Hacer una pasta sabrosa, ligera y crujiente para los pollos

Hoy pollo es muy, muy popular entre las amas de casa. De hecho, hay muchas maneras de cocinarlo: cocinar, hornear, asar. Y, se puede hacer un delicioso batido de pollo y sorprender a sus invitados un plato de vacaciones diferentes. En este artículo vamos a ver un par de opciones y forma la masa a preparar el pollo.

Ligero y aireado bateador para los pollos

Contiene sólo dos ingredientes: harina y cerveza. Deben mezclarse bien en una proporción de cinco cucharadas de harina a un vaso de cerveza. Esas amas de casa que no usan el alcohol para cocinar, pueden reemplazar la cerveza agua mineral altamente carbonatada. Esta cantidad será suficiente para que los muslos de pollo rebozado 10-12. Sí, el bateador es la mejor opción para baquetas o alas. Su necesidad preliminar a hervir en agua con sal hasta que estén cocidos y secos. A continuación, tomamos una cacerola u olla, vierta el aceite sin olor (aproximadamente medio litro), calentar adecuadamente y comenzar el asado. Palillo o winglet sumergen en la masa para los pollos para que se recubrieron uniformemente con capa de masa y colocar suavemente en el aceite caliente. Al mismo tiempo, el aceite no debe ser más de 3-4 piezas. Con el fin de bateador alevines de manera uniforme, volcar periódicamente los trozos de pollo en el aceite. Acerca de comidas preparadas pueden ser juzgados por la aparición de crujiente de oro. Se obtiene el producto del petróleo y difusión sobre una toalla de papel o servilleta para eliminar el exceso de grasa.

bateador de calorías para los pollos

Esta versión de la masa es más adecuado para la preparación de platos en el horno. Para ello será necesario: dos huevos crudos, 1 cucharada de mayonesa, tres cucharadas de harina, 150 gramos de queso, rallado grueso. Todos los ingredientes que necesitan para mezclar bien hasta que quede suave. carcasas de pollo (aproximadamente 1 kilogramo o poco más) cortadas en porciones y la salmuera en una mezcla de aceite vegetal (medio vaso), sales (al gusto), pimienta negro, ajo (2 dientes, pasaron a través de chesnokodavku) y hierbas aproximadamente una hora. retire cuidadosamente con una toalla de papel con los nuggets de pollo marinada. horno calentado hasta 180 grados. Las porciones se recubren uniformemente con una capa delgada de pasta en todos los lados y colocar en una bandeja para hornear. Hornear 40-50 minutos.

pasta crujientes de pollo

Esta opción es más adecuada para la preparación de empanadas de pechuga de pollo. ingredientes:

• 1 proteína de huevo cruda;
• 4-5 cucharadas de harina;
• almidón de patata 1 cucharada;
• agua con hielo 1 taza;
• sal al gusto.

El primer paso en la proteína bata espuma sólida, la adición de sal a la misma. Luego, sin detener la batidora, añadir la harina, el almidón y agua. Breast, cortado en tiras delgadas, sal, secas. La sartén o cacerola vierta medio litro de aceite vegetal y caliente inodoro correctamente. tiras de pechuga sumergen en la masa para los pollos y caen en el aceite. Fry en todos los lados hasta que estén doradas. rayas listas separadas en una amplia plato cubiertas con una toalla de papel. Después de que el exceso de aceite drenado de ellos, puede servir el plato para servir: Placa amplia lay out de lechuga y un buen lugar para ellos pollo.

Cocinar con mucho gusto!