Mojito receta: Bebida + historia + receta datos interesantes

En España «mojito» llama salsa criolla. Estamos bajo el nombre de cóctel "Mojito" conocer sobre la base de las hojas de menta y ron blanco. Hay dos tipos de cócteles: no alcohólicas y alcohólicas. Además, los camareros, que se preguntaban, "¿Cómo preparar un mojito, que era de inmediato en los clientes in situ" han creado una especie de "modificación" bebida: Mojito de manzana y fresa, mora y muchas otras opciones que son populares entre los amantes de los cócteles. Mas nosotros, sin embargo, a la "clásica" Mojito, que, según dicen, le gustaba Ernest Hemingway – en este artículo, verá sólo una receta tales mojito!

Un poco de historia …

receta de cóctel mojito apareció en la capital de Cuba – La Habana, en un pequeño restaurante-cafetería, que fue llamado "Bodehita del Medio", que se encuentra cerca de la catedral en Emperado. Cafe, que fue fundada por la familia Martínez en 1942, todavía da la bienvenida a sus visitantes todos en la misma habitación sin cambios en un estilo colonial, situado en el corazón de la ciudad. Almacena fotos de celebridades que han visitado el restaurante – como Rodriguez Andrianis y Ernest Hemingway.

Acerca de cómo el nombre de "Mojito", hay muchas teorías. El más común de ellos dice que la palabra "Mojito" viene de la Mojo español. Debido a las Islas Canarias y Cuba «mojito» – salsa, que incluye hierbas, aceite vegetal, jugo de limón, pimienta y ajo. La otra teoría dice que la palabra "mojito" fue cambiado de la palabra mohadito, que se traduce como "ligeramente húmedo".

Alcohólica modalidad Mojito por lo general consta de cinco ingredientes: menta (usando exactamente la hierbabuena, y no tan común en Rusia aq), agua de soda, limón, azúcar de caña y ron. Típico de mojito de menta combinado con una bebida refrescante de cítricos y ron hecho de este uno de los más populares en la época de verano. Algunos hoteles de La Habana en la receta del mojito añaden Angostura (los amargos más populares en el mundo, donde la fortaleza es del 48%).

El mojito no alcohólica ron no se añade – se reemplaza con agua mezclada con azúcar moreno. Es muy importante usar que el azúcar de caña, con el fin de estrechar no perdió su "sabor".

Preparación de Mojito en casa

Esta bebida es muy popular porque tiene un aroma y sabor originales, y la receta del mojito es bastante posible poner en práctica en casa. Por supuesto, en casa en lugar de cal muchas personas utilizan limón en lugar de azúcar moreno – blanco, pero entonces no es necesario, y se pregunta por qué el sabor resultó muy diferente que en un bar. Ron para el Mojito – no es un elemento requerido. Si no se agrega el cóctel de ron, el mojito obtener suave, que también es muy sabroso.

Así, para una porción este cóctel se necesita:

de 150 a 200 ml de sosa (o utilizar una forma de realización clásicamente Sprite Schweppes la bebida no es necesario);
50 ml de ron (preferiblemente Habana Club o Ron Varadero);
un pequeño manojo de menta;
1 cal;
3 cucharaditas de azúcar de caña marrón;
cóctel de enfriamiento con hielo.

La receta de:

Cortar la cal en dos partes iguales. Para una porción de la mitad de un mojito cal suficiente.
Nos quedamos la mitad cortada en dos o tres partes.
En el fondo del vaso verter el azúcar de caña marrón.
Chorrito de jugo de limón. Ponga una costra en la parte inferior del vidrio en la parte superior de la caña de azúcar marrón.
De cal menta poner prefabricada.
Todos los ingredientes se mezclan en un vaso. Menta, ligeramente aplastada para disfrutar plenamente de su aroma.
1/3 de vidrio se llenan de hielo.
Adición de ron en una cantidad de 50 mililitros.
Vertemos sobre el vidrio de sosa ron y decorar con una rodaja de limón y menta.
la receta del mojito de la teoría de la categoría pasó a la categoría de la práctica! El resultado es bastante palpable, y se puede disfrutar de forma segura!