Cocinar delicioso. Crepes gruesas con el kéfir

Panqueques – este es un plato que nunca pasa de moda. Este no es el camarón o las ostras, que se puede comer en una semana. No. Panqueques se puede comer durante años y siempre permanecen indiferentes. Por otra parte, que permite la selección de recetas cada tiempo para preparar nuevos panqueques.

Por supuesto, crepes finas que se fríen con más frecuencia que la grasa. Y por una buena razón. Después de todo, panqueques de espesor de ninguna manera inferior en sabor y algunos pueden incluso superar delgada. La duda? Entonces echa un vistazo.

panqueques gruesos rellenos de kéfir

Ingredientes para los panqueques:

• 0,5 ml de yogur;

• Doscientos gramos de queso;

• dos huevos;

• Trescientos gramos de harina;

• una cucharadita de azúcar;

• polchaynoy de la sal;

• Una cucharadita cucharadita de bicarbonato sódico;

• Aceite vegetal (freír).

Para el relleno:

• Col polkochana;

• dos lonchas de jamón;

• Dos huevos cocidos;

• un poco de sal;

• Aceite vegetal.

Cómo cocinar panqueques de espesor en yogur con deliciosos rellenos

Para estos crepes preparados en la masa habitual sin elaboración de la cerveza. Luego empaque un buen masaje en el requesón con los huevos y bata bata todos. Usted debe obtener una masa completamente homogénea.

Añadir a la mezcla resultante de yogur y revolver batir de nuevo. Entonces la adición gradual de la harina (que puede agitar mezclador). A continuación, añadir el azúcar en la masa, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezclar bien. Soda para extinguir no necesitan pagar con yogur, y girar la masa exuberante con burbujas. La consistencia que debe recibir la masa un poco más delgado que un panqueque.

Ahora se puede preparar el relleno. Con este fin, finamente picada col y passiruem que diez o quince minutos en aceite vegetal. A continuación, añadir el repollo jamón finamente picado.

Hervir los huevos y pasarlos por yaytserezku o simplemente frotar con un rallador grueso. Todos los componentes del relleno mezclar y añadir un poco de sal.

Volvamos a nuestros panqueques. Buen calentamiento una sartén y engrasarlo con aceite. En el centro de la sartén, verter un cucharón de la prueba y se distribuye sobre toda la sartén. Fuego para hacer poco. En una mitad de la torta de inmediato para poner una fina capa de relleno y luego esperar hasta que la maldita poco para agarrar la parte inferior para que pueda recoger una pala. Además, una espátula ancha recaudar la mitad de la tortita sin relleno, doblar y cerrar la mitad de la tortilla, que se rellena. Es más fácil decirlo doblar la tortilla por la mitad. Ahora se necesita un poco de arrollar panqueque (pero no se exceda, a fin de no apretar el relleno). Cuando el borde panqueque propekutsya, es necesario darle la vuelta hacia el otro lado y se fríen hasta que estén cocidos.

tortitas terminado, de espesor, kefir, se deben cortar por la mitad para el relleno asomando apetitoso y listo para ser servido.

Si la caldera ya está en la estufa, y nada en absoluto a tomar el té allí, no se molesta. En pocos minutos podrá preparar sus propios panqueques rápidos maravillosas con miel. Justo lo que necesita para tomar el té.

Tortitas en el yogur rápida

Ingredientes necesarios (cinco personas):

• media taza de harina de trigo;

• Seis cucharadas cucharadas de aceite vegetal;

• Dos cucharadas de azúcar;

• tres cucharada de miel;

• yogur pinta (o agua);

• un poco de sal;

• refresco (pellizco).

El proceso de hacer crepes

Disuelto en yogur o agua con azúcar y sal, y añadir la harina. Amasar la masa. Debe ser uniforme y líquido. A continuación, agregue la soda a la masa, y cinco cucharadas cucharadas de aceite vegetal – toda la mezcla de nuevo. Aquí tiene su masa para panqueques y listo.

En una sartén calentar es necesario el resto del aceite y hornear nuestros panqueques rápidos en ambos lados.

panqueques hechos, frotis de miel, tubo de rollo y sirven té hasta que estén calientes.

Así es como hemos sido capaces de cocinar panqueques rápidamente. Kéfir los hacen, o en el agua – que depende de lo que está en la mano. Lo más importante que estos panqueques pueden hacer cada uno y no pasar mucho tiempo. Pues bien, cuando en el umbral de verano, y una variedad de bayas maduran, y luego servir las crepes no sólo se puede con la miel. A panqueques de espesor con kéfir también se puede hacer con rellenos dulces. Todos necesitan solamente su imaginación.

Disfrutar de su comida!