Cómo cocinar un postre de galletas: las mejores recetas

Postre de las galletas – maravillosa y rápida opción de hacer manjares dulces. Este plato se puede hacer fácilmente en el calor del verano, cuando no se quiere comunicar con pastas. Y en general siempre es bueno tener en el arsenal de recetas que se implementan de forma rápida y sencilla. Tales platos están ahorrando en caso de que lleguen los invitados inesperados.

galletas de la torta

Es difícil imaginar cuántos son los postres de pastelería. No es de extrañar que son populares entre las amas de casa. Postre a base de galletas sin hornear, lo que es conveniente y práctico, porque no todas las amas de casa quieren hacer frente a la prueba.

Queremos ofrecer una receta muy rápida y fácil pastel.

ingredientes:

1. Cuajada – 420 g
2. Galletas – 520
3. Una cucharadita de café (instantáneo).
4. Dos cucharaditas de azúcar.
5. Sour crema – 420 g

Postre de queso cottage y galletas preparado muy simple. Primero debe hacer una taza de café instantáneo, añadir un par de cucharadas de azúcar. Vamos a dar a que se enfríe.

Y nos dejan crema. Cocinarlo será hecha de queso cottage y crema agria. Sobem el mezclador estos componentes. A continuación, tomar el plato y se extendió filas de galletas, el remojo en el café. En la parte superior de la primera torta lubrica crema. Después repita los pasos capa de extensión por capa. En principio, el postre de galletas listo. Sólo queda por la parte superior con chocolate rallado. torta preparada debe reposar durante cuarenta minutos en el calor, entonces es necesario enviar en el refrigerador.

Torta "papa"

Todo el mundo recuerda probablemente el pastel de mi infancia llamado "papa". Este postre de galletas es muy fácil de hacer en casa.

ingredientes:

1. Banco de leche condensada.
2. Galletas de torta dulce – 350 g
3. Cacao – 2 cdas. l.
4. Frutos secos (nueces) – opcional.

Las cookies tienen que aplastar con un rodillo para sacar al bebé. Usted puede cortar con una batidora. Al lado de las migajas añadir mantequilla blanda, leche condensada y el cacao. Todos mezclar bien, luego puré manos. Cuando la masa es suave, formar tortas. Desde arriba se puede rodar en las nueces picadas. Listos "patatas" envían en el refrigerador.

tiramisú

El famoso postre italiano de queso y galletas llamados tiramisú. Para su preparación se necesita:

1. Dos huevos.
2. Mascarpone (queso) – 270 g
3. Savoiardi (cookies) – 32 pcs.
4. Café – 200 ml.
5. azúcar en polvo – '85
6. licor de café – 5 cucharadas.
7. Cacao – '75

Mascarpone se debe poner en un recipiente hondo y bata batidor hasta que hasta que adquiera una consistencia uniforme de crema de leche.

Yemas y claras se separan. En un recipiente aparte, batir el azúcar y yemas de huevo a otro blanco. La masa resultante se introduce en mascarpone y seguir batiendo sucesivamente. En otro recipiente proteínas sobem y poco a poco se agregará cuchara la mezcla de yemas con mascarpone.

Cuatro cucharadas de ron se mezclan con café en la placa de ancho grande. Utensilios deben ser fáciles de sumergir las cookies por completo en ella. dejar caer suavemente la mezcla en un medio o un tercio de Savoiardi (lo ancho es para formar una torta). Galletas procesados yacían en la parte inferior y la parte superior de la crema se vierte. Del mismo modo, una solución Savoiardi amapola segunda porción, lo puso en el relleno de la masa y mascarpone cremosa de nuevo. Después, como para difundir la tercera capa.

La capa superior de la galleta llenar crema restante. Pala para llamar a los lados de la forma, para evitar huecos y Savoiardi completamente sumergido en crema. Postre está listo, sólo queda enviar en el refrigerador durante la noche.

"Hedgehog" de las galletas

Postre de pastelería llamada "erizo" es seguro para complacer a cualquier niño.

ingredientes:

1. Un kilogramo de galletas.
2. Dos latas de leche condensada.
3. Tres cucharadas de cuchara de cacao.
4. Crema agria – 200 gramos.
5. Petróleo – 160 gramos.
6. Mack – 4 cdas. l.
7. Cacahuetes.
8. azúcar en polvo – 230 gramos.
9. semillas de girasol peladas.

Moler una batidora de repostería o un rodillo. La miga resultante se mezcla con azúcar en polvo, a continuación, añadir la leche condensada, cacao, crema, mantequilla. Masa necesaria para amasar bien con las manos. Debe llegar a ser homogénea. Formando entonces la misma hedgehog cuerpo. A continuación figura deshuesado en una amapola. Nariz y los ojos se pueden hacer de maní en el chocolate, pero en lugar de agujas que llevan las semillas. Por supuesto, la necesidad de jugar con la decoración del erizo, pero el resultado vale la pena. postre listo de galletas y crema es necesario poner un par de horas en el refrigerador.

"Cabaña Monástica" sin hornear

Cómo cocinar un postre de galletas? El famoso pastel se puede hacer de prisa y sin hornear.

ingredientes:

1. Sour (preferiblemente grasa, 30%) – 0,5 l.
2. El azúcar en polvo – 120 g
3. Un vaso de nueces sin cáscara.
4. Un vaso de leche.

Las pastelerías se pueden comprar galletas en forma de tubos nítidos llenos de fruta. Torta de la cereza adecuado para nosotros. Será suficiente, y trescientos gramos. Calentamos la leche y remojar en él para tubo de cinco minutos. Si esto no se hace, a continuación, la cookie se mantendrá sólida y poco saturado con crema.

Tuercas para moler un cuchillo o un palo de amasar. Conectar con la crema agria y el mezclador sobem en polvo. A continuación, añadir la mitad de los frutos secos.

Ahora que todos los ingredientes están listos, se puede ir a la asamblea de la torta. En la parte inferior del plato poner un poco de crema. Compartir en él conductos (4 piezas). Top de nuevo poner crema y tres rodillos a una ligera distancia unos de otros. Por otra parte galletas (2 piezas) y la crema de nuevo. Y, finalmente, la última gota. A continuación, el conjunto de pastel de crema fuera de repintado, a continuación, espolvorear con las nueces. "Cabaña Monástica" está listo. Sólo queda poner el pastel en el refrigerador durante la noche y dejar en remojo.

pastel de queso cuajada

Este postre cuajada con galletas se puede cocinar sin hornear.

ingredientes:

1. aceite de polpachki.
2. Galletas (bien adecuados "Jubilee").
3. Cream – 450 ml.
4. El requesón – ½ kg.
5. Una taza de azúcar.
6. Gelatina – '25
7. Fresa – 250 g
8. Jalea de la fresa – 100g
9. Vainilla.
10. Limón – 1 PC.

Preparar el terreno para la tarta de queso. Para hacer esto en un procesador de alimentos conectará aceite y galletas. Debemos obtener una masa homogénea. Entonces se superpone en la parte inferior de la forma de dividir y distribuir uniformemente sobre la superficie. La pieza de trabajo puede ser enviado en el refrigerador.

La gelatina de relleno con 50 ml de agua hirviendo, y luego dejar que la solución se enfríe ligeramente. Moler la cuajada en un procesador de alimentos hasta una masa homogénea (cuajada). un mezclador de crema y luego sobem, el azúcar y el queso. Añadir la gelatina, la vainilla, el jugo de limón. Una vez más, batir bien. La crema resultante se desplace sobre la base de que hemos esperando en la nevera. Y enviar el formulario a enfriar de nuevo.

Finamente cortará bayas fresas y ponerlos en la parte superior de la torta y llenar con gelatina en la parte superior. Ahora enviamos el pastel de queso en el refrigerador.

Galletas de la torta "orejas"

ingredientes:

1. Tres huevos.
2. Milk – 0,6 litros.
3. Ears – 0,6 kg.
4. Vainilla.
5. De harina – 2 cucharadas. l.
6. Aceite – 120 g
7. Almidón – 2 cdas. l.

Muchos de ellos son fans de un diente dulce sabrosos "orejas" de la galleta. Está hecho sólo de hojaldre. De esto se puede hacer una buena galleta pastel sin hornear. Obtener algo como Napoleón. Este postre que necesita una buena cerveza, se empapó por completo y se hizo muy tierna.

Al principio, preparar la crema. Mezclar el azúcar y los huevos y vzobem. Añadir el almidón y la harina. A continuación, introducir gradualmente la leche, sin dejar de batir.

Ahora pastel de crema se puede poner en el fuego para cocinar. No se olvide de agitar constantemente. Masa necesaria para llevar a ebullición, a continuación, añadir la mantequilla y mezclar bien. crema preparada cerrar la película y se puso a enfriar.

Ahora tome un plato para pastel y empezar a ver sus galletas, antes de la inmersión en crema. Tener una capa en la parte superior orejetas siendo buena grasa en masa cremosa. Seguimos difundir capa de galletas por capa. torta Ready recubierto con crema en todos los lados. Y en la parte superior del postre puede ser rociada con migas de las "orejas". Ahora usted puede enviar un pastel en el refrigerador para que se empapa.

Postre de la frambuesa: Ingredientes

ingredientes:

1. Galletas de harina de avena – 350 g
2. Crema agria – 220
3. Cuajada – 0,5 kg.
4. Frambuesa – 0,5 kg.
5. Una pila de aceite.
6. Azúcar – 150 g
7. Vainillina.
8. Agua – 320 ml.
9. Gelatina – '30

pastel de frambuesa Cooking

La gelatina se divide en dos partes. En un bol poner veinte gramos, y el otro – diez. Llenar toda el agua fría. La gelatina debe hincharse.

A continuación, utilizamos la licuadora y con ella se mezclará con galletas de avena aceite. Tome una fracción de los derechos de moho y hacerla pergamino. En la parte inferior ponemos galletas y alisar la superficie. Enviar a endurecerse en el congelador.

Además batidora sobem crema agria, azúcar, frambuesa y vainilla. Veinte gramos de la solución de gelatina hinchada preparado en un baño de agua y de la masa cuajada Volem.

Una vez más todo batidora sobem. La gelatina debe mezclar bien. Tire de la forma del congelador y Derrame en su mitad de la masa cuajada. Alineado porción frambuesa, a continuación, llenar con la masa cuajada restante. Alineamos la superficie y enviamos todo en el congelador durante al menos media hora.

Tomar la olla y colocarla en cien gramos de frambuesa añadir cuatro cucharadas de azúcar, agua (300 ml). Compota de llevar a ebullición, luego se apagará y dar fresca. compota caliente filtramos ligera. Añadir a que la gelatina disuelta en un baño de agua (10 gramos), se mezcló.

Forma sacó del congelador, dibujo frambuesa extenderse y llenar una capa muy delgada de gelatina. Enviar pastel en el congelador (veinte minutos). Luego llene el residuo gelatina. Y la forma de poner de nuevo en la nevera durante unas seis horas, y se puede dejar allí durante toda la noche. Cuando la torta se endurece, quitar un lado, postre, se extendió en un plato.

Torta de queso cottage con galletas

ingredientes:

1. Cuajada – 0,5 kg.
2. Cookies – 30 pcs.
3. De azúcar – 4 cdas. l.
4. Petróleo – ¼ paquete.
5. Crema agria – 5 Art. l.
6. Vainilla.
7. Vidrio del café.
8. La leche condensada – 2 cdas. l.
9. glaseado de chocolate.
10. Frutas (naranja, cereza).
11. Frutos secos.

Número de cookies puede ser diferente, todo depende de su tamaño. Por lo general, se sumerge en la leche, y humedecerlo en el café o el cacao en esta receta.

Las cookies deben establecerse en el fondo del molde. Lubricarlo con la crema, que se prepara a partir de aceite, azúcar, queso, crema agria y la vainilla. Masa necesaria para azotar mezclador y se dividen en tres partes, como la torta consistirá en tres capas. Entre las tortas de las cookies se pueden aplicar no sólo a una masa cremosa, sino también para agregar otra capa de frutas, como naranjas y cerezas. torta preparada en todos los lados untadas con crema y poner en la nevera. Un par de horas que puede llevar a la mesa.

Como se puede ver, todos los postres de recetas de repostería que hemos dado en el artículo, es muy fácil de preparar, que es una enorme ventaja de ellos.