chuletas de pollo. Sabroso, rápido y fácil!

chuletas de pollo filetes son bastante diferentes de este plato hecho de carne de cerdo, carne de res o cordero. No hay necesidad de ser sorprendido, ya que la pechuga de pollo es una pieza sólida de carne tierna y jugosa blanco, desprovisto de tendones y otras inclusiones desagradables. Cocine las chuletas de pollo de varias maneras, pero todas ellas llevará tiempo mucho menor que la forma más fácil de preparar este plato de carne de vacuno.

Los más fáciles chuletas de recetas de pollo miradas gusta. Basa en dos porciones toman pechuga de pollo, cortar la carne en trozos del tamaño de seis a diez centímetros de largo y ligeramente repelerlos. No es necesario hacer un esfuerzo muy duro, porque la carne del pollo muy tierna – puede simplemente "matar". piezas rotas de fuerza (su grosor no debe exceder de cinco milímetros) por inmersión en la necesidad Stir huevo sal, y luego rodar en la harina, en el que añadió pimientos rojos y negros. Ponga la carne en una sartén caliente y cuidadosamente tostado. chuletas de pollo listo. Servir a ellos como sea posible con patatas fritas o hervidas, y con un poco de papilla. Estas chuletas estén bien combinados con arroz y salsa de soja.

chuletas de pollo se pueden cocinar de una manera diferente. Por ejemplo, fríen en patatas ralladas. Para ello, tomar una pieza de dos filetes (basado en dos porciones) y dos o tres pequeñas patatas y dos huevos. Y rechazar la carne cortada de la misma manera que en la receta anterior. Patatas limpiar y frotar con un rallador grueso. Filete sumerge en huevo, mezclada con sal y especias, y luego rodó en las patatas ralladas adecuadamente. Freír las chuletas en una sartén con aceite vegetal a fuego medio (de diez a quince minutos por cada lado), sin tapar. Gracias a esta "protección de la papa", la carne es una más suave, fragante y suave. Del mismo modo, se puede cocinar piezas grandes y de filete, asado a fondo, pero luego tendrá que preparar un poco más y tomar más tiempo.

Ya roto-off "preforma" – las piezas de pollo – se puede rallar correctamente con sal y pimienta, y luego añadir el original cocinar la salsa. Para él, necesitaremos cincuenta gramos de queso, la misma cantidad de queso feta o suluguni, una cebolla, huevo, tres o cuatro cucharadas de mayonesa y hierbas al gusto.

Queso, huevo duro, cebolla finamente picada y frita en mantequilla, mayonesa y los verdes deben mezclar bien, si lo desea, añadir un poco de jugo de limón o una pizca de ácido cítrico, y una cucharadita de azúcar. La carne se extendió en una sartén honda y verter la salsa. Ahora puede ser o estofado hasta que estén tiernas a fuego lento o cocer en el horno.

Cocine las chuletas de pollo, no zazharivaya en una sartén y les estofado en el horno, puede ser de otra manera. Para este pollo cortado en dos o tres piezas grandes, ligeramente repeler, y frotar con sal, pimienta y ajo picado. Hemos extendido en blanco de la carne en una fuente de horno y se presentarán en la parte superior anillos de tomates en rodajas. A continuación, la capa de aceite de los tomates de mayonesa y espolvorear con el queso rallado con un rallador grueso. Bake chuletas necesaria esta forma de realización en el horno se calienta durante treinta a cuarenta minutos.

Los procesos descritos anteriormente – esto no es todo de las opciones que puede utilizar para cocinar unas deliciosas chuletas de pollo. Opciones serán exactamente tanto, ¿cuántas veces usted permite que su imaginación que le ayude en la cocina. La carne de pollo es un producto que es difícil echar a perder en el proceso de cocción. Así que no tenga miedo de experimentar – tal vez es en el transcurso de sus "experimentos" en el plato va a nacer una nueva obra maestra culinaria.