En té o café tanta cafeína? La cantidad de cafeína en una taza de café?

Muchos en la mañana, todavía no levantarse de la cama, empezar a pensar en el vigorizante y el despertar de la mañana taza de café. Esto no es sorprendente si se sabe cómo muchas propiedades útiles de la bebida, ni siquiera teniendo en cuenta su capacidad para levantar el ánimo y dar alegría al comienzo del día. Su principal ingrediente activo – es, por supuesto, la cafeína, que se encuentra en una amplia variedad de tés. Esto dio lugar a muchas controversias y la ficción. Por lo tanto, para entender, en el té o café en la cafeína, es necesario familiarizarse con todas las características de estas bebidas.

Daño o beneficio?

A partir de hoy, cada vez más información se puede encontrar que los dos bebida habitual no es tan inofensivo y, según lo declarado por el fabricante. Se cree que esto es debido a los efectos negativos de la cafeína, que algunos consideran una sustancia psicoactiva, tiene un efecto estimulante sobre el cerebro y el sistema nervioso central.

La necesidad de proteger la cafeína para decir que, en general, que trae muchos beneficios para el cuerpo, lo que ayuda a enfocar y sintonizar con la solución de problemas complejos. Además, simplemente mejora el estado de ánimo. Sin embargo, esto sólo ocurre si no abusar de ella estimulante bebida, aromático, que puede incluso causar dependencia psicológica. Es por eso que muchos están interesados en el contenido de cafeína en el café. Después de conocer la dosis, usted puede tomar ventaja de todos sus beneficios y evitar posibles problemas.

¿Cuánta cafeína en una taza de café

Se cree que en una taza de té contiene entre un tercio y la mitad de la cafeína como una taza de café del mismo volumen. Sin embargo, dada la cantidad de ese componente en el producto seco, en su té más de café. Esto se explica fácilmente, sobre todo si tenemos en cuenta la preparación de dos bebidas. Para preparar una taza de té, hojas de té secas necesitan menos para preparar la misma cantidad de café. Además, la cafeína en el té de hoja seca no se libera en la bebida al máximo, en lugar de café.

Además, hay que recordar que la respuesta a la pregunta, en el té o el café tanta cafeína varía dependiendo de muchos factores, tales como: la variedad, lugar de producción, recogida del producto, el método de procesamiento y almacenamiento. Esto se traduce en el hecho de que, por ejemplo, hojas de té roto contiene más cafeína que una hoja grande. La mayor parte de su concentración en una hoja larga negro, y mucho menos el contenido de cafeína en el té verde. Incluso beber posición que tanto los fabricantes no contiene el elemento, todavía tendrá el porcentaje más mínimo de cafeína, por lo general alrededor del 3%.

Lo que determina el nivel de cafeína en la bebida

En el porcentaje del elemento activo afecta el proceso y las características del té y el café. En primer lugar, depende de la temperatura del agua: cuanto más alto sea, más cafeína se encuentra en la bebida. Así, por ejemplo, café express conocida, que se prepara bajo alta presión por medio de vapor, contienen ingrediente más activo que bebida preparada una gota. Y se puede correlacionar con el té. En 30 ml de espresso contiene tanta cafeína como 150 ml grado "Bruk Bond".

Con respecto a las variedades de café, entonces, por supuesto, mucho más que la sustancia despertar cerveza que en el soluble. Esto puede ser fácilmente explicado por diferentes métodos de producción. Así, en una taza de café instantáneo contiene sólo 50% de la cantidad de cafeína, que es una parte del mismo número de "US". Es importante tener en cuenta la preparación de la bebida, ya que desde él, también depende mucho de la cantidad de este alcaloide. Por lo tanto, es necesario limitar este tiempo. El té contiene cafeína, pero no se olvide de los aceites esenciales, que por mucho tiempo de elaboración, no sólo comienzan a oxidarse, pero también puede afectar el sabor de la bebida terminada. Esto nos lleva al hecho de que no se recomienda prepararlo más de 5-6 minutos.

castillo de té

Algunos creen que el té fortaleza depende de la cantidad de cafeína contenida en el mismo. Sin embargo, estos factores no son de ninguna manera relacionados entre sí.

Para ello, hay una fuerte evidencia. Por lo tanto, el té negro de Ceilán, que es conocida por su fuerza y la saturación, la cafeína tiene menos de las variedades chinas "blandos". Tampoco se puede tener en cuenta el color de la bebida. Incluso si es muy oscuro, que no depende del porcentaje de cafeína en él.

ejemplos

Como se mencionó anteriormente, la respuesta a la pregunta, en el té o el café más cafeína depende de muchos factores. Sin embargo, hay tasas promedio para cada bebida. Por lo tanto, en una taza en miniatura conocido bebida exprés en todo el mundo 50 ml para 50 mg de cafeína, en 125 ml de café filtrado sus cerca de 100 mg.

Con respecto a la del té, la cantidad de cafeína en él varía de 30 a 60 mg por taza normal. Estimulador está contenido en una bebida tal popular como Coca-Cola – 200 ml durante 30 a 70 mg de cafeína. Pocas personas saben, pero este alcaloide incluye una composición de algunas pastillas. Por ejemplo, en Citramonum puede contener de 30 mg de cafeína.

conclusión

Mañana efecto de despertar de café y té es innegable. Es con una taza de estimulante caliente, muchos de nosotros comienzo a su día. Sin embargo, para evitar las consecuencias, deben ser conscientes de ciertas dosis, que deben cumplir. No se recomienda el uso de más de 300 mg de cafeína por día, aunque esto puede variar dependiendo de las reacciones que el alcaloide es una persona en particular. Por lo tanto, no sólo se debe conocer, en el té o café en la cafeína, pero no abusar ni la primera ni la segunda bebida.