La miel de jengibre receta – el mejor manjar para el té de la familia acogedora

"No a cualquier precio, no voy a hacerlo!" – decimos a veces, cuando queremos hacer hincapié en que ni siquiera por el bien de algo muy bueno y vale la pena. Sin embargo, los orígenes de esta expresión vino a nosotros desde los tiempos antiguos, cuando Rusia era la personificación de pan de jengibre y rica mesa, bien alimentado. La palabra "pan de jengibre" es el diminutivo de la palabra "pan". Así que llamamos a gran pan redondo, generalmente de centeno. Él era un invitado en la mesa campesina cotidiana, pero este tipo de delicias culinarias como delicioso, dulce y fragante de pan de jengibre satisfecho sólo en los días festivos.

Naturalmente, la receta de la "miel de jengibre" hay que tener los ingredientes en su miel. También es muy deseable añadir a sus diversas especias: jengibre, clavo, canela e incluso cardamomo. Una cubierta superior mermelada espesa, mermelada o mermelada. Hay otro truco culinario: el mejor pan de jengibre – grande. El hecho es que cualquier pan de jengibre de la miel sabrosa en el centro, en lugar de los bordes. Y es por eso, es necesario hacer un gran pan de jengibre en la bandeja del horno, luego se corta, no muchos pequeño horno.

Receta "pan de miel" es muy simple. Fragante, color de rosa y esta casa – lo que podría ser mejor para un té tarde agradable en el círculo familiar estrecha? Hay tantas recetas de pan de jengibre de la miel, que incluso pueden ser confundidos, sin saber cuál elegir. Estas son algunas de las recetas más fáciles y deliciosos.

La miel receta de pan de jengibre clásico

Tomar 100 g de azúcar, una proteína, y se muelen bien. Temporada con clavo de olor molido, canela y 150 g de miel, mezclar bien.

Vierta ½ cucharadita de bicarbonato de sodio y 2 tazas de harina. Amasar la masa.

Vierta la mezcla en forma de masa preparada plana y hornear 30 minutos no es horno muy caliente.

Meduolis (pan de jengibre de Lituania)

Tome un vaso de harina de trigo y de centeno, y pan salteado de secar a un color marrón claro.

Calentar la miel para que sea muy líquida, y se vierte en la comida aún caliente. Agitar vigorosamente para deshacerse de grumos.

En la masa agregar la canela, el jengibre, la ralladura de limón y cilantro.

A continuación, añadir 1 cucharada alcaravea vodka o licor (se puede hacer con las manos, esto comino 10 cucharadas provisional a 1 cda. de vodka o alcohol). Batir hasta uniformidad de peso.

Siguiente, puede formar un pan de jengibre pequeña separada o al horno una capa y producto ya hecho cortar. Hornear en un horno caliente durante 40 minutos.

La miel receta de pan de jengibre Estudiante

Muy simple y una opción económica. Es ideal en situaciones en una visita sorpresa y necesario para cocinar algo delicioso rápidamente.

Media taza de hojas de té muy fuertes (hacer tres o cuatro bolsas de té negro) Batir bien con miel. Esto debería formar una espuma blanca espesa.

Añadir a la masa 2 tazas de harina y un par de cucharadas de cacao en polvo, mezclar bien.

Marcar media. L. soda, cal apagada con vinagre. Verter en la masa.

La masa se bastante líquido. Cubrir la bandeja para hornear con pergamino, cepillo con aceite de cocina y se vierte en una pasta. Hornear a 180 grados durante media hora.

La miel de jengibre magra

Tomar media taza de nueces o almendras y molerlas en harina.

Taza de harina mezclada con la mitad de una cucharadita de polvo de hornear y pastelería canela, añadió al gusto.

Tomar una pequeña cacerola y ponerlo en una taza de azúcar, un vaso de agua y media taza de aceite de oliva. Pan coloca en un baño de agua.

Añadir alrededor de 3 cucharadas grandes de miel y mezclar la masa hasta que los granos miel y azúcar completamente disueltos.

Mezcle una cucharadita de soda de hornear y jugo de limón y añadir al peso de la miel. Inmediatamente ir de reacción, y el peso aumentará en volumen. Es necesario tener en cuenta al elegir una olla, con el futuro de la masa no se "escape".

A continuación, retire la cacerola del baño de agua y añadir nueces molidas y mezclar.

A continuación, se vierte gradualmente en varias pasadas con el peso añadido de la harina y la levadura de masa de polvo.

Verter en una forma preparada, para decorar las rebanadas superiores de manzanas o ciruelas y hornear 30 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

pan de jengibre miel magra listo. Ayudarse a sí mismo!