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Nosotros pastel de queso con cereza de diferentes maneras

¿Cómo hacer pastel de queso hecho en casa con las cerezas? Receta con una foto de este pastel inusual y muy delicioso será presentado a continuación. A partir de este material va a aprender acerca de cómo la pasta amasada para este postre y relleno preparado.


Tarta de queso con cereza Recetas con fotos de golosinas caseras

recetas de pastel de tales un número enorme. Sin embargo, una cosa que no cambia. Esta masa quebradiza. Se amasa en la margarina o mantequilla. Como para el llenado, puede consistir de diferentes ingredientes, incluyendo queso, requesón, crema agria y otros productos lácteos.

pastel de queso clásico con cerezas hechos con masa cuajada, que está fuertemente azotado por la batidora. Pero primero lo primero.

Así que para hacer el pastel de queso con cerezas hogar para la prueba se debe comprar:

  • yemas de huevo – 4 unidades;.
  • margarina calidad – 175 g;
  • disgregante masa – 5 g;
  • Harina blanca – 2 tazas;
  • azúcar en polvo – 1 taza.

Mezclando bases de arena

Pastel de queso con cerezas de la pastelería resulta muy sabrosa y tierna. Para amasar la base para este pastel, las yemas de huevo se añaden a la margarina ablandada y un poco de harina y la levadura en polvo blanco.

Minuciosamente producto amasado preparación de una masa elástica homogénea, se coloca en el platillo y se envía a la cámara de refrigeración por medio de una hora.

Ingredientes para el relleno de queso

Pastel de queso con cerezas y crema de queso se pueden hornear, no sólo para el escritorio todos los días, sino también para cualquier celebración.

Para el pastel llenándonos de los siguientes ingredientes son necesarios:

  • claras de huevo – 4 unidades;.
  • bajo en grasa queso cottage – 175 g;
  • cereza fresca picada – 200 g;
  • fina azúcar – 1/2 taza.

Preparar el relleno para un pastel

El llenado de este postre es muy simple. Las claras de huevo se baten en una espuma fuerte y estable. También por separado Fray baja en grasa queso cottage por un colador fino. A continuación, los dos ingredientes se combinan en una sola olla, añadir a ellos el azúcar y batir de nuevo a fondo.

En cuanto a las cerezas frescas, se lave y eliminar todos los huesos. Si no puede obtener una baya tal, a continuación, en su lugar puede utilizar fresas, frambuesas, arándanos, moras, grosellas, grosellas y otros. Por cierto, en lugar del producto fresco está permitido utilizar y se congelaron. Sin embargo, antes de aplicarlo se debe descongelar y eliminar el exceso de jarabe.

Formación de pastel de queso y pasteles

Pastel de queso con una cereza en el hogar formado bastante simple. Para ello, tomar la forma de refractario y difundir todo masa quebrada previamente cocida. Pre-roll es no ser. La base debe ser convertido en el depósito con lados rectos en una sartén para hornear.

Una vez que la masa se presenta, se coloca una capa de cerezas frescas sin semilla que se recubre con una masa de proteína dulce-cuajada. En tal producto semiacabado se envía en el horno. Mantener la temperatura a 180 grados, el postre se coció durante 45-57 minutos. Durante este tiempo, la masa quebradiza se debe bien dorada y queso cottage y proteínas rellenos – congelación.

La presentación de postre para la mesa de fiesta

Pastel de queso con cerezas, preparada de acuerdo con la receta anterior, resulta que no sólo es muy sabrosa y tierna, pero también increíblemente hermoso. Después de que el proceso de cocción de la torta se ha completado, se retira del horno y dejar los platos a plena ostuzhennoy.

A medida que pasa el tiempo, pastel de queso suavemente SHIFT en para pastel y sirve a la mesa. Si se desea, la superficie de la torta puede ser decorado con cerezas frescas u otras bayas.

Otra realización de la preparación de pastel de queso

Como se mencionó anteriormente, la tarta de queso en casa puede ser cocinado de diferentes maneras. Si el queso cottage y rellenos de proteínas no le conviene, a continuación, para crear tales manjares recomiendan el uso de una crema convencional.

Masa para pastel de queso de la cereza hacer arena. Por lo tanto, la receta se mantiene sin cambios. En cuanto al relleno, que necesitamos para ello:

  • fina azúcar – 1,5 tazas;
  • cereza fresca picada – 200 g;
  • fruta confitada – al gusto;
  • gruesa crema alta en grasas – 400 g

¿Cómo se prepara el relleno?

Relleno de crema agria para este pastel resulta muy sabroso. Para hacerlo, una grasa los productos lácteos deben ser vencido por una licuadora, añadiendo poco a poco el partido 1 taza de azúcar y un poco de frutas confitadas. También es necesario enjuagar las cerezas frescas y privar a sus huesos.

El proceso de formación y bicarbonato

Cuidadosamente diseñada pasta quebrada en la forma de una profunda unilateral, se debe colocar las bayas, desea espolvorear con azúcar, 0,5 tazas. En tal un producto semi-acabado debe ser enviado al horno. A una temperatura de base de 180 grados para pastel de queso horneado ser de unos 40 minutos.

Una vez que la masa esté dorada y caramelizar cereza, que deben ser eliminados. Después de eso, todo el pastel es necesario llenar gran parte de la crema batida con azúcar y fruta confitada. En tal producto semiacabado se requiere para enviar de vuelta en el horno, pero durante 5-10 minutos.

Después de verter amargo rellenos de crema de postre retiran y se enfrían directamente en forma. Si intenta cortar el pastel mientras está caliente, entonces, de su llenado saldrá a la luz.

Servir en la mesa

Ahora ya sabe cómo pastel de queso al horno con las cerezas y frutas confitadas. Después de pastel de ostuzhennoy completa se retira del molde con una espátula y se coloca en un plato grande. Antes de someterse a la mesa de fiesta un postre espolvorear con azúcar en polvo o virutas de chocolate recomendado.

Servir pastel de queso con cerezas confitadas y crema agria, los huéspedes estarán tomando el té juntos. Buen provecho!