Cómo hacer chocolate en casa?

Muy muchas amas de casa creen que la preparación de chocolate en el hogar es absolutamente imposible, porque en la receta tradicional de su preparación incluye tales ingredientes que no se pueden comprar en la tienda de comestibles ordinaria. Estamos hablando de la adición de la manteca de cacao, que no se vende en las tiendas, pero sólo para ser ordenado directamente desde la fábrica del fabricante.

Sin embargo, mediante la incorporación de la imaginación, se puede llegar a, cómo hacer el chocolate en usloviyahm casa, para que sea lo más parecido a una compra. No se desespere si su versión es más como chocolate caliente, que es un polvo de cacao derretida normal para lograr el efecto de la identidad completa sólo puede ser un verdadero profesional. Sin embargo, incluso la opción de un postre caliente será muy sabrosa y saludable para el cuerpo. Lo más importante – el deseo, el compromiso y el conocimiento de cómo cocinar un delicioso chocolate y rápido.

Hoy vamos a ver algunas opciones para comidas caseras. Vamos a empezar con el más sencillo método de cómo hacer chocolate en casa.

Tome los siguientes ingredientes: 100 gramos de cacao en polvo, una cucharadita de azúcar, 50 gramos de mantequilla y dos cucharadas de leche. Ingredientes, como se puede ver, una muy simple y fácilmente disponibles en cada tienda. La receta de preparación también es simple.

En un pequeño fuego calienta la leche y verter en ella el azúcar y el cacao. Todo revolver hasta que se disuelva por completo, pero no deje que hierva la leche. Por separado, en un baño de agua derretir la mantequilla hasta que esté suave, también.

Mezclamos los ingredientes y ahora los llevamos a ebullición. Una vez que la masa resultante comenzará a hervir, apagar el gas.

La masa caliente resultante se vierte en el molde preparado y eliminar en un refrigerador hasta la solidificación completa. Todo está listo, ahora que sabe sobre el primer método de cómo hacer chocolate.

Ahora contar una receta de cocina más complicado. Si en la primera realización se pueden obtener mediante convencional chocolate con leche, entonces nuestra segunda receta contendrá vainilla. Tomar cuatro cucharadas cuchara polvo de cacao, azúcar taza, bolsita vainillina, media un vaso de leche, 200 gramos de leche en polvo, 125 gramos de mantequilla y, si es deseable, pasas o frutos secos. El último ingrediente a añadir no es necesario, pero puede ayudarle a obtener aún más delicioso chocolate. Ahora decirle cómo hacer el chocolate usando estos ingredientes.

El proceso de creación

Las etapas iniciales de preparación son idénticos: en la leche disolver el azúcar y la vainilla, añadir la mantequilla derretida. A la masa resultante de añadir el cacao y la leche en polvo y seguir removiendo. Llevar a ebullición, y después de 15 minutos ya pueden ser retirados de la calor. Nos vierte en moldes y se deja endurecer en el frigorífico.

conclusión

Dos métodos de cómo hacer el chocolate, se hace evidente que el hogar cocinar un delicioso postre que puede complacer a toda la familia, es muy fácil y rápido. El proceso de creación tarda 20 minutos, y después de unas horas de endurecimiento se obtiene un delicioso y aromático chocolate, similar a la que se venden en cada tienda.