¿Cuál es el daño y beneficio del suero?

Después de la producción de queso y requesón, queda un subproducto. Se llama suero de leche. El beneficio y el daño de esta bebida de leche agria es el tema de este artículo. Consideremos con más detalle cuáles son sus propiedades únicas.

Propiedades del suero

El producto de leche fermentado está saturado con proteínas. Él satisface perfectamente el hambre. El contenido de grasas en él es mínimo. Esto permite que el producto ocupe uno de los principales lugares en la dieta de las personas que siguen una dieta. Fósforo, potasio, magnesio, calcio – este es uno de los valiosos micronutrientes contenidos en el suero. Además de ellos, la bebida está saturada con más de 200 nutrientes, elementos activos y vitaminas. Al preguntar acerca de cuál es el daño y el beneficio del suero de leche, prepárese para el hecho de que usted no encontrará la regeneración negativa.

Propiedades curativas del producto

No exageraremos si llamamos al suero un producto curativo. La bebida en su conjunto afecta positivamente el trabajo del cuerpo. Por ejemplo, su El uso regular tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los riñones, el hígado. Los daños y beneficios del suero son suficientemente estudiados, y las consecuencias negativas de beber no causan. Con él, puede mejorar el peristaltismo intestinal, eliminar el exceso de líquido del cuerpo. El suero recomienda beber a las mujeres embarazadas. Es imposible no nombrar tal propiedad de una bebida como la capacidad de reducir los procesos inflamatorios en las membranas mucosas y la piel, para calmar el sistema nervioso.

Cómo hacer suero

Daño y beneficio del suero son dos conceptos que van de la mano. Por supuesto, cualquier producto consumido en exceso de las medidas puede conducir a consecuencias indeseables. ¿Qué no puedes decir sobre el suero. Se puede beber en cualquier cantidad. Sólo asegúrese de que no tiene la intolerancia de sus componentes individuales. Si todo está en orden, le recomendamos que prepare una bebida en casa de las siguientes maneras.

La primera receta

La leche se vierte en una cacerola, vidrio o esmalte. Cubrir con una tapa y colocar en el calor. La leche debe agria. Luego hervir. No lo hierva. Se forman coágulos de requesón en la superficie. A continuación, enfriar el líquido. En gasa disponer el producto entero, usted puede poner bajo presión en el colador. El suero se fusionará, pero el queso cottage permanecerá.

La segunda receta

Preparar el suero rápido. Para hacer esto, hervir un litro de leche. Vierta el jugo de un limón. Una vez que la leche empieza a hervir, vierta el jugo en él y mezcle. Retirar el recipiente del fuego, enfriarlo. Entonces salte la leche agria a través de la gasa.

Daño y beneficio del suero en la dieta

Ya hemos observado que las propiedades útiles de la bebida son diversas. Con él, puede pasar los días de descarga durante la pérdida de peso. Una o dos veces por semana debe beber sólo suero de leche. Puede usar té sin azúcar y agua. Reemplace la cena con un vaso de suero de leche. Usted no sólo reducirá el contenido diario de calorías, sino también satisfacer la sensación de hambre. La bebida tiene un efecto laxante, por lo que se recomienda su uso con estreñimiento. Con su ayuda puede librar el cuerpo de toxinas y toxinas. No se encontraron efectos negativos con el uso de suero durante las dietas.