Empanadas con las manzanas en el horno

En otoño, cuando mantuvo la mayor parte de la fruta, es el momento en el horno las empanadas con las manzanas en el horno. Hay un montón de recetas, cada uno en su propio bien. Propongo las siguientes recetas de repostería.

Para pasteles requieren los siguientes productos: bolsa de leche (500 ml), 400 gramos de azúcar granulado, 3 huevos, 50 g de levadura comprimida, 100 gramos de mantequilla, harina de trigo (por orientarse). Para el relleno preparar 1 kg de manzanas y 1 huevo para la lubricación.

Tendremos tortas de masa de levadura con manzanas, por lo que necesita para preparar la masa con antelación. Leche Un poco de levadura calentada y se disolvieron. La mitad del azúcar norma frote los huevos (hasta una espuma empinada). En la leche añadir la mantequilla a temperatura ambiente, se vierte en los huevos y revolver todo. Entonces se introduce la harina (tomar tanto harina a la masa era como una crema espesa). Remover durante una hora en un lugar cálido para subir. En esta prueba, las empanadas con las manzanas al horno en el horno para una rápida y sabrosa.

Veamos el relleno. Las manzanas se lavan con agua, pelado, eliminar la mitad del camino. Cortada en cubos pequeños. Relleno está listo. No hay nada complicado aquí.

Cuando la masa es adecuado, tomamos una pequeña parte, la formación de la torta y el centro difundir 2 cucharaditas de manzana, espolvorear con azúcar y forman una empanada. Difundimos todo en una bandeja de hornear engrasada. No se olvide de engrasar la empanada con huevo batido, para obtener una corteza apetecible. Hornear las empanadas con las manzanas en el horno hasta que esté cocido. tortas calientes pueden ser engrasados con mantequilla y servido con té.

Debe tenerse en cuenta que no siempre tienen el tiempo para esperar, cuando la masa de levadura en forma, por lo que propone una versión de masa ligera, esta receta empanadas con las manzanas en el horno a ser no menos sabroso.

Para probar necesita harina de trigo, mantequilla polpachki, sal y azúcar para pellizcar, 100 ml de vino blanco de mesa. Tenga en cuenta que no hay huevos en la receta. mezcla de mantequilla ablandada con la sal y el azúcar, añadir el vino. Entonces interfiere gradualmente con la harina y obtener la masa, no muy empinada. Y eliminar en la nevera durante media hora. Hasta que la masa se enfría, preparar el relleno. Necesitamos 5 manzanas grandes (ninguna, pero el mejor dulce y amargo), el azúcar y la canela. Mis manzanas peladas y el núcleo, cortados en cubos. A continuación, espolvorear con azúcar (si quieres más dulce – rodando en más) y una pizca de canela. Relleno está listo.

Obtenemos nuestra refrigerar la masa, la dividimos en bolas iguales, extienda y difundir el relleno en el centro. Zaschipyvaem borde. Puede formar un triángulo, tales empanadas de aspecto original. Enviamos en el horno durante media hora. Esta receta se obtienen tortas de color de rosa, no es necesario para lubricar sus huevos. Por cierto, una masa de este tipo puede ser refrigerado (pero no más de 3 días) y hornear las tortas según sea necesario. Es muy conveniente, en mi opinión.

Relleno puede diversificarse mediante la adición de pasas, albaricoques secos, algunas bayas y otras frutas. Si se desea, se pueden freír, no cocida, pero es una cuestión de gusto, alguien mayor sabor al horno, y alguien le encanta fritos.

Por cierto, se obtienen sabrosas empanadas con masa de hojaldre de manzana. Cocinarlo, por supuesto, es difícil, es más fácil comprar ya hecha en la tienda. Si usted tiene el deseo y el tiempo, se puede preparar la masa en sí, hay muchas recetas diferentes. Y la preparación de pasteles de la misma manera, mis manzanas, limpio, cortar el centro y cortadas en cubos. Dividimos la masa en trozos porciones, se extendió el relleno, espolvorear con azúcar y zaschipyvaem borde. pasteles de pasta de hojaldre se cuecen rápidamente, lo que es mejor para cortar las manzanas finamente o rejilla.

Estos se obtienen las empanadas con las manzanas, elegir una receta a su gusto, en principio, la única diferencia en la prueba, llenando en todas las mismas recetas. Ayudarse a sí mismo, mimar a sus seres queridos! Disfrutar de todo el té y una buena cosecha de manzana!