Cómo marinar la cebolla en vinagre – simple y delicioso!

Muy a menudo, cuando llega el momento de preparar ensaladas o platos de carne, como uno de los ingredientes utilizados cebollas en escabeche. Muchas personas en este punto se enfrentan a la cuestión de cómo el decapado de las cebollas en vinagre, por lo que era muy bueno y adecuado para el plato. Una receta adecuada en este caso no es así, pero hay varias opciones sobre cómo marinar la cebolla en vinagre, por lo que se les da la oportunidad de elegir la que sea de su gusto.

Antes de iniciar el proceso de cocción, es necesario determinar el orden que será necesario un arco. Puede ser aguda, picante medio y dulce. Para cada especie de esta variedad es su receta. A menudo, la cebolla comienza a gusto amargo, por lo que no estropeó el plato, es necesario hervir el adobo, o escaldado con agua hirviendo. Si el arco pertenece a la variedad dulce, entonces esto no es necesario.

recetas:

1. Se necesita 1 kg de cebolla, 100 ml de una solución de 9% de vinagre, 50 g de aceite de girasol, la hoja de laurel, sal y pimienta.

Preparación: Se corta la mitad de los anillos de cebolla. Mezclar el aceite y el vinagre, añadir especias, cebolla y llenar con agua hasta que no lo hará completamente en solución. En el fuego para llevarlo a ebullición, entonces tiene que enfriar rápidamente. Al igual cebollas en vinagre! El vinagre en el refrigerador se puede almacenar durante cinco días.

2. Se llevará: mostaza aguda, aceite de girasol, mayonesa, cebolla, sal, pimienta, orégano.

Preparación: aceite de girasol mezcla con mayonesa, y luego a esta mezcla se añadió mostaza aguda. Verter la sal y el orégano, la pimienta. Todo esto se mezcla con la cebolla, dar pomarinovatsya dos horas. Muy bueno utilizar este método para el arco, que se refiere a las variedades dulces.

Preparación: Diluir el vinagre con agua en una relación de 1: 1. A esta solución, añadir todas las especias, y luego bajarlo a la cebolla tres minutos. Entonces el agua ligeramente salada necesario para que se enfríe. Sacar, poner en tarros, verter solución de adobo completo. Esta receta es muy fuerte poco apreciarán los aficionados.

para kebabs

cebollas en escabeche muy adecuado para la carne y diversos platos de carne. Durante mucho tiempo, casi nadie se prepara un kebab sin cebollas en vinagre, ya que no es sólo un sabroso condimento, también es fácil de preparar. Para aprender cómo marinar la cebolla en vinagre para platos de carne, se encuentran las siguientes recetas:

1. Necesitará: mayonesa, pimienta negro, sal, especias favoritas, el vinagre, la cebolla, la mantequilla.

Preparación: En un bol mezclar la mayonesa con sal y pimienta, a continuación, añadir especias favoritas. A esta mezcla, añadir el vinagre, dejar reposar durante unas horas (preferiblemente junto con la carne).

2. Usted tendrá que preparar el adobo: jugo de limón, agua, una cucharadita de sal y el azúcar, la misma cantidad de aceite vegetal, pimienta recién molida, si las hierbas deseadas.

Preparación: cebolla, semirings picadas, vierta el adobo para que cubriría completamente. Esperar durante media hora mientras su temperatura es igual a la temperatura ambiente, a continuación, que está listo. Puede ser servido con platos de carne.

Esa es la cuestión de cómo conservar en vinagre cebollas en vinagre resueltos. Elegir una receta, experimento. Y ustedes sabrosos platos!