la leche de látigo por separado. La estructura también deben entrar en la pimienta negro y sal, añadir el azúcar. La mezcla resultante debe ser conectado a las vieiras. Si la masa se ponga demasiado líquido, es necesario añadir un poco de harina. Después de eso, la pasta debe estar bien mezclada.

Para preparar los buñuelos de squash, debe ser calentado en un aceite sartén vegetal. Aquí es necesario diseñar la masa lista. Por lo que es la mejor cucharada. panqueques freír deben estar en ambos lados. El plato terminado puede espolvorear con las hierbas.

Buñuelos con ajo

buñuelos de calabaza con ajo, ideal para aquellos que gustan de una manera más sabrosa. Para la preparación de necesidad:

1. Pequeñas vieiras.
2. Varias patatas medianas.
3. Dos huevos.
4. Tres cucharadas grandes de harina.
5. Sal.
6. Ajo y hierbas frescas.

Cómo cocinar?

buñuelos de calabaza se puede cocinar cualquier. calabaza joven debe ser lavado, pelado. También vale la pena para eliminar la pulpa. Vehículos listos para moler a un rallador grueso y añadir la sal. Las vieiras con sal y dejar reposar unos escasos 10 minutos.

Las papas también tienen que limpiar y lavar. Los tubérculos deben triturarse, los frotó con un rallador grueso. Greens tienen que cortar finamente. Dientes de ajo deben limpiarse y pasaron a través de la prensa.

Después de 10 minutos, las vieiras deben ser superados. Jugo con verduras picadas debe ser drenado. Después de eso, es necesario agregar una gran cantidad de patatas ralladas, ajo, huevo, sal, especias y hierbas. Todo esto es mezclar, agitando ligeramente. La mezcla resultante debe entrar un poco de harina.

Buñuelos de calabaza son casi listo. Sólo queda poner una cucharada de masa y freír por ambos lados. El plato resulta suave y ligero. Pero su principal ventaja – un misterioso sabor.