pastel de pescado tradicional rusa

Muy sabroso pastel siempre resulta pesquero ruso. No importa cómo se hace con pescado: un río, mar, graso, seco. Y la masa puede ser diferente: levadura o de hojaldre. A menudo, incluso se puede cumplir con la masa de galletas de mantequilla.

El pastel de pescado con pescado salado

Original, gire la torta, si para su preparación para tomar 2 tazas de harina, 4 cucharadas de mantequilla, 2 huevos, un paquete de levadura seca, una pizca de sal, un cuarto de taza de leche, pescado salado (espadín, el arenque), 300 gramos de arroz cocido, 2 cebollas y pimienta negro . En primer lugar, preparar la masa.

En la leche tibia debe disolver primero la levadura. A continuación, añadir los huevos, la sal y la harina. Ahora se puede amasar la masa. Una vez que una masa rígida, elástica, se añade al aceite y agitar de nuevo todo. Alrededor de la mitad de una hora, la masa se deja reposar en un lugar cálido, por lo que se levantó.

Como la carne picada se utiliza en este caso, sólo el pescado salado. Es deseable que ser salado. De lo contrario, siempre es posible en remojo durante 2 horas. La carne de los peces debe ser separado de los huesos y se corta en pedazos. arroz y cebollas-Pre hervida cortaron anillos delgados. Y ahora, el relleno está listo. Sólo podemos formar una torta.

La masa debe ser hecha depósito que se divide por la mitad. Una parte se transfiere a una bandeja o para hornear. Colocan en la parte superior de arroz, cebollas, y sólo entonces los trozos de pescado. Sería bueno toda la pimienta sabor. Por último, el segundo medio del relleno pruebas necesitan cubrir, zaschipnuv bordes de la torta. Y en un plato se pone en el horno hasta propechetsya y marrones.

Pastel de pescado en conserva. receta rápida

Si los clientes están a punto de llegar, pero algo original y sabrosa lista todavía, siempre se puede hacer el pastel de pescado, para el que necesita para preparar los 6 huevos, la mitad de una lata de mayonesa, media taza de crema agria, la mitad de una cuchara pequeña de refresco y media tazas de harina. Para el relleno debe tomar la paparda del banco, la mitad de una lata de mayonesa, cebolla y medio una taza de arroz cocido.

En primer lugar el arroz hervido. Mientras tanto, se puede amasar la masa. Para ello, batir los huevos, mayonesa y crema agria. Esto también añadir soda y harina. La masa resulta acuoso. La mitad de la masa se vierte en un molde para hornear. Apilados uno encima del arroz. En unas latas de los vasos amasado separadas, conectarlos con cebolla finamente picada y mayonesa. Este pescado picado se extendió encima del arroz. La mitad restante de la masa se llena de nuevo. Así se pone en el horno. Torta resulta muy tierna e inusual.

pastel de pescado con kéfir

Para un delicioso pastel de pescado que necesite la masa de aire que es fácil de preparar, si se añade al yogur. Por lo tanto, con el fin de hacer un pastel para los peces que necesita para tomar la prueba 2 tazas de yogur, 2 huevos, 3 cucharadas de mayonesa, 3 tazas de harina, el bicarbonato de sodio y la sal (una cucharadita). Para crear coberturas necesitan 2 latas de conservas de pescado, cebolla y arroz hervido.

Primeros huevos mezclador de látigo con sal. Añadir el yogur, el bicarbonato y la harina, y luego la mayonesa. Todo bien mezclado. Resulta que el bateador.

El relleno se cocina muy simple. Picar la cebolla finamente. Esto también se puso en recipientes herméticamente cerrados y arroz hervido. Todo está bien mezclada. La mitad de la prueba se establece en una forma engrasada, puso en la parte superior de la totalidad de sus restos de llenado y de masa de su cubierta. Después de 30 minutos, el pastel está listo!

torta de capa Fish

Hojaldre obtuvo platos maravillosos, incluyendo pasteles. Para que se toma la preparación de paquete de hojaldre, 300 g de filetes de pescado, 2 cebollas, patatas 4, aceite de oliva, sal y pimienta, y 1 huevo.

Antes de montar el pastel que necesita para preparar el relleno. Para hacer esto, filetes de pescado por separado finamente cortadas. La cebolla cortada en aros y medio, pero las patatas fritas – plástico fino.

La masa se divide en 2 mitades y rodó. Una parte se coloca en una bandeja para hornear. Apilados unos encima de los peces, que se sala y pimienta. La segunda capa es un arco. Por último, colocar las patatas, que también se sala y pimienta. La segunda mitad de la prueba cubre toda la parte superior del relleno. No se olvide la necesidad de asegurar los bordes de la torta. Patty es deseable lubricar el huevo batido, por lo que es más fuerte dore en el horno. Hornear el plato que necesita unos 40 minutos.

Pasteles han sido siempre un manjar favorito entre el pueblo ruso. Y hoy en día pueden ser no sólo peces, pero también dulce, la carne, la luz e incluso exóticos.