ensalada de magra con calamares

Calamares son comunes en el Océano Atlántico y los mares del Lejano Oriente. importancia industrial son Atlántico y el calamar del Pacífico. Estos carne contiene nutrientes, vitaminas (RR, grupo B) y las proteínas que, a su vez, tienen un alto contenido de aminoácidos y 40-70 veces más necesarios para el funcionamiento normal de las sustancias minerales organismo humano y elementos (especialmente de cobre y yodo) trazan que la carne de animales terrestres.

sabor específico de la carne de calamar le da el contenido de extractivos. Además, los productos de la misma y tienen un efecto terapéutico: aumentar la vitalidad global del cuerpo, ayuda con la aterosclerosis, mejorar el metabolismo. Gran valor nutricional son el manto del calamar es la mitad del peso total, cabeza y tentáculos. Este producto nutritivo es especialmente importante durante el ayuno, y la diversidad de menús y enriquecer la mesa de Cuaresma con sustancias útiles. Incluso sin experiencia anfitriona será fácil de cocinar de forma rápida ensalada sin carne con calamares, un bocadillo o un aperitivo frío.

Excelentes resultados, por ejemplo, con la lechuga y manzanas magra calamar, para lo cual hay que tener: un par de zanahorias, tamaño medio de 2-3 patatas, manzanas par escabeche, 500 g de calamar purificada, 4 cucharadas de conservas guisantes, 100 g de mayonesa vegetal, sal – a sabor. Hervir la zanahorias, patatas, pelar y cortar en dados. Calamar limpio, enjuague bien, hervir en agua con sal y picar finamente. Manzanas (se puede reemplazar las peras en vinagre), también finamente picado. Combinar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa vegetal, si se desea, añadir sal al gusto.

El más común, el "pueblo" se refiere ensaladas, por supuesto, la vinagreta. ¿Y si la ensalada sin carne cocinero con calamares? Un conjunto de productos necesarios en una simple ensalada con calamares: uno de remolacha y zanahorias, un par de patatas, un manojo de cebollas verdes, una cebolla, una salmuera, tres cuartos de taza de chucrut, 400 g de calamar; al gusto añadir el azúcar, la sal y la pimienta. Para la mezcla de llenado 3 cucharadas de aceite vegetal, 40 g de vinagre, añadiendo pimienta al gusto, sal y azúcar. Hervir las patatas con piel, la remolacha y zanahorias, fresco, pelar y cortar en cubos pequeños. Los tallos de cebolla verde finamente tajada, y cebollas – semirings. Sauerkraut superar, no salmuera fue. Calamar limpian de la película se lavó, se hirvieron durante cinco minutos en agua con sal y finamente cortado. Todos los ingredientes, poner la salsa cocida (se puede sustituir mayonesa vegetal), mezclar suavemente y lugar en un gran plato, adornar con greens.

ensalada Juicy, luz con el calamar (aunque no se incline) se puede obtener a partir de los siguientes ingredientes: 700 gramos de calamar, un par de piezas de manzanas, un huevo, mayonesa – 100 g y un par de cucharas de guisantes verdes. Calamar se deben limpiar, enjuagar bien, hervir durante cinco minutos y cortar finamente. A partir de manzanas cortadas pelar, quitar el corazón y cortar en rodajas finas, picar los huevos, añadir los guisantes verdes enlatados y sazonar la ensalada con mayonesa. Listo para cambiar la ensalada en un plato grande y decorar.

Y una ensalada con calamares magra, pescado y verduras, y no se avergüence a someterse a la tabla de vacaciones. Calamares tienen que limpiar, enjuagar, hervir durante cinco minutos y cortar en tiras. Hervir los filetes de pescado y cortar en trozos pequeños. Las patatas hervidas cortadas en rodajas finas como pepinos y tomates. Añadir los guisantes verdes enlatados, sal, mayonesa magra y mezclar bien. El fondo de la taza pavimentado con fresca lechuga y las puso listo diapositivas ensalada. Top decorar rodajas de tomate, rodajas de calamar y verdes. Ingredientes: Dos pedazos de patata y tomate, un pepino, pescado – 100 g calamares – 150 g, una cuchara de guisantes verdes, mayonesa – 3 cucharadas; verdes, hojas de lechuga; sal – al gusto.