Melón Gulab: fotos, comentarios. ¿Cómo elegir un melón Gulab?

Muchos ni siquiera son conscientes de que el melón es habitual, además de su pertenencia a la familia de las cucurbitáceas, también pertenece a la pepino género. Esto es particularmente notable sobre las semillas. Melón Gulab en este caso – no es una excepción.

Descripción del producto

El producto muy inusual era un camino bastante difícil antes de convertirse en lo único que se conoce hoy en día. Los científicos sostienen que apareció antes de nuestra era en las regiones fértiles del Menor y Asia Central. Entonces era una cultura salvaje. Con el tiempo, como resultado de la selección y mejoramiento genético de personas han recibido lo que ahora se llama "melón". Tiene un aspecto diferente dependiendo de la variedad. Más que el resto comprador masa Gulab melón familiar.

En los días de la antigua Unión Soviética representaba un uno de los productos más famosos de Oriente. Es difícil no recordar producto amarillo ovoide que rezuma alrededor de él un aroma a miel única. En el interior del melón Gulab tiene pulpa jugosa, suave al tacto y un sabor dulce. En el exterior, que está protegido por una piel densa, que, después de la maduración cubierto con una malla de pequeñas grietas. El producto tiene una alta calidad de mantenimiento, tan bien guardado durante mucho tiempo. Un gran portabilidad permite el transporte de su sobre largas distancias para la venta.

propiedades útiles

Melon Gulab como cualquier otro producto de esta familia, tiene una amplia compuesto químico que determina su influencia sobre el cuerpo humano. Además de los azúcares de almidón digeribles, fibra, proteínas, pectinas y ácidos orgánicos, que contiene una gran cantidad de vitaminas y sales minerales. Por ejemplo, potasio y hierro son útiles en anemia y ciertas enfermedades del corazón. Estos elementos pueden ayudar a restaurar los riñones y el hígado, así como deshacerse de la gota y el reumatismo. Particular, se debe prestar atención al silicio. Él en el melón es más que suficiente. Esto es muy bueno, sobre todo si tenemos en cuenta que no sólo fortalece el tejido duro, sino que también mejora la estructura del cabello y la piel. Y el silicio es simplemente necesario para la normalización del sistema nervioso, el estado de la corteza cerebral, la pared intestinal y todo el tracto digestivo. Además, de vez melón inmemoriales se considera un medio para mantener la juventud. Es capaz de soportar no sólo la belleza de las mujeres, sino también la virilidad.

¿Cómo no tomar la decisión equivocada?

Muchas amas de casa, ir a la tienda o en el mercado, preocupados de que pudieran quedar atrapados no realmente un buen producto. ¿Cómo resolver este problema? Lo que debe prestar atención a hacer una compra? Por ejemplo, necesitamos melón Gulab. ¿Cómo seleccionar la instancia para volver a casa y no estar decepcionado? Para ello, inicialmente se necesita saber qué parámetros y características que debe prestar atención.

Ellos no son tanto, por lo que es mejor tomar en cuenta:

1) Olor. melón maduro huele incluso a distancia. Se debe irradiar necesariamente alrededor de ellos un sabor delicado distintivo.

2) Estado de las partes de extremo. En los melones maduros es el lugar donde la flor es siempre suave y flexible cuando se presiona. Un tallo debe ser de espesor.

3) la cáscara de densidad. En calabazas maduras para uña aplicación rayar la capa superior debe ser fácilmente desmontable. Debajo de ella inmediatamente se ve la parte verde de la pulpa. En general, es deseable si la corteza en sí es suave y flexible.

Pero pulse el melón no es necesario. sonido sordo en este caso no es una garantía de madurez. Este método es más adecuado para las sandías.

en particular de melón

Todos los melones, que crecen en el territorio de la antigua Unión Soviética se pueden dividir en dos grupos: el centro de Asia y Europa. Hay ciertos signos que ayudan a dividirlos por categorías:

• de forma (esférica, ovoide, cilíndrica o aplanada);
• tamaño;
• pintura;
• estado de la superficie (lisa o de malla);
• el color de la parte comestible (naranja, blanco o verde);
• consistencia de la pasta (de espesor, viscoso o fibroso).

Pero no se olvide que cada clase tiene su propia especie. Que no siempre se pueden poner en palabras. La mejor manera – para ver con mis propios ojos. Por ejemplo, melón Gulab. Fotos de ayudar a lidiar con algunos de los tipos que tenemos que tratar. Además, así, si se puede ver el producto en el corte. Esto facilitará aún más la selección.

Se sabe que los mejores melones se consideran, en la que la parte subdesarrollada de la semilla. Y si también se puede extraer la muestra, es mejor elegir ese patrón, cuya carne es tierna y ligeramente crujiente. Dicho producto puede ser considerado realmente presente postre.

variedades Gulab

A veces, los productos son tan similares entre sí, es difícil determinar exactamente lo que está en las manos. Cada variedad de melón Gulab crecido en un área determinada y tiene su propia idiosincrasia.

Se sabe, esto es:

1) Gulab-803. Esta variedad se cultiva en Turkmenistán. Su color amarillo fruta ovoide es una corteza gruesa y resistente, así como pulpa blanca, crujiente y muy dulce.

2) Gulab-estrangulador. naranja melón de color, y la carne es gruesa, pero pegajosa.

3) Verde o Chardjou. Esta variedad tardía se cultiva en Uzbekistán. Las frutas son generalmente suaves y no tienen el patrón característico. La pulpa es jugosa, pero la fibra. Curiosamente, el almacenados tales melones hasta finales de la primavera.

4) Bosvaldi. Para esta variedad se caracteriza por una fruta de tamaño mediano con verdoso piel arrugada, cubierta con tiras de tono ligeramente más oscuro. La capa de pasta de papel es pequeño y tiene una fibra, y poca estructura aceitosa friable. Tanto tiempo no mientas melón.

Conociendo estos detalles por adelantado, podemos proceder con seguridad a la selección.

Opiniones sobre el producto

melones turcomanos se consideran algunas de las mejores vistas del mundo. Su calidad y la dignidad no se puede exagerar. Que sólo es uno Gulab melón! Los comentarios de este tipo son siempre sólo el más positivo. belleza fragante es muy conocida fuera del país. Grado Gulab – otoño e invierno, por lo que este melón es una excelente calidad de conservación. Esto permite que durante mucho tiempo para guardarla o transportarla a través de largas distancias. Ahora no hay un solo residente incluso en las regiones más septentrionales no se sorprenda al ver una fruta en forma de huevo de color amarillo brillante en el mostrador de la tienda. Tal vez por eso mucha gente lo hace y se imaginan un melón real. Y para comer – muy divertido. Hacer esto es fácil. Sólo tienes que cortar la fruta en rodajas con un cuchillo afilado. A continuación, todo el mundo va a su antojo: un bocado la carne de sus dientes, y otros pre-separarla de la piel, y luego comer con un tenedor o una cuchara.

En cualquier caso, tierna, pulpa jugosa y aromática no puede dejar indiferente a nadie. Esto no sólo es un gran postre, sino también una herramienta maravillosa para elevar su estado de ánimo. jugo de melón estimula la producción de endorfinas en el cuerpo que ayudan a superar la tristeza y hacer frente a la depresión.