Cómo cocinar hígado de pollo con verduras?

Cada ama de casa, el cuidado de su familia, tratando de alimentar a sus hogares no sólo son deliciosas, pero la comida saludable. Uno de estos es el plato de hígado de pollo y verduras. Recetas de cocina con fotos se presentarán en el artículo de hoy.

Opción con puré de patatas: una lista de ingredientes

Para crear este delicioso y bajo en calorías comidas deben abastecerse con antelación los productos necesarios. Necesitará componentes tales como:

• La mitad de un kilo de hígado de pollo.
• Un par de piezas de pimienta.
• Uno o dos zanahorias.
• Un vaso de leche.
• Medio kilo de patatas.
• aceite vegetal y la mantequilla.

Además, se debe tener cuidado a la mano eran la sal y la pimienta, ya que sin ellos no es posible desbloquear el sabor de cualquier producto.

el algoritmo

Para que pueda obtener un hígado de pollo realmente útil con verduras y puré de patatas, tiene que adherirse estrictamente a la tecnología de preparación. El paso inicial es hervir en agua ligeramente salada previamente pelados y se lavó patatas.

Mientras que va a hervir, se puede cortar las verduras restantes. Es deseable que sea en tiras o trozos pequeños. pimienta y zanahorias machacada deben ser enviados a la sartén, engrasado con aceite vegetal y rehogar.

Ahora es el momento de tratar con el ingrediente principal de nuestra comida, que se llama "Hígado de pollo con verduras" (las recetas con fotos serán presentadas en este artículo). Se necesita ser enjuagado a fondo con agua, secar y cortar en tiras finas funcionamiento. El más pequeño de los pedazos son, más delicado sabor del plato terminado será. Fry hígado ligeramente salada se recomienda en ambos lados, en pequeñas porciones. Que el producto no ha resultado demasiado duro, no es necesario esperar a una corteza marrón dorado. Piezas hechas eliminan deseablemente de los platos usando un skimmer para eliminar el exceso de aceite.

A partir de patatas hervidas, la leche y la mantequilla que preparar puré de patatas. Esto se puede hacer tolkushkoy o licuadora. Nuestro hígado de pollo con verduras y puré de patatas listas. Sólo queda poner en un plato y decorar con hierbas frescas y servir.

Una opción alternativa

Me gustaría presentar uno más, no menos sabroso plato sobre la base del subproducto. Para que pueda obtener un hígado realmente útil pollo con verduras (receta con una foto que se presentará en la publicación de hoy), es necesario abastecerse de antemano el conjunto necesario de ingredientes. Para la preparación se necesita:

• Un kilogramo de hígados de pollo.
• Banco de maíz en conserva.
• 70 gramos de puerro.
• Dos pimientos.
• Una zanahoria.

Además, es importante que en el momento adecuado en su cocina resultó ser seis cucharadas de pasta de tomate o salsa de tomate, sal, un poco de harina, pimienta negro y rojo.

La tecnología de preparación

En este momento, primero debe tomar el ingrediente principal de platos, que se llama "Hígado de pollo con verduras y maíz." Pre-lavado y producto obsushenny debe enviar en una sartén caliente, engrasado y rehogar en todos los lados.

A continuación, el hígado debe ser trasladado a un recipiente en el que se producirá el procedimiento adicional. En la misma sartén que desea enviar pre-cortadas y algunas verduras fritas. De los bancos con maíz enlatado debe drenar todo el líquido, recogiéndolo en un vaso separado. El producto en sí se debe añadir al hígado, zanahorias y pimientos dulces.

jugo de drenado volumen debe ser llevado a cien mililitros. Puede hacerlo, diluyéndolo con agua hervida. El líquido resultante es necesario conectar con pasta de tomate y dos cucharadas de harina.

Pan en la que el hígado de pollo con verduras, es necesario poner a fuego lento y cocine durante diez minutos después de la ebullición. Después de este tiempo, no debe verter la pasta de tomate o salsa de tomate diluida, y se deja hervir durante unos cinco minutos. A continuación, el plato casi terminado, se pueden añadir los puerros en rodajas no muy finas medios anillos, y un poco de control sobre el fuego.

Hígado de pollo con verduras (recetas con fotos) en multivarka

Preparación de los platos no tomará mucho tiempo y esfuerzo. Con esta simple tarea puede manejar anfitriona, incluso sin experiencia. Para la finalización con éxito del proceso que tenga que ser reservado con antelación un conjunto apropiado de productos. Para crear este plato saludable se necesita:

• 600 gramos de hígado de pollo.
• Cuatro bulbos de cebolla.
• Dos ajos zubochka.

Además, se debe tener cuidado acerca de la presencia de aceite vegetal, sal y especias.

En un recipiente vierta Multivarki necesita cincuenta mililitros de aceite vegetal y enviarlo a los medios anillos de cebolla. A continuación, gire el modo de aparato "asar" y ajustar el temporizador durante veinte minutos. Después de que se puede lavar, secar y cortar hígado de pollo, sin olvidar agitar periódicamente la preparación de cebolla. Cuando antes del final del programa será de diez minutos en la copa quiere descargar subproducto preparado. Poco antes de la voluntad de los ingredientes básicos que necesita añadir sal, especias y dientes de ajo machacados con un cuchillo.

Liver en Indonesia

Este es un plato muy sabroso se prepara de manera muy sencilla. Tiene un gusto refinado único, así que asegúrese de disfrutar de su familia. Para crear esta obra maestra culinaria, se necesita:

• Una libra de hígados de pollo.
• Cuatro pimientos (tonalidad preferentemente rojo).
• Dos cebollas.

Entre otras cosas, la lista de ingredientes debe ser complementada con aceite vegetal, crema y especias.

Al pre-cortadas y vegetales fritos tienen que añadir el hígado y cocinar todo junto a fuego alto. Es importante remover continuamente los productos que no se queman. Poco antes de la finalización del proceso en la sartén debe enviar especias y crema. hígado de pollo preparada con verduras, calóricas cien gramos, que es de 233 kcal se suministra con arroz cocido.