picadillo vegetariana. recetas

picadillo vegetariana – un plato ligero de verano que es adecuado no sólo para los amantes de la comida sana, sino también aquellos que tienen el cargo. Recetas para una deliciosa sopa sin carne y los huevos se pueden aprender de nuestro artículo.

picadillo vegetariana en kvas

Durante el calor del verano no querer comer grasa y la comida chatarra. Por lo tanto, sugerimos que se prepare un Okroshka refrescante, que contiene el número mínimo de calorías. ¿Cómo se prepara de hash vegetariana (receta):

• Tres patatas y hervir la zanahoria hasta que cocinan en agua caliente, sin la eliminación de la cáscara con un vegetal.
• Pelar dos pepinos grandes y cortarlas en cubos grandes.
• cebollas verdes y eneldo lavan a fondo, y luego cortan con un cuchillo.
• verduras cocidas están libres de la piel y cortado en cubos.
• Poner las verduras en una sartén, añadir un guisantes verdes, sal y especias al gusto. Mezclar bien los ingredientes y dejar que ellos infunden en el refrigerador durante una hora aproximadamente.

Cuando la sal y especias se dispersan, para cambiar el contenido de la sartén en las placas, llenarlos kvass y servir con crema fresca.

picadillo vegetariana en el suero

Como se sabe, el Okroshka clásico del verano en kvas hizo cocinar. Sin embargo, sugerimos que pruebe este plato se hace utilizando suero. Si usted está seriamente interesado en el vegetarianismo, es probable que parte de la paneer terminado, lo que significa que están a su disposición siempre es suero fresco. Este hash vegetariana le ayudará a refrescar en un día caluroso de verano, saciar su hambre y sed. Cocinar, se puede, por los siguientes ingredientes:

• patatas cocidas.
• pepinos frescos.
• Paneer.
• Verdes (eneldo, cilantro, acedera, o espinaca).
• Mostaza Listo para ir de compras o seco.
• Especias (asafétida).
• Los rábanos (opcional).
• sal negro.
• Suero.
• crema agria está listo.

verduras frescas y cocidas cortadas en cubos pequeños, se suman a ellas las especias, hierbas picadas en cualquier proporción. La crema agria mezcla con suero y vierta las verduras líquidos preparados resultantes. En la mostaza put extremo (terminados o en seco, al vapor con agua hirviendo). Okroshka poner en la nevera durante 20-30 minutos, por lo que ha adquirido la temperatura deseada, y luego servir a la mesa.

Okroshka el kéfir

Le ofrecemos una opción alternativa de platos vegetarianos, lo que ayudará a satisfacer su hambre y sed. Esta comida no contiene carne o huevos, tan perfectamente absorbido por el cuerpo. picadillo vegetariana en el kéfir se prepara como sigue:

• Cinco patatas y las zanahorias tres hervir en un vapor o en agua. Cuando las verduras se han enfriado, pelarlos de la piel y cortada en cubos pequeños.
• Del mismo modo, se desmoronan dos grandes pepino fresco y un tomate.
• Kéfir diluir con agua y vierta las verduras preparadas. Agregue las verduras picadas, cebolla, jugo de limón, sal y especias.

Servir comida preparada refrigerada.

Hash con queso

Si no quiere añadir este verano sopa de carne, salchichas o huevos, puede utilizar nuestra receta. Ofrecemos a cocinar mezcolanza con queso Adygei, lo que dará al plato un sabor especial y hacerla más sana. Además, se puede poner en él la soja hervida o ahumados salchichas. Vegetariana picadillo preparado muy simple para esta receta. Para empezar, preparar y picar los siguientes productos:

• Tres pepino fresco.
• Seis rábanos frescos.
• Cuatro patatas cocidas.
• 150 gramos de queso Adyg (si se desea se puede sustituir o paneer tofu).
• Perejil y eneldo.
• 159 gramos de salchicha de soja.

Cuando la base para el hash está listo, llenarlo con kvas, kéfir o suero. Añadir al gusto de rábano picante rallado o mostaza, sal y pimienta. Pan en la nevera durante al menos una hora y luego servir deliciosa comida a la mesa.

Okroshka minerales del agua y el kéfir

Agua mineral en combinación con producto de leche fermentada le dará a su plato un sabor especial. Vegetariana de hash (receta) :

• Picar un manojo de cebollas verdes, cilantro y unas ramitas de eneldo, un pepino grande y unos rábanos.
• Una zanahoria y dos patatas, hervir hasta que se ablanden, pelar y cortar en dados.
• Moler unas salchichas de soja.
• Conectar los productos en una olla grande, añadir un tarro de guisantes verdes enlatados, sazonar con sal y pimienta.
• La mitad de la mezcla taza de yogur y medio vasos de agua mineral y se vierte la mezcla de base listo resultante.

Okroshka enfriar y servir con crema agria, mostaza y rábano picante.

syroedcheskaya okroshka

Este plato es adecuado para aquellos que prefieren comer alimentos saludables, pero aún no se rindieron productos lácteos. Aunque si se desea se puede sustituir fácilmente a los productos lácteos o kvas agua mineral. Además, este plato va a complacer tanto a los que decidió ponerse a dieta para perder peso. picadillo vegetariano por partidarios de los alimentos crudos se prepara como sigue:

• Con la col china (200 gramos), retire las hojas superiores y picar el resto.
• Dos cáscara de pepino y cortada en cubos pequeños.
• liberación de aguacate de la piel y los huesos, luego se corta la carne en cubos.
• Seis u ocho rábanos buen lavado y cortado en aros de media.
• Picar el cilantro, el perejil y el eneldo.
• Conectar los productos en la sartén, llenarlos con el yogur (puede sustituirla por una cerveza o agua mineral), enfriar y servir.

Hacer su comida resultó no sólo es delicioso, pero también es útil prestar atención a la calidad y frescura de los ingredientes.