Qué hacer miel y cómo obtenerlo

Sobre los peligros y beneficios de la miel es debate de hoy. En este artículo se va a tratar de entender, a partir de lo que hace la miel artificial y natural, y el papel que desempeña la producción de abejas.

A partir del cual las abejas hacen miel

Usted tiene que entender que sin el polen no tendría abejas, como materia prima para adultos y niños.

Antes de abejas-recogedores empiezan a recoger el polen, deben esperar para obtener información sobre dónde empezar recolección de la miel de abeja-scouts. informa de abejas-scout sobre dónde ir, varias veces, y luego todos dispuestos a trabajar volando detrás de ella. A su vez, los bee-recolectores en sus piernas recogen el polen y llevarlo a la recepcionista de la colmena las abejas. Aquellos néctar fresco vierte en las células y empezar a hacer la miel de ella. La miel, además de néctar, mezclado con el secreto de las glándulas mandibulares, que incluye una gran cantidad de minerales útiles. Mucha atención en la producción de las abejas de miel le dan la eliminación de la humedad. El producto terminado debe ser más de 20% de agua. Esto es para asegurar que la miel puede ser almacenado por más tiempo. Pero, por desgracia, en la naturaleza muy poco almacenamiento, donde se puede ahorrar. En este sentido, las abejas tienen para ocluir cada célula con cera, de modo que el aire o la humedad no pueden penetrar. Si un tapón de cerumen se rompe, la velocidad de la miel empieza a pasear y ya no será de ningún valor. Esta es tal vez todo lo que necesita saber si se considera que, a partir de lo que hace la miel. A continuación tratamos de entender el proceso de su producción.

El proceso de obtención de la miel

la tecnología de producción de miel incluye las etapas de bombeo de miel antes de entrar en las estanterías. Es importante que durante el paso de todas las etapas de un producto tan valioso no pierde sus propiedades medicinales beneficiosas, de lo contrario, tendrán que mejorar los métodos artificiales. Pero antes de empezar el bombeo de miel, que tiene que preocuparse acerca de dónde y cómo gastar las abejas de invierno.

Prensa y bombeo cientos de miel como una de las etapas más importantes de su producción

Antes de comenzar el bombeo, se debe pasar de la etapa de células de impresión. Esto debe hacerse tan suavemente como sea posible a fin de no dañar a ningún abejas o usted mismo. Para este propósito se utiliza más a menudo un cuchillo, se calienta en agua caliente. También se puede utilizar un un vibronozhi aguja cadena o.

La miel no debe ser bombeado desde todas las celdas de una fila. Hay una tienda y una celda de cría. El bombeo de la segunda complicado por el hecho de que contienen una gran cantidad de polen, lo que complica el proceso de filtración. En consecuencia, descorchar la mejor tienda de la célula. El lugar donde el producto será bombeada deben estar limpias y exentas de las abejas. Es por eso que los apicultores experimentados llevan a cabo la célula de la colmena y llevan en una sala especialmente preparada. Si el bombeo todavía estará en la calle, es importante tener en cuenta las condiciones meteorológicas. El día debe ser soleado y sin viento.

La extracción de la miel debe ser todas, las manos estériles sobre el apicultor a los platos en los que se bombea. De forma deseable, ha sido vidrio o vajilla de plástico.

procedimiento de evacuación Sheer se puede realizar manualmente o eléctricamente.

Apiaries para la producción en masa se pueden utilizar extractor radial. Ellos pueden ser bombeadas simultáneamente la miel de los panales sesenta. Para apiarios más pequeños utilizados extractor hordialnaya o el producto se extrae manualmente.

La siguiente es claro a partir de las diversas impurezas miel, partículas de cera y las burbujas. Este procedimiento puede llevarse a cabo mediante sedimentación o filtración. Esto ayudará a mantener la miel fresca el mayor tiempo posible y retrasar el proceso de cristalización.

El proceso de calentamiento y mezcla de miel

calentamiento del producto puede llevarse a cabo antes o derrame antes de proceso de purificación. Todo depende de en qué etapa se inicia el proceso de cristalización. Para el calentamiento de las miel utilizado varias técnicas, una de las cuales se denomina disolución. La disolución después de la miel bombeo de toma de varias horas a varios días. Es importante mantener una temperatura de calentamiento constante. El proceso de disolución se puede iniciar directamente en las células. Entonces, todo el procedimiento de no más de quince minutos toma.

Para entender lo que hace que la miel, se puede pasar a la etapa de mezcla. Esto es cuando los diferentes tipos de miel se mezclan entre sí. El procedimiento mejora significativamente su sabor.

Además de la producción de un producto natural, muchos han recurrido a la fabricación artificial.

Lo que hace sucedáneos de la miel

Muchos fabricantes sin escrúpulos con el fin de aumentar sus beneficios, recurrir a la producción de sucedáneos de la miel, que lo hacen tan natural. Por su producción requiere menos tiempo y aumento de las ganancias al menos dos veces. Dicho producto se utiliza con mayor frecuencia en la cocina, donde es muy difícil de determinar desde qué hacer miel.

Además, es menos de calorías, puede ser consumido por personas con alergias a los productos naturales.

Lo más a menudo utilizado para su fabricación jarabe de azúcar, añadiendo una fórmico y ácido tartárico. Además, se añaden diversos colorantes.

¿Cómo distinguir el (miel natural) "correcta" de lo artificial

El sello distintivo de este producto es su sabor, que no puede ser confundido con nada. Si es posible, probarlo. sabor agrio debe ser, después de que será un poco cosquilleo en la garganta. "Correcta" miel debe ser transparente, de color beige claro a ámbar, sin ninguna precipitación. Otro criterio importante para la determinación de la miel natural es su viscosidad. Suficiente para tomar el palo y lo mojará en la miel. Tirando del palillo de la nota, que sigue el producto. Si se extiende, a continuación, intenta engañar y empujar falso. La miel "derecho" se reserva el hilo transparente con diferentes figuras. Este es quizás uno de los productos más útiles que la naturaleza nos da. Esperemos que este artículo le ayudará a responder a la pregunta de cómo, desde el cual hacer la miel y cómo elegir la derecha.