pastelitos de plátano: método de cocción

pastelitos de plátano – una extraordinaria sabrosos pasteles pequeño tamaño se cuecen al horno en tazas de papel especiales para pastelitos. Se ven como pequeños pasteles decorados con crema. Vale la pena señalar que este tipo de pasteles con especial inspiración al horno casera americana. En la preparación de este manjar, no use margarina en lugar de mantequilla. Además, los huevos tienen que ser frescos. En cuanto a sabor de hornear, se puede administrar por una variedad de especias.

Plátano magdalenas de la receta con una foto

Para preparar este manjar requerirá:

1. 130 gramos de harina de trigo.
2. Cucharadita de polvo de hornear.
3. Una pizca de sal.
4. Un huevo de gallina.
5. La mitad de una cucharadita de bicarbonato de sodio.
6. 100 gramos de plátanos.
7. 100 mililitros de leche.
8. 50 gramos de mantequilla.
9. esencia de vainilla.

Preparación del alimento

Para pastelitos de plátano resultaron aire y sabroso, es necesario preparar los productos. Los huevos y la leche debe ser siempre la temperatura ambiente, y la mantequilla derretida. Determinar el número de plátanos que pueda, sin escalas de la cocina. 100 gramos – un par de tamaño de la fruta pequeña. Solamente los plátanos suaves y maduros deben ser utilizados para la preparación de postres.

amasar la masa

pastelitos de plátano preparados de manera muy sencilla. La receta de este manjar puede dominar cualquier anfitriona. Lo primero que necesita para mezclar bicarbonato de sodio, la sal, la levadura en polvo para la masa, harina y azúcar. En otro recipiente puré de plátano debe con un tenedor. La suspensión resultante se debe mezclar con el huevo, la esencia de vainilla, leche y crema con una mantequilla previamente derretida. Todos deben ser vencido a fondo con un mezclador. Se necesita por lo general unos pocos minutos.

Después de esto, la mezcla de harina de plátano y mezclas de los mismos. La masa debe ser completamente mezclado. Como resultado de ello, debe obtener una masa homogénea.

Cómo cocinar

La masa terminado debe ser distribuido de acuerdo con las formas. En este caso, es mejor usar vasos de papel para hornear bizcochos destinados. Rellenar los moldes simplemente ¾ del volumen. magdalenas de plátano se cuecen en el horno a 180 ° C. Por el tiempo que se tarda de 20 a 25 minutos. Todo depende de las tortas de tamaño. Disposición para hornear, se puede comprobar con un palillo de dientes.

Cómo decorar

magdalenas de plátano, la receta de la cual se ha descrito anteriormente, puede ser decorado con chocolate. Esta es una gran combinación que no dejará indiferente a nadie. Para la decoración se puede utilizar cualquier chocolate. Lo principal que no había aditivos en forma de nueces o pasas.

Para decorar bizcochos de plátanos, es necesario para fundir la barra de chocolate. Esto se realiza mejor en un baño de agua. La masa resultante es un poco fresco, y sólo a continuación, poner en la torta. Simplemente puede caer en la parte superior de los pastelitos glaseado. Al final de la torta puede ser rociado con asperja de coco o de caramelo.

Si se desea, decorar los pastelitos de la banana puede ser crema de mantequilla o pasta. Obtendrán más original. Masilla se puede cortar cualquier tipo de joyas, y fijarlos en la cocción, se extendió sobre un palillo de dientes.

Crema de leche condensada

Si se desea, como se mencionó anteriormente, las magdalenas de plátano se pueden decorar con la crema. Para cocinarlo lo necesario para preparar las 100 gramos de mantequilla. Es aconsejable hacerlo en una licuadora. En la masa resultante es añadir la leche condensada. Suficiente 100 gramos de producto. También es necesario añadir el azúcar de vainilla. Baste con cinco gramos. La mezcla debe agitarse de nuevo para una consistencia espesa. Después de esto, la estructura resultante puede añadir colorante de alimentos. Es mejor utilizar amarillo. En es necesario el final de la crema una vez más, batir bien.

La composición final debe pasar a una manga pastelera y enfriar en la nevera. Ahora se puede decorar pasteles de plátano.