Krill: ¿qué es? Recetas con krill

Hace relativamente poco tiempo apareció en las tiendas un producto como el krill. ¿Qué es? Hoy vamos a hablar de ello y le dirá lo que se puede preparar a partir de este producto.

¿Cuál es el krill

Krill llama pequeños (6,5 cm) de crustáceos. En las tiendas de comestibles se pueden comprar su carne fresca, enlatados o congelados. Se utiliza como un producto independiente y se añade a diversos platos (ensaladas, sándwiches, sopas, todo tipo de aperitivos) como un ingrediente.

Está comprobado que uno de los productos más respetuosos del medio ambiente es el krill. ¿Qué es, ya sabes. Pero, ¿cómo las sustancias de utilidad tiene este producto? Esta principalmente de potasio, sodio, calcio, hierro y yodo. Vale la pena señalar que para su sustento, estos crustáceos no se acumulan en sí mismo sustancias nocivas, a pesar del hecho de que los carroñeros. Son una fuente de proteínas, hidratos de carbono, aminoácidos y vitaminas.

A menudo, los nutricionistas prescriben carne de krill a sus pacientes durante el tratamiento. Esto no es sorprendente. Después de todo, a pesar de su baja en calorías, es nutritiva, ya que puede ser lo suficientemente rápido.

El krill es particularmente ventajoso utilizar en los alimentos para aquellos que sufren de diabetes, la tuberculosis, la obesidad y otras enfermedades.

¿Qué se puede hacer con el krill

Hay un gran número de recetas cuyo ingrediente principal es un krill. De este producto se pueden preparar en primer lugar (sopas, varias sopas y sopa), incluso los segundos platos (ensaladas, verduras, pescado y mezclas de pescado), aperitivos (tartas, sándwiches).

Krill … ¿Qué es? Muchos reemplazar su cangrejo cangrejo de costumbre. En efecto. Después de todo, estos productos son muy similares en sabor. Por lo tanto, el krill se puede añadir a los platos en los que cangrejo allí. Además, este último puede incluso sustituir el krill.

Ensalada de krill

El plato más común, en la que el ingrediente principal – krill es ensalada festivo. Hoy vamos a ver cómo se puede cocinar.

Esta ensalada de krill contiene ingredientes eruditos y no requiere de mucho tiempo para prepararse. Además, este plato puede hacer que todos, incluso un niño.

Así, en su preparación requiere los siguientes productos:

• 200-250 gramos de carne krill;
• algunos huevos cocidos;
• o pepinos encurtidos (2-3 uds.);
• 1 pequeño banco de maíz en conserva;
• verdes;
• jugo de limón;
• la mayonesa;
• sal al gusto.

carne enlatada krill debe ser cortado en trozos pequeños. Pelar los huevos y se desmoronan con un cuchillo. Tome un pepino y frote con un rallador, pulse (si está utilizando fermentadas o pepinos en vinagre). Verdes también necesita carne picada.

Esta ensalada es necesario formar capas. En la parte inferior de la ensalada de poner carne de krill, huevos entonces establecidas, maíz, pepino y verde. Cada capa grasa mayonesa obligatoriamente en una gran cantidad. A medida que el uso de especias y sal y pimienta al gusto. Además, cada capa puede espolvorear un poco de jugo de limón.

cestas de queso con la carne del krill

Ya hemos dicho que el krill son ideales para la cocción de todo tipo de aperitivos. El tipo más popular se consideran las tartas de queso con carne de krill, se preparan como sigue.

Tome cualquier queso duro (50-70 gramos), lo frota con un rallador y mezclar con una cuchara de harina 1 cucharadita. Después de eso, establecer 1 cuchara grande a una sartén caliente. Cuando el queso se derrita un poco un poco, retire el pancake resultante con una espátula, y aferrado a ellos fondo del vaso.

Cuando el queso se haya enfriado, gire el vidrio y eliminar el panqueque. Como resultado, usted debe conseguir una cesta. Así cestas cocine hasta que hasta que el queso no se acabará.

A medida que el llenado, la utilización picado carne krill. Iniciar una cesta y servir.

Buen provecho!

Hoy te contamos acerca de este producto, como el krill (lo que es y lo que es posible preparar). Esperamos que nuestras recetas añadir variedad a sus vacaciones y mesa todos los días.