Pollock en el horno – receta de pescado que todos los gustos

Virtualmente cada persona incluye su dieta un producto como el pescado. A partir de ella se puede cocinar un gran número de platos – ensaladas, sopas, suflés, quiches. Puede ser al horno, guisado, frito. Pero, ¿qué tipo de pescado para elegir: que era deliciosa, útil y no muy caro? Mi elección recayó en un popular abadejo peces. Por sí mismo, es casi de mal gusto, pero prácticamente todos los ingredientes se pueden combinar gracias a ella. Además, tiene carne tierna y un sólido conjunto de propiedades útiles: vitamina A, PP, potasio, yodo, fósforo y otras sustancias esenciales para nuestro cuerpo. Y además de todo lo mencionado, es un precio asequible. También se recomienda usar colín de Alaska para comer nutricionistas. Así que para aquellos que siguen la figura, y sólo para las personas que aman a una comida sabrosa, abriré tu receta de este pescado. Pollock en el horno – una receta donde todo simplemente brillante! Probarlo – es muy sabroso!

Pollock en el horno: una receta genérica

Para hacer este plato se necesitan los siguientes ingredientes:

• filetes de abadejo de 500 g;
• feta 100 g;
• 200 g de perejil fresco;
• 100 g de eneldo fresco;
• crema 100 g;
• pequeño diente de ajo;
• mezcla de pimienta, sal
• 100 g de nueces;
• aceite de girasol;
• 0,5 cucharadita de canela.

¿Por qué es este plato? Debido a que el abadejo preparado rápidamente en el horno, la receta es muy simple y no requiere ninguna habilidades culinarias especiales. Y el resultado es siempre jugosa y tierna y el plato satisfactoria. Para empezar, tomar un bol y verter la crema en ella. Se puede tomar con un contenido de grasa del 21% de modo que no era demasiado líquido. Las nueces se limpian de la concha y molienda. Adición de la mezcla de pimienta, canela, sal y suelo de nogal en un recipiente con crema. Todos mezclar a fondo. filetes de Pollock lavan con agua caliente y se secaron con una toalla de papel. Luego se corta en pedazos a la carta, y sumergir los peces en esta salsa. Hornear limpie el aceite de girasol y la extendió a nuestros peces. Pollack cocida al horno con crema agria será más suave y las nueces dará sabor a pescado. Mientras Pollock se impregna con la salsa, cocer la mezcla, que se pone en la parte superior de los peces. Para ello, se corta en pequeños feta (podemos tomar cualquier otro queso) y poner en un plato hondo o tazón. A continuación, tomar el eneldo y perejil. Es necesario lavar completamente con agua corriente, dar a secar y cortar finamente. El ajo se limpia de la cáscara, y repetir el trabajo realizado por analogía con los verdes. Añadir las hierbas y el ajo en un plato de queso. Todos mezclar a fondo. La mezcla resultante se extendió uniformemente sobre la parte superior de los peces.

El horno se calienta a 200 ° C y colocar en la sartén y su contenido. Tiempo de preparación 20 – 25 minutos. Hemos extendido nuestro pescado en un plato grande y servir. Por cierto, el pescado de esta manera será más útil que si sólo frió. Además, el pescado al horno es un sabor y aroma más jugosa y distintivo, que da aromas.

Todavía se puede cocer en el horno de abadejo con patatas: a continuación, el pescado será inmediatamente listo para decorar apropiado. La preparación de este plato también es muy simple y, lo más importante, rápido. Para ello necesitamos 10 grandes papas, mantequilla y sal. Las patatas se lavaron y hasta un medio de cocción de manera uniforme, con agua salada. De este modo, se ahorrará mucho más funciones útiles. Cuando las patatas estén listas, se debe conseguir, y dando un poco de frío, quitar la piel. A continuación, se corta en rodajas de espesor de aproximadamente 1 centímetro. fuente de horno engrasar cuidadosamente con mantequilla y extendió las patatas en ella. Top disponemos nuestros peces, que ha logrado en remojo en salsa de crema agria con nueces. Además, la propagación nos preparó una mezcla de queso y verduras. Cuando hemos hecho todo lo Precalentar el horno a 200 ° C y colocarlo en el formulario. Tiempo de preparación 25 – 30 minutos. Cuando el plato está listo, se extendió en un plato grande y servir. También sirven este plato puede ser con el corte de tomate fresco. Abundante, sabroso y fácil de preparar! En este plato se regocijarán, y los invitados y familiares! Pollock en el horno – una receta que nunca olvidará.

Buen provecho!