Calabacín fresco receta:

Calabacín fresco – no es el plato habitual en las mesas de los rusos comunes. Típicamente calabacín siempre tratados térmicamente y luego incorporados en un estofado, cueza, primeros y segundos platos. Sin embargo, sugerimos que cocinar esta vez fue una ensalada con calabacín fresco, por lo que podemos sentir el sabor dulce y jugosa de verduras.

Ensalada de col y el calabacín

Esta jugosa merienda le deleitará con su delicado sabor. Debido a esta ensalada es rica en fibra, puede ser preparado para aquellos que quieren perder peso. Sirva este plato como guarnición de carne y pescado, acelerando así la absorción de la proteína útil. ¿Cómo preparar una ensalada de calabacín fresco y col:

• Tome la mitad de un pequeño tapón de col y triturar en tiras finas.
• Dos zanahorias medianas, y un calabacín jóvenes cáscara, a continuación, rallar las zanahorias a Corea.
• Dos pepino fresco cortado en medios anillos delgados.
• Cortar el tallo de apio.
• A partir de un jugo de limón apretón pequeña.
• Perejil y eneldo cortan arbitrariamente.
• Dos cucharaditas de semillas de cilantro muelen en un mortero.
• Mezclar todos los ingredientes preparados, añadir una especia y verter el jugo de limón, previamente mezclada con dos cucharadas de aceite vegetal.

Después de la ensalada en el refrigerador configurar a sí mismos, que se aplican a una mesa como aperitivo o guarnición.

Calabacín fresco en Corea

Si quieres sorprender a sus invitados, se puso delante de ellos en la tabla de vacaciones este aperitivos salados. Los platos de la cocina coreana ha ganado mucho popularidad entre los rusos, por lo que es difícil de sorprender a alguien con encurtidos brillantes. Sin embargo, el calabacín ensalada no cocinan cada mujer. Leer la receta y tratar de cocinar un aperitivo con nosotros:

• Calabacines (un kilogramo) pelar y frotar en un rallador para zanahoria coreano de modo que se convirtieron en tiras finas.
• La preforma se pone en un recipiente profundo, cubrir con agua hirviendo y dejar durante diez minutos a solas.
• Preparar el aliño mezclando dos cucharadas de cilantro molido, media cucharadita de pimienta negro, media cucharada de pimienta molida dulce, pimentón y ají al gusto, una cucharadita de azúcar y sal. Si no quiere perder el tiempo con las especias, condimentos se pueden comprar ya preparado para la zanahoria de Corea.
• Calabacines escurra y se extendió a secar en una superficie plana.
• Pelar dos dientes de ajo y una cebolla.
• Las cebollas cortan muy finamente, se fríen en una sartén y luego se mezclan con el calabacín y los condimentos.
• Añadir al ajo verduras, pasa a través de la prensa, y ponerlas en una sartén con aceite caliente. Añadir tres cucharadas de vinagre, revolver rápidamente, poner las verduras en un plato de cristal y colocar en la nevera durante unas horas.

Cuando el motor de arranque está listo, se pueden agregar a un par de virutas de zanahorias frescas para dar el brillo plato.

Calabacín fresco con tomate

Este plato fresco amantes del verano podrán disfrutar de ensaladas de verduras crudas. Para cocinar, tendrá que:

• Siete almendras caliente en una cacerola freír caliente y seco medio minuto.
• Tres tomates cortados en rodajas y colocar en una ensaladera.
• Hay también enviar tres dientes de ajo y nueces trituradas.
• Un medio calabacín jóvenes pelar y cortar la carne en rodajas finas utilizando una máquina de cortar.
• Añadir a la ensalada con sal, pimienta y aceite de oliva.

Mezclar los ingredientes y servir el plato a la mesa.

Ensalada verde del calabacín

Nosotros invitamos a probar un delicioso plato de verduras y hierbas. ¿Cómo preparar una ensalada de calabacín? La receta de preparación es muy simple:

• Una cebolla roja cortada en tiras finas.
• Una calabacín jóvenes pelar y cortar el cortador de verduras en placas delgadas.
• Mezcla de los vehículos, rociar con el vinagre, añadir una cucharada de mostaza, un poco de azúcar y aceite vegetal.
• Si bien el calabacín marinado, romper algunas hojas de lechuga manos, mezclarlas con rúcula picada y colocar en un plato. Poner en la parte superior de la calabaza verde y verter la salsa restante ellas.

Ensalada de calabacín crudo "vitaminas"

Como se sabe, el tratamiento térmico desaparece muchas sustancias útiles, que inicialmente contenidos en los vegetales. Por lo tanto, intentar salvar la máxima cantidad de vitaminas y minerales, preparar una ensalada de calabacín fresco. receta:

• calabacín fresco libres en una corteza gruesa, cortar con un cuchillo. Frotar la pulpa con un rallador fino o cortarlo en tiras finas (se puede utilizar un rallador de zanahoria coreano).
• Calabacín con sal y dejar actuar durante 10 ó 15 minutos a solas. Después de que drenar el exceso de jugo, y presione la pieza de trabajo con la mano.
• cáscara de pepino y se corta en placas delgadas.
• hinojo verdes Cuchillo de picar de forma arbitraria.
• Para el relleno, mezclar el jugo de un limón y tres cucharadas de aceite de oliva.
• Conectar los ingredientes, la temporada con su salsa, añadir sal y especias al gusto.

El plato terminado servir inmediatamente a la mesa como guarnición o como aperitivo antes de la cena.

Ensalada de calabacín en griego

A pesar de que este plato es muy similar a la de Asia, este es un plato que se puede encontrar en muchos restaurantes griegos. Para preparar una deliciosa ensalada de calabacín fresco, tendrá que:

• Un calabacín jóvenes cortan en pequeñas tiras finas y largas.
• sal pieza de trabajo, agitar y dejar durante media hora.
• Para preparar el relleno chuleta de un diente de ajo y la puso en un plato hondo. Añadir a que la mitad de las cucharadas de comedor de la mostaza, el jugo de un limón, dos cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de salsa de soja. A continuación, si se desea se puede poner en la salsa una cucharada de orégano picado, 50 gramos de anchoas en aceite o una cucharadita de eneldo finamente picado.
• Exprimir el líquido de calabacín para asignar, cambiar en una ensaladera, se vierte el aderezo y mezclar bien.

espolvorear ensalada Ready con perejil picado, agitar de nuevo y espolvorear con semillas de sésamo. Si se desea se puede añadir un poco de plato de queso rallado.

Ensalada de calabacín jóvenes con crema agria

Si su casa ha madurado una gran cantidad de verduras, asegúrese de experimentar con recetas. En este momento, le recomendamos que pruebe una comida ligera, crujiente que es un plato perfecto para el clima caluroso de verano. receta de ensalada es como sigue:

• Tomar una o dos jóvenes calabacín, quitar la cáscara, cortar la carne en dos mitades y cortar en rodajas finas cada uno.
• Tres tomates cortados en rodajas, quitar las semillas, y la porción sólida se cortó en tiras.
• Eneldo y perejil chuleta con un cuchillo.
• diente de ajo pase a través de la prensa y mezclar con los ingredientes restantes.

Llenar crema de ensalada, sal, cambiar a un hermoso tazón y servir.

conclusión

Esperamos que disfrute de las recetas que hemos recogido para usted en este artículo. Recuerde que el calabacín se combinan perfectamente con los pepinos, las zanahorias y el repollo, así como con diversas salsas e ingredientes salados. Añadir a ellos la salsa de jugo de limón, el aceite, la mostaza y soja. Preparar deliciosas ensaladas bajos en calorías y sorprender a sus seres queridos aperitivos originales de verduras frescas.